Kyanidový jed: aký je účinok? ako sa zbaviť jedu?

V Indonézii sa kedysi stal prípad, keď obeť zomrela na kávu zmiešanú s otravou kyanidom. Efekt je tiež hrozný. Po krátkom čase obeť okamžite zomrela. Vlastne čo je kyanid jed?

Čo je jed kyanidom?

Kyanidový jed sa používa zriedka, ale veľmi smrteľne. Vďaka kyanidovým toxínom vaše telo nedokáže využiť potrebný kyslík.

Termín kyanid označuje chemickú látku, ktorá obsahuje väzbu uhlík-dusík (CN). Mnoho látok obsahuje kyanid, ale nie všetky sú smrteľné jedy. Kyanid sodný (NaCN), kyanid draselný (KCN), kyanovodík (HCN) a chlorid kyanogénu (CNCl) sú smrteľné, ale tisíce zlúčenín nazývaných nitrily obsahujú kyanidové skupiny, ale nie sú toxické.

V skutočnosti nájdeme kyanid v nitriloch používaných ako lieky, ako je citalopram (celexa) a cimetidín (tagamet). Nitrily sú neškodné, pretože ľahko neuvoľňujú ióny CN, čo sú skupiny pôsobiace ako metabolické toxíny.

História používania kyanidu

Toto si možno nemyslíte. Aj keď je kyanid chemickou zabíjačskou látkou, v skutočnosti sa táto látka pôvodne používala v banskom svete ako spojivo zlata drahých kovov.

Použitím techniky amalgamácie s kyanidom môže obsah zlata, ktorý je možné získať, dosiahnuť 89 - 95%, čo je oveľa lepšie ako v prípade iných metód, ktoré dosahujú iba 40 - 50%.

Po vypuknutí vojny sa však použitie kyanidu presunulo do jeho funkcie ako nebezpečnej chemikálie a začalo sa používať na genocídu a otravu samovraždou.

Ďalším použitím tohto jedu je zabíjanie hlodavcov, rejskov a krtkov na ochranu kultúrnych plodín.

Ako funguje otrava kyanidom?

Stručne povedané, tieto toxíny bránia bunkám tela využívať kyslík na výrobu molekúl energie. V tomto jede je chemická zlúčenina nazývaná kyanidový ión (CN-). táto zlúčenina sa môže viazať na atómy železa v cytochróm C oxidáze prítomnej v mitochondriálnych bunkách.

Tieto toxíny pôsobia ako ireverzibilné inhibítory enzýmov alebo bránia cytochróm C oxidáze prítomnej v mitochondriálnych bunkách vykonávať svoju prácu a prenášajú kyslík, aby sa stal nosičom energie.

Bez schopnosti využívať kyslík nemôžu mitochondriálne bunky produkovať nosiče energie. V skutočnosti tkanivá, ako sú bunky srdcového svalu a nervové bunky, vyžadujú tieto nosiče energie. Ak nie, potom sa vyčerpá všetka jeho energia. Keď zomrie veľké množstvo kritických buniek, ľudia zomrú.

Jednoducho povedané, tieto toxíny spôsobujú, že vaše telo nie je schopné používať kyslík, ktorý tak zúfalo potrebujete.

Zdroj jedu s kyanidom, ktorý nájdeme každý deň

Počas tejto doby ľudia pravdepodobne začali rozoznávať názov jed kyanid z prípadu „kyanid kávy“, pri ktorom bola obeť otrávená týmto jedovým práškom, ktorý bol primiešaný do kávy.

V skutočnosti, bez toho, aby sme si to uvedomovali, by sme mohli skutočne tento jed inhalovať v každodennom živote, ale vo veľmi malom rozsahu, aby účinok nebol smrteľný.

Tu je niekoľko bežných položiek, ktoré vás môžu vystaviť toxickému kyanidu.

