Obsah:
- 1. Vždy chcete jesť
- 2. Tuk v žalúdku
- 3. Zubný kaz
- 4. Poškodenie pečene
- 5. Srdcové choroby
- 6. Metabolická dysfunkcia
- 7. Rezistencia na inzulínový hormón
Kto by nemal rád sladkú chuť cukru? Navyše je ťažké odolať pokušeniu vzdať sa zmrzliny, sušienok, cukroviniek, sódy a iných sladkých jedál. Nakoniec, bez toho, aby ste si to uvedomovali, môže cukor ľahko vstúpiť do vášho tela v nadmernom množstve vo forme jedla alebo pitia. Aké sú dôsledky, ak konzumujete prebytočný cukor?
Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) odporúča znížiť množstvo príjmu cukru na menej ako 10 percent denného energetického príjmu, alebo ešte lepšie, ak je to menej ako 5 percent.
Odporúčaná hranica príjmu cukru pre dospelých je 50 gramov alebo ekvivalent dvanástich čajových lyžičiek cukru na osobu a deň. Zatiaľ čo American Heart Association (AHA) odporúča deťom vo veku od 2 do 18 rokov, aby v dennej strave nekonzumovali viac ako šesť čajových lyžičiek cukru. Tieto odporúčania sa nevzťahujú na cukry, ktoré sa prirodzene nachádzajú v mlieku, ovocí alebo zelenine.
Keď skonzumujete cukor, vaše telo získa glukózu, ktorá pochádza z cukru. Táto glukózová látka sa v tele uloží ako rezervná energia. Aj keď však cukor môže dodať energiu, stále musíte obmedziť príjem cukru v tele. Pretože ak nie, prebytočný cukor vo vašom tele bude mať zlý vplyv na vaše zdravie. Tu sú niektoré z dôsledkov nadmernej spotreby cukru vo vašom tele.
1. Vždy chcete jesť
Okrem toho, že prebytočná fruktóza v tele predstavuje záťaž pre pečeň, môže narušiť metabolický systém tela tým, že vypne váš systém kontroly chuti do jedla. Tento stav spúšťa zlyhanie tela pri stimulácii produkcie hormónu inzulínu, zvyšuje produkciu hormónu ghrelinu, ktorý hrá úlohu pri vzniku hladu, ale znižuje produkciu hormónu leptínu, ktorý hrá úlohu pri vyvolávaní sýtosti.
Dokazujú to štúdie, ktoré ukazujú, že nadmerná konzumácia priameho cukru / fruktózy môže zvýšiť produkciu grelínu a znížiť citlivosť tela na hormón inzulín. To je dôvod, prečo ste vždy hladní, aj keď ste už veľa jedli.
2. Tuk v žalúdku
Čím viac cukru skonzumujete, tým viac zvýši riziko hromadenia tuku v obvode pása a brucha. Môže tiež zvýšiť riziko obezity.
3. Zubný kaz
K zubnému kazu dochádza, keď baktérie, ktoré žijú v ústach, trávia zvyšné sacharidy z potravy, ktorú konzumujete, či už sú to zvyšky z cukru v konzumovaných šiškách alebo niečo iné. Baktérie budú hniť a produkovať kyseliny, ktoré môžu zničiť zubnú sklovinu / dentín.
4. Poškodenie pečene
Cukor, ktorý vstupuje do krvi z tráviaceho traktu, sa rozdelí na glukózu a fruktózu. Bohužiaľ, fruktóza si telo neprodukuje vo významnom množstve - pretože ju telo skutočne nepotrebuje. Takže konzumácia prebytočného cukru môže v tele spôsobiť prebytok fruktózy, ktorý zaťažuje pečeň a spôsobuje stukovatenie pečene. To môže viesť k zdravotným komplikáciám.
5. Srdcové choroby
Aj keď súvislosť medzi nadmernou konzumáciou cukru a srdcovými chorobami nie je taká jasná. Štúdie však v Vestník American Heart Association Rok 2013 uvádza, že nadmerná konzumácia cukru môže narušiť spôsob, akým srdcový orgán pumpuje krv.
Ďalšie štúdie tiež preukázali, že nadmerná konzumácia sladkých nápojov môže zvýšiť krvný tlak a stimulovať pečeň k vylučovaniu tuku do krvi. Obe tieto veci môžu zvýšiť riziko srdcových chorôb.
6. Metabolická dysfunkcia
Nadmerná konzumácia cukru môže viesť k klasickému metabolickému syndrómu, ako je priberanie na váhe, brušná obezita, zníženie HDL, zvýšenie LDL, vysoká hladina cukru v krvi, zvýšenie triglyceridov a vysoký krvný tlak.
7. Rezistencia na inzulínový hormón
Čím viac cukru skonzumujete, tým viac hormónu inzulínu vaše telo vyrobí. Hormónový inzulín hrá úlohu pri premene potravy na energiu. Keď sú však hladiny inzulínu a cukru v tele vysoké, zníži to citlivosť produkcie hormónov a glukóza sa hromadí v krvi. Medzi príznaky tohto stavu, ktorý sa nazýva inzulínová rezistencia, patrí únava, hlad, mozgová hmla a vysoký krvný tlak.
X