Štúdia: Potravinové farbivá môžu zabiť kivi

Výskumný pracovník z Purdue University „Spojené štáty americké skúmajú možné spôsoby usmrtenia vzdušných látok COVID-19 pomocou potravinárskych farbív.

Minulý mesiac Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) oznámila, že COVID-19 sa môže prenášať vzduchom alebo takzvaným prenosom vo vzduchu . Tomuto typu prenosu je ťažké zabrániť, ak sa nachádzate v uzavretej miestnosti so slabou cirkuláciou vzduchu.

Ako je možné použiť potravinárske farbivá na čistenie vzduchu od vírusu, ktorý spôsobuje, že COVID-19 pláva vo vzduchu vo forme vzduchu?

Potravinárske farbivá majú potenciál zabíjať COVID-19 vo vzduchu

Od začiatku sa uvádzalo, že COVID-19 sa môže prenášať prostredníctvom respiračných kvapôčok, ktoré vychádzajú, keď infikovaná osoba hovorí, kašle alebo kýcha. Pretože postriekaná molekula je dosť ťažká (> 3 mikro), je schopná vystreknúť až asi na 1 meter a spadnúť priamo na povrch. Jedným zo spôsobov, ako zabrániť prenosu, je teda udržiavať sociálny dištanc (fyzický dištanc) a nasaďte si masku tak, aby vydržala postriekanie kvapôčkami.

Vedci neskôr zistili, že kvapôčky pacientov s COVID-19 môžu zostať vo vzduchu a prenášajú sa, keď ich niekto nadýchne. Cesta prenosu vo vzduchu Je to preto, že kvapôčky sa môžu zmeniť na aerosólovú formu, kvapalinu suspendovanú vo vzduchu ako hmla.

O tomto type prenosu sa pôvodne vedelo, keď zdravotnícky personál vložil intubačné zariadenie k pacientovi COVID-19 v miestnosti bez ventilácie. Vedci preto hľadajú spôsoby, ako účinne zabrániť prenosu COVID-19 vzduchom.

Kim Young a tím biomedicínskych vedcov v Purdue University vyvinuli spôsob, ako neutralizovať vírus SARS-CoV-2 vo vzduchu pomocou potravinárskych farbív.

Kim používa metódu fotodynamického čistenia vzduchu (PAC), vďaka ktorej potravinové farbivá reagujú za prítomnosti svetla a vytvárajú voľné kyslíkové radikály, ktoré môžu neutralizovať vírus spôsobujúci COVID-19.

Toto riešenie podľa neho ukazuje, ako môže svetelná aktivácia potravinárskeho farbiva vyprodukovať voľné radikály kyslíka, z ktorých jeden je vo forme singletového kyslíka, ktorý môže ničiť vzdušné patogény (vírusy).

Tento singletový kyslík funguje tak, že poškodzuje vonkajšiu vrstvu vírusu, takže je vírus neaktívny.

„Identifikovali sme niekoľko potravinárskych farbív schválených FDA, ktoré sa dajú použiť na generovanie voľných radikálov vo viditeľnom svetle. Pomocou ultrazvuku vyrábame malé aerosóly obsahujúce potravinárske farbivá, aby farbivo mohlo plávať a zostať vo vzduchu, “uviedol Kim, docent biomedicínskeho inžinierstva a vedúci výskumného tímu, z webovej stránky. Purdue University.

Aktualizácia epidémie COVID-19 Krajina: Indonézia Údaje

1,012,350

Potvrdené

820,356

Obnovené

28,468

Mapa distribúcie smrti

Je ešte potrebné vykonať oveľa viac výskumu

V súčasnosti vedci pokračujú v tomto výskume s cieľom vyhodnotiť účinnosť PAC proti vírusu SARS-CoV-2, ktorý spôsobuje COVID-19. Plány na ďalšiu fázu budú zahŕňať spoluprácu s vládnymi agentúrami.

Aj napriek tomu, že používal potravinárske farbivá, ktoré sú certifikované na distribúciu americkým Úradom pre kontrolu potravín a liečiv (FDA), profesor Kim bude naďalej testovať bezpečnosť týchto potravinárskych farbív pri vdýchnutí alebo požití.

Aby tento nástroj neskôr mohol šíriť tento reaktívny kyslík do vzduchu a bezpečne deaktivovať vírus vo forme aerosólu.

„Dúfam, že túto technológiu je možné nainštalovať do nemocničných izieb a zabrániť prenosu COVID-19 v miestnostiach, kde sa zhromažďujú ľudia s vysokým rizikom prenosu,“ uviedla Kim.

Technológia dezinfekcie, ktorá sa rozprašuje do vzduchu, sa zvyčajne vyrába z peroxidu vodíka vo forme aerosólu, ozónu alebo ultrafialového žiarenia. Tieto typy sú pre človeka nebezpečné, pretože sú karcinogénne. Tento typ je navyše účinnejší pri dezinfekcii povrchu plávajúcich predmetov vo vzduchu.

Je možné na potlačenie vírusu spôsobujúceho COVID-19 použiť potravinárske farbivá? Čakáme na ďalšie výsledky výskumu.