• Dym z ohňa alebo horiacich nástrojov, ako sú guma, plasty a hodváb, vytvára dym, ktorý obsahuje kyanid.
• Kyanid sa používa na fotografovanie, chemický výskum, syntetické plasty, spracovanie kovov a priemysel galvanické pokovovanie .
• Rastliny, ktoré obsahujú kyanid, ako sú napríklad marhule a maniok. Našťastie otrava kyanidom nastáva, iba ak ste boli týmto rastlinám silne vystavení.
• Laetril, zložka, ktorá obsahuje amygladín (chemická látka nachádzajúca sa v surovom ovocí, orechoch a rastlinách), sa často používa na liečbu rakoviny. Jedným z vedľajších účinkov užívania laetrilu je otrava kyanidom. Až doteraz FDA (US Food and Drug Administration) neschválila použitie laetrilu ako liečby rakoviny. V iných krajinách, napríklad v Mexiku, sa však laetril používal ako liek proti rakovine pod názvom „laetril / amygdalín“.
• Tieto chemikálie, hneď ako vstúpia do vášho tela a sú strávené vašim telom, môžu byť vašim telom premenené na kyanid. Väčšinou je zakázané uvádzať na trh tieto chemikálie. Niektoré chemikálie, ako napríklad odlakovače a kvapaliny na spracovanie plastov, však môžu tento kyanid obsahovať.
• Cigaretový dym je najbežnejším zdrojom kyanidu. Kyanid sa v tabaku vyskytuje prirodzene. Fajčiarska krv môže obsahovať 2,5-krát viac kyanidu ako nefajčiari. Aj keď vás množstvo kyanidu z tohto tabaku neotravuje, z dlhodobého hľadiska nie je dôležité vyhnúť sa fajčeniu?

Príznaky a príznaky otravy kyanidom

V skutočnosti je otrava kyanidom zistiteľná do istej miery ťažko. Účinky kyanidu sú veľmi podobné účinkom dýchavičnosti, pretože kyanid v skutočnosti funguje tak, že bráni bunkám v tele využívať kyslík, ktorý potrebuje na prežitie.

Tu sú príznaky toho, že niekto má otravu kyanidom.

• Spolu s veľkým množstvom otravy kyanidom sa môže vyskytnúť bezstarostnosť, zmätenosť, zvláštne správanie, nadmerná ospalosť, kóma, dýchavičnosť, bolesti hlavy, závraty a záchvaty.
• Zvyčajne, keď má osoba otravu kyanidom náhle a okamžite akútne (ako v prípade kyanidu kávy), je účinok dramatický. Postihnutý bude okamžite zasiahnutý rýchlym útokom, ktorý zasiahne srdce a spôsobí mdlobu obete. Môže sa tiež stať, že tento jed kyanid napadne mozog a vyústi do kómy.
• Otrava kyanidom v dôsledku dlhodobých účinkov alebo vplyvov prostredia nemá obvykle okamžitý akútny záchvat.
• Koža ľudí s otravou kyanidom má zvyčajne zvláštnu ružovú alebo čerešňovo červenú farbu, pretože kyslík sa nemôže dostať do buniek a zostáva v krvi. Osoba bude tiež dýchať veľmi rýchlo a môže mať veľmi rýchly alebo veľmi pomalý srdcový rytmus. Dych človeka s otravou kyanidom niekedy vonia ako horké mandle.

Koľko dávok kyanidu je smrteľných?

Závisí od expozície, dávky a trvania expozície. Vdýchnutie kyanidu môže mať väčšie riziko ako požitie tohto jedu.

Ak sú vystavené pôsobeniu týchto toxínov pri kontakte s pokožkou, môžu byť účinky menej závažné ako pri požití alebo vdýchnutí kyanidu.

Toxická dávka kyanidu môže byť smrteľná v závislosti od zlúčeniny a niekoľkých ďalších faktorov. Pol gramu požitého kyanidu môže zabiť dospelého človeka, ktorý váži 80 kg.

