Toto je nebezpečenstvo zabalenia horúceho jedla do plastu

V dnešnej dobe plast vždy zohráva úlohu v každodennom živote. To spôsobilo, že sa v komunite zvyšuje počet plastových obalov alebo obalov, a to aj ako potravinových obalov. V skutočnosti sa pri určitých druhoch potravín, napríklad pri teplom jedle, neodporúča zabaliť jedlo do plastu. Skontrolujte dôvody nižšie.

Prečo je balenie teplých jedál do plastu nebezpečné?

Vedci zistili, že chemikálie v plastových výrobkoch sú zodpovedné za najrôznejšie zdravotné ťažkosti. Dôvodom je, že všetky druhy plastov sú vyrobené z ropy so zmesou rôznych toxických chemikálií.

Ako príklad, Bisfenol A (BPA) ktorý spôsobuje telesné poruchy ako neplodnosť alebo znížená plodnosť, Polystyrén (PS), ktorý je karcinogénny a spôsobuje rakovinu.

Okrem toho existujú aj ďalšie materiály, ako napríklad PVC (Polyvinylchlorid), ktorý je veľmi nebezpečný pre zdravie tela. Preto keď je plast vystavený vysokým teplotám, môžu jeho látky uvoľňovať rôzne chemikálie.

Ak sa tieto chemikálie skonzumujú, dostanú sa do tkanív tela. faktor, ktorý spôsobuje ľahký prenos týchto chemikálií, je spôsobený slabou väzbovou štruktúrou plastu, konkrétne zvyškového monoméru plastu. Migrácia zostávajúceho plastového monoméru je väčšia, ak zabalené jedlo obsahuje vysoké teploty, ako napríklad fašírová polievka, vyprážané jedlá, jedlá s vysokým obsahom tuku alebo potraviny, ktoré obsahujú vysokú hladinu kyselín.

Na prestup chemikálií do potravín vplýva aj dĺžka kontaktu medzi potravinami a plastmi. Takže keď sú potraviny s vysokou teplotou v plastu ponechané príliš dlho, zvýši sa aj zostávajúci kontakt s plastovým monomérom.

Aké sú možné zdravotné riziká konzumácie horúceho jedla v plaste?

Všetky plasty obsahujú toxické chemikálie, ktoré majú negatívny vplyv na imunitnú a hormonálnu reguláciu, čo nepriamo ovplyvňuje plodnosť.

Preto, ak ste zvyknutí konzumovať teplé jedlo zabalené v plaste nepretržite a dlho, môže to spôsobiť zmeny v tkanive náchylnom na rakovinu, neplodnosť, genetické poškodenie, chromozomálne chyby, potrat a vrodené chyby.

Na základe štúdie publikovanej v časopise Environmental Health Perspectives sa vysvetľuje, že chemikálie používané v plastoch, ako napr bisfenol A diglycidyléter (BADGE), môže skutočne spôsobiť, že sa z kmeňových buniek stanú tukové bunky. To spôsobí, že váš metabolizmus sa preprogramuje tak, aby ste si mohli uložiť viac kalórií, čo vám hrozí obezita.

Musíte vedieť, či sú plody, kojenci a deti vekovou skupinou, ktorá je najviac ohrozená nepriaznivými účinkami chemických látok v dôsledku použitia plastov pri kontakte s horúcimi potravinami. Dôvodom je, že to súvisí s procesom rastu a vývoja, ktorý je možné narušiť v dôsledku vystavenia týmto chemikáliám.

Ako zabrániť nebezpečenstvu plastov v potravinách

Na základe vysvetlenia, ktoré bolo popísané vyššie, je preto veľmi dôležité minimalizovať použitie plastov v každodennom živote. Tu je postup, ako ho môžete použiť doma:

• Zabráňte baleniu horúcich jedál do plastu. Pre vašu nádobu na potraviny odporúčame použiť nádobu zo skla, keramiky alebo nehrdzavejúcej ocele.
• Pri ohrievaní jedál v mikrovlnnej rúre nepoužívajte plasty, najmä plasty vyrobené z PVC alebo PS. Použite tento typ balenia potravinárska špeciálne používané pre mikrovlnné rúry.
• Potraviny nezabaľujte do recyklovaného plastu (recyklovať), ako čierne „praskajúce“ vrece.

X