Obsah:
- Aké druhy jedál sú vhodné pre kojencov?
- Inšpirácia pre zoznam tuhých jedál pre kojencov
- Menu tuhej stravy pre kojencov od 6 do 8 mesiacov
- 1. Ryža so zmiešaným tímom horčice a kuracieho mäsa
- 2. Nasi tím s hovädzím gulášom s mrkvou a zemiakmi
- 3. Ryža zmiešaná s tofu a čakankou
- Menu tuhej stravy pre kojencov od 9 do 11 mesiacov
- 1. Zemiaková kaša s brokolicou a slaninou
- 2. Zeleninová červená fazuľová polievka s mäsom
- Doplnkové stravovacie menu pre deti od 6 do 11 mesiacov
- 1. Pyré Mango
- 2. Sušienky
- 3. Zemiakový a kukuričný chowder
- Je potrebné zabezpečiť pre kojencov jediné doplnkové jedlo?
Vo veku okolo 6 mesiacov môže byť vášmu dieťaťu zavedené prvé tuhé jedlo ako výživový príjem pre deti. Toto je čas, aby rodičia premýšľali o najlepších doplnkových potravinách (doplnkových potravinách), ktoré sa majú podávať deťom vo veku od 6 mesiacov.
Pre tých z vás, ktorí majú zmätok v tom, čo majú variť, sa poďme pozrieť na inšpiráciu pre tento 6-mesačný nápad na menu tuhej detskej stravy. Môžete tiež nájsť kompletný návod, ako dávať prvé tuhé jedlá.
Aké druhy jedál sú vhodné pre kojencov?
Zdroj: Colourbox
Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) zdôrazňuje, že doplnkové potraviny alebo doplnkové potraviny pre kojencov sa môžu zavádzať, keď má dieťa 6 mesiacov. Prečo?
Vo veku 6 mesiacov sa u detí všeobecne prejavujú príznaky pevného doplnkového stravovania. Načasovanie zavedenia doplnkových potravín je dôležité, pretože to môže v budúcnosti ovplyvniť zdravie dieťaťa.
Poskytovanie doplnkových potravín po dobu 6 mesiacov sa považuje za úspešné, ak dokáže uspokojiť výživové potreby detí. Okrem toho sa od doplnkových potravín očakáva, že pomôžu trénovať deti, aby správne prehĺtali (neškrtili sa) a nepresahovali pracovnú kapacitu tráviaceho systému.
Podľa Indonézskej asociácie pediatrov (IDAI) by mali mať deti, ktoré sa naučia jesť prvýkrát, filtrovanú textúru jedla (pyré) a postupne sa rozdrví (roztlačený).
Skúste teda predstaviť rôzne doplnkové menu, ktoré sú filtrované, drvené a hladké, aby bolo ľahké ich jesť 6 mesiacov.
Zvyknite si tiež pravidelne každý deň implementovať stravovací režim dieťaťa. Až keď bude dieťa staršie, môžete začať pomaly meniť jeho štruktúru.
Zvyčajne sa textúra detskej výživy vo veku 9 - 11 mesiacov zmenila na jemne nasekanú (mletý), nahrubo nasekané (nasekané) a prstové jedlo dieťa.
Inšpirácia pre zoznam tuhých jedál pre kojencov
Príprava detskej stravy sa v skutočnosti veľmi nelíši od toho, keď matka pripravuje jedlo pre ostatných členov rodiny.
Je to len o tom, že by ste mali venovať väčšiu pozornosť textúre a výberu spracovaného jedla, pretože stravovacie schopnosti vášho drobca ešte nie sú dokonalé.
Pri poskytovaní doplnkových potravín pre kojencov nie je potrebné zamieňať sa. Uistite sa však, že pre deti poskytujete zmiešané doplnkové menu a nie jednu pevnú stravu.
Nasleduje ukážka inšpirácie k ponuke doplnkových potravín (doplnkových potravín) pre deti od 6 do 23 mesiacov:
Menu tuhej stravy pre kojencov od 6 do 8 mesiacov
Tu je niekoľko typov doplnkových potravinových receptov (MPASI), ktoré si môžete vybrať pre deti vo veku od 6 do 8 mesiacov:
1. Ryža so zmiešaným tímom horčice a kuracieho mäsa
Najskôr si z bielej ryže pripravte riedku kašu. Pridajte uvarenú horčicu, štipku soli a 2 lyžice nastrúhaného kuracieho mäsa, rozmixované na hladkú hmotu.
Pripravte recept na doplnkové potraviny pre materské mlieko tohto dieťaťa po dobu 6 mesiacov až do varu.
2. Nasi tím s hovädzím gulášom s mrkvou a zemiakmi
V rámci fáz prípravy doplnkového receptu na stravovacie menu pre kojencov po dobu 6 mesiacov je prvou vecou, ktorú je potrebné urobiť, je uvarenie hovädzieho mäsa.
Hovädzie mäso varte až do varenia, potom pridajte zeleninu pre batoľatá, ako je napríklad mrkva a zemiaky, ktoré prispievajú k výživným látkam vrátane vitamínov pre batoľatá.
Miešajte, kým nie sú všetky ingrediencie dobre zmiešané, povarte ich a uvarte ich, potom podľa chuti pridajte korenie, ako je soľ, cukor alebo micin.
Ryžu varte, kým nezíska jemnú textúru, zatiaľ čo masovú a zeleninovú polievku rozmiešajte, potom ich zmiešajte.
Všetky ingrediencie zmiešajte v mixéri alebo kuchynský robot kým nezíska jemnú textúru alebo podľa schopnosti dieťaťa jesť.