Postihnutý zvyčajne stratí vedomie, nasledovaný smrťou, do niekoľkých sekúnd po vdýchnutí vysokých dávok kyanidu, ale nižšie dávky, požité alebo vdýchnuté, vyžadujú, aby človek podstúpil intenzívnu starostlivosť niekoľko hodín alebo dokonca niekoľko dní v nemocnici.

Ako môže lekár diagnostikovať, či má niekto otravu kyanidom?

Ak sú vo vašom okolí ľudia, u ktorých sa zdá, že majú otravu kyanidom, nekonajte sami. Rýchlo vyhľadajte pomoc, aby bolo možné postihnutého okamžite odviezť k lekárovi. Otrava kyanidom je vlastne niečo, čo sa dá ešte zachrániť.

Väčšina obetí otravy kyanidom zomiera na základe včasnej diagnózy, ktorá sa nezistila včas, alebo na skutočne ťažkú ​​otravu náhle vo veľmi vysokých dávkach.

Nasledujú kroky, aby lekár diagnostikoval osobu s otravou kyanidom.

• Ak ste pomocníkom obete otravy kyanidom, nepochybne sa vás opýta, čo sa s obeťou stalo. Budete požiadaní, či sú v okolí obete podozrivé fľaše, či má postihnutý fyzické alebo psychologické problémy, a ďalšie informácie. Buďte pokojní a odpovedzte na otázky čo najlepšie, pretože tieto informácie sú pre diagnostiku obete veľmi dôležité.
• Lekár vykoná krvné testy, röntgenové lúče a ďalšie potrebné postupy, aby sa pokúsil diagnostikovať, či kyanid otrávil telo obete, ako veľmi bola obeta otrávená kyanidom alebo či na obeť zaútočili iné druhy otravy.

Tento diagnostický test na kyanid môže trvať hodiny alebo dokonca dni. Preto sa lekári pri prvotnej diagnóze spoliehajú na kombináciu informácií od záchranárov obetí, stavu obete a údajov z laboratória.

Dá sa otrava kyanidom liečiť?

Pretože kyanid je skutočným toxínom v životnom prostredí, telo môže detoxikovať malé množstvo kyanidu. Napríklad keď budete jesť jablkové semená alebo fajčiť cigarety, ktoré skutočne obsahujú kyanid, nezomriete hneď, však?

Ak sa kyanid použije ako jed alebo chemická zbraň, je jeho liečba veľmi závislá od dávky. Vysoké dávky kyanidu, ktoré sa vdýchnu príliš rýchlo, sú smrteľné, prvou pomocou pre obete, ktoré sa nadýchajú kyanidu, je pokus dostať postihnutého na čerstvý vzduch.

Ak postihnutý inhaluje kyanid v nižších dávkach, obvykle sa mu podajú protijedy, ktoré môžu detoxikovať kyanid, ako je prírodný vitamín B12 a hydroxokobalamín, ktoré s kyanidom reagujú za vzniku kyanokobalamínu a môžu sa vylučovať močom.

Podľa stavu je možné vyliečenie. To však nevylučuje ani ochrnutie, poškodenie pečene, poškodenie obličiek a hypotyreóza.

Ako dlho vydrží smrť po vystavení vysokým dávkam kyanidu?

Krátkodobé vystavenie kyanidu môže spôsobiť podráždenie nosa a slizníc. Ak je koncentrácia vyššia ako 5 mg / m3, môže hmla alkalického kyanidu spôsobiť boľavé miesta a krvácanie z nosa.

Ak sa absorbuje v dostatočnom množstve, môžu sa vyskytnúť systémové účinky, ako napríklad pri krátkodobej expozícii.

Dlhodobé vystavenie účinkom kyanidových zlúčenín v nízkych koncentráciách môže spôsobiť príznaky zníženej chuti do jedla, bolesti hlavy, slabosti, nevoľnosti, závratov a podráždenia horných dýchacích ciest.

Požitie veľmi veľkých dávok kyanidu môže mať za následok náhlu stratu vedomia, často so záchvatmi a smrťou, zvyčajne do 1 - 15 minút.

