Pitie kávy a ľanových semien môže spôsobiť rakovinu. mýtus alebo skutočnosť?

Počuli ste, že nadmerné pitie kávy môže spôsobiť rakovinu? Doteraz neexistujú dôkazy o tom, že by káva alebo kofeín mohli spôsobiť rakovinu. Výskum hovorí, že neexistuje jednoznačný vzťah medzi kávou a rakovinou. Viac podrobností sa však dozviete nižšie.

Existuje súvislosť medzi pitím kávy a rakovinou?

Fytochemikália, nazývaná metylxantín, je látka nachádzajúca sa v káve. Je to látka, ktorá môže spôsobiť hrudky a je príznakom fibrocystického ochorenia prsníka, ktoré sa vyskytuje u niektorých žien. Neexistujú však dôkazy o tom, že káva zvyšuje riziko rakoviny prsníka alebo iných druhov rakoviny.

Kofeín v káve má močopudný účinok, ktorý nastáva po niekoľkých hodinách konzumácie kávy. Pitie kávy môže preto spôsobiť dehydratáciu. Pridanie smotany do kávy navyše nepridáva telu kalorické potreby. Pitie veľkého množstva kávy môže tiež spôsobiť žalúdočné ťažkosti a podráždenie.

Aj keď teda väčšina výskumov uskutočňovaných s cieľom zistiť vzťah medzi príjmom kávy a rizikom rakoviny, výsledky neukazujú, že riziko rakoviny sa zvýši u ľudí, ktorí kávu pravidelne pijú.

A čo ľanové semienka?

Opak kávy, ľanového semena alebo ľanové semienko hovorí sa o ňom, že je účinný pri prevencii rakoviny. Konope je obilná rastlina, ktorá je bohatá na vlákninu. Konopné semená a olej sa používajú aj v bylinnom lekárstve.

Ľanové semienko sa zvyčajne nachádza v múke alebo v potravinách z celozrnných výrobkov, ako je chlieb a obilniny. Ľanové semienko môžete jesť v chlebovom ceste alebo si ním posypať šaláty, jogurty a cereálie. Ľanový olej je tiež niekedy zmiešaný so syrom alebo inými potravinami. Okrem toho je konopný olej k dispozícii aj vo forme kapsúl mäkký gél . Aby sa zachovala kvalita ľanového semena, musí sa skladovať v mrazničke.

Ľanové semienko je od 50. rokov 20. storočia všeobecne propagované ako protirakovinová diétna živina. Niekoľko nedávnych štúdií ukázalo, že doplnky z ľanového semena užívané spolu s nízkotukovou diétou môžu byť užitočné pre mužov trpiacich rakovinou prostaty v počiatočnom štádiu. Je však potrebný ďalší výskum, aby sa určili jeho výhody v prevencii a liečbe rakoviny u ľudí.

Osvedčené výhody ľanového semena

Konopné semená extrahované do oleja majú vysoký obsah kyselín alfalinolénovej a omega-3 mastných kyselín. Aby mali ľanové semená pri konzumácii blahodárne účinky pre ľudí trpiacich rakovinou.

Ľanové semienko obsahuje lignany, ktoré pôsobia ako antiestrogénové zlúčeniny alebo môžu estrogén oslabiť. Lignany môžu hrať úlohu v prevencii rakoviny ovplyvnenej estrogénom, ako je rakovina prsníka. Lignany môžu tiež fungovať ako antioxidanty, pretože môžu spomaliť rast buniek.

Pri konzumácii ľanového semena budú tieto lignany aktivované baktériami v ľudskom tele. Väčšina dôkazov o tom, že ľanové semienko má protirakovinovú funkciu, pochádza z testov vykonaných na živočíšnych a rastlinných bunkách.

Existuje štúdia, ktorá testovala funkciu ľanového semena tým, že požiadala 15 ľudí o pridanie ľanového semena do stravy. Po určitom čase po preskúmaní vedcami výsledky ukázali prítomnosť hladín antigénu, ktoré môžu spomaliť rast benígnych buniek prostaty.

Ďalšia štúdia s 25 ľuďmi navyše ukázala, že ľanové semienko dokázalo znížiť hladinu testosterónu v sére a dokázalo spomaliť rýchlosť rastu rakovinových buniek a zabiť rakovinové bunky.

Účinky konzumácie ľanových semien na zdravie

Nezrelé ľanové semená by sa nemali konzumovať, pretože sú jedovaté. Ľanový a ľanový olej sa môže pokaziť, ak nie je uskladnený v chladničke. Ľanové semienko preto musí byť chránené pred svetlom, teplom, vzduchom a vlhkosťou. Niektoré z vedľajších účinkov ľanového semena, ktoré sa môžu vyskytnúť pri trávení ľanových semienok, sú hnačka a nevoľnosť. Ľanový olej by sa nemal používať ani ako preháňadlo.

Ľanové semená sú podozrivé z interakcie s liekom nazývaným tamoxifén. Pacienti, ktorí užívajú tamoxifén, by preto nemali ľanové semienko konzumovať. Ľanové semienko doteraz poskytovalo uspokojivé výsledky pri prevencii a liečbe rakoviny. Je však potrebné vykonať ďalší výskum s cieľom zistiť ďalšie možnosti použitia ľanového semena na liečbu a prevenciu rakoviny.

X