3. Ryža zmiešaná s tofu a čakankou
Toto menu pripravíte tak, že varíte tofu a čakanku až kým nebudete uvarení, zatiaľ čo ryža pripraví jemnú textúru, ktorá je súčasťou prípravy 6-mesačného receptu na pevnú stravu pre deti.
Ďalej vložte tofu a kapustu do mixéra alebo kuchynský robot , potom zmiešajte s ryžou, aby ste vytvorili doplnkové potravinové menu pre ASI (MPASI).
Menu tuhej stravy pre kojencov od 9 do 11 mesiacov
Doplnkové stravovacie menu (MPASI), ktoré môžete podávať deťom vo veku od 9 do 11 mesiacov, napríklad:
1. Zemiaková kaša s brokolicou a slaninou
Na rozdiel od ponuky pevných jedál vo veku od 6 mesiacov do 8 mesiacov sa textúra detskej výživy vo veku 9 - 11 mesiacov vo všeobecnosti v porovnaní s predchádzajúcim vekom výrazne zlepšila.
Takže môžete začať deťom dávať tuhé jedlá s mierne hrubou textúrou ako nasekané, ale pre deti stále ľahké na zjedenie.
Vyskúšajte pripraviť zemiakovú kašu so slaninou a brokolicou, aby ste doplnili svoje výživové potreby.
Vyrobí sa to tak, že zemiaky, brokolicu a slaninu zaparíme v pare, až kým nebudú uvarené, a potom ich rozdrvíš kašou alebo vidličkou.
Potom popražíme margarín a cesnak, pričom dochutíme vajcom a mliekom. Pridajte drvené prísady a nastrúhaný syr.
2. Zeleninová červená fazuľová polievka s mäsom
Predstavte svojej ratolesti aj doplnkové recepty na jedálne lístky (MPASI) vyrobené z orechov už od útleho veku, dokonca aj od 6 mesiacov.
Uistite sa však, že ste ho spracovali, kým nie je úplne hladký, aby ste sa pri jedle nezadusili dieťaťom.
Pripravte si polievku z červených fazúľ najskôr restovaním cibule a zeleru počas varenia ryže, kým nezíska správnu textúru pre dieťa.
Ďalej priveďte vodu a mäso do varu, potom pridajte červené fazule a mrkvu a potom počkajte, kým sa všetko uvarí.
Potom pridáme restovanú cibuľu a zeler a znovu povaríme, kým nebude hotové.
Kombinujte ryžu, polievku z červených fazúľ, mäso a zeleninu v mixéri a kuchynský robot potom pyré, kým nezískate požadovanú štruktúru pre svoje dieťa.
Doplnkové stravovacie menu pre deti od 6 do 11 mesiacov
Zdroj: Mel's Kitchen Cafe
Nasleduje príklad receptu na jedálniček doplnkových potravín na dojčenie alebo doplnkových jedál pre deti od 6 mesiacov do 23 mesiacov:
1. Pyré Mango
Ovocie pretlačte pomocou kuchynský robot alebo mixér. Uistite sa, že ste pyré, kým textúra ponuky MPASI nebude ako kaša.
Môžete ponúknuť ovocie ako občerstvenie alebo ako občerstvenie pre deti. Je to len tak, že dané ovocie by nemalo byť vo forme malých alebo veľkých kúskov, ak má dieťa 6-8 mesiacov.
Rovnako ako ranné, obedové a večerné jedlá dieťaťa, musíte ovocie rozmixovať alebo roztlačiť, kým nezíska krémovú konzistenciu (pyré).
Medzitým, ak má dieťa už 9 mesiacov a viac, môžete dať ovocie veľkosti detského prsta.
2. Sušienky
Sušienky pretlačte pomocou kuchynský robot alebo mixujte, kým textúra nie je hladká ako kaša. Ak je to potrebné, môžete pridať trochu vody.
3. Zemiakový a kukuričný chowder
Môžete pripraviť doplnkové jedlá pre deti vo veku od 6 do 23 mesiacov restovaním cibule, kým nebude voňavá, a potom pridaním vývaru, kukurice a zemiakov.
Keď to vrie, pridajte mlieko a potom rozmixujte dohladka ako súčasť receptu na podávanie tuhej stravy pre kojencov od 6 mesiacov do 23 mesiacov.
Textúru zemiakovej a kukuričnej krémovej polievky môžete upraviť podľa veku a schopnosti dieťaťa jesť.
Je potrebné zabezpečiť pre kojencov jediné doplnkové jedlo?
Jednotné menu MPASI predstavuje pevnú stravu dopĺňajúcu dojčenie, ktorá sa skladá iba z jedného druhu jedla.
Tu je príklad, napríklad dieťaťu sa podáva ryžová kaša nepretržite 14 dní alebo približne dva týždne.
Inými slovami, takže každý deň dieťa zje iba jedno jedlo bez pridania ďalších druhov jedla.
Rovnako, ak chcete dať banánovú dužinu, znamená to, že dieťa konzumuje iba banány bez toho, aby ho sprevádzali iné druhy ovocia.
Cieľom tejto metódy poskytovania jediného jedálneho lístka MPASI deťom je zistiť, ako dieťa reaguje na nové jedlá po 6 mesiacoch.
Stručne povedané, ak sa ukáže, že dieťa má po konzumácii jednej z týchto potravín hnačky, zápchu alebo alergie, dá sa to ľahšie zistiť, ako keď dieťa zje rôzne jedlá.
Výživový obsah doplnkových potravín podávaných deťom musí byť v skutočnosti dostatočný pre potreby ich tela, aby mohli napomáhať procesu rastu a vývoja.
Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) na svojej webovej stránke uvádza, že to, čo sa myslí pod pojmom „dostatok“ v tuhej strave