Účinok nízkych dávok kyanidu

Nižšie dávky kyanidu môžu mať za následok koróziu slizníc žalúdka, nepríjemný zápach mandlí po dychu, pocit pálenia, pocit dusenia v krku, výskyt škvŕn na tvári a slinenie.

Okrem toho bude postihnutý pociťovať nevoľnosť so zvracaním alebo bez neho, nepokoj, zmätenosť, závraty, závraty, slabosť, bolesti hlavy, rýchly pulz, búšenie srdca a stuhnutosť dolnej čeľuste.

Rýchlosť a hĺbka dýchania sa spočiatku zväčšujú, postupne pomaly a bez dychu.

Môže sa vyskytnúť aj hnačka a inkontinencia moču (močenie v nohaviciach). Po záchvatoch môže navyše nasledovať ochrnutie.

Očná guľa môže vyčnievať z cesty, zatiaľ čo očná guľa nemusí reagovať. Odtiaľto môže poškodenie optického nervu a sietnice viesť k slepote. V ústach môže byť pena (niekedy je pena sprevádzaná krvou), čo je známka pľúcneho edému.

Smrť môže nastať do štyroch hodín a môže byť spôsobená zastavením funkcie dýchacieho systému alebo anorexiou v tkanivách. Medzi ďalšie príznaky patrí bolesť na hrudníku, nezrozumiteľná reč a prechodné štádiá stimulácie centrálneho nervového systému sprevádzané bolesťami hlavy.

Medzitým môže dlhodobé užívanie tejto zlúčeniny vo veľmi nízkych koncentráciách spôsobiť zníženú chuť do jedla, bolesti hlavy, slabosť, nevoľnosť a závraty.

Je pravda, že maniok obsahuje otravu kyanidom?

Niekoľko druhov rastlín tiež produkuje kyanidové toxíny, jedným z nich je maniok.

Prečo sa nikto nikdy neotrávi pri jedení vareného manioku? V prírode maniok resp maniok produkuje tento jed vo forme kyanogénnej glykozidovej zlúčeniny nazývanej linimarín.

Kyanogénne glykozidy sú relatívne netoxické, ale enzymatické procesy, ktoré sa vyskytujú v ľudskom tele, ich môžu rozdeliť na kyanovodík, jednu z najtoxickejších foriem kyanidu.

Našťastie nie všetky druhy manioku produkujú túto zlúčeninu vo veľkom množstve. Druhy manioku, ktoré sa bežne konzumujú denne, zvyčajne produkujú veľmi malé množstvo kyanidu a hladiny sa znižujú správnym spracovaním.

Ako môžeme bezpečne jesť maniok a nespôsobovať otravu?

Je potrebné poznamenať, že nie každá maniok obsahuje vysoké hladiny toxického kyanidu. Môžeme rozlíšiť, ktorá maniok obsahuje vysoké alebo nízke toxické hladiny kyanidu.

Maniok, ktorý má vysoký obsah kyanidu, má zvyčajne veľmi červené stopky. Ak budú hľuzy manioku olúpané, budú červené, nie biele.

Okrem vonkajšieho vzhľadu bude mať maniok, ktorý je pri konzumácii jedovatý, horkú chuť, zatiaľ čo maniok, ktorý nie je pri konzumácii jedovatý, chutí sladko, ak sa konzumuje čerstvý. Skutočne však existuje nejaký maniok, ktorý po zjedení bude spočiatku chutiť sladko. Potom čoskoro bude mať na jazyku trpkú príchuť.

Ak sa niečo také stane, okamžite to prestaňte jesť, netreba však prepadať panike, pretože vás tým neochorie ani nezomriete. Ak to chcete napraviť, pite dostatok vody.

Spracovanie manioku pred konzumáciou môže znížiť obsah kyanidu v ňom. Pred varením by mal byť maniok na určitý čas namočený vo vode.

Tento proces máčania môže znížiť toxické hladiny kyanidu v manioku. Je to tak preto, lebo HCN je kyselina rozpustná vo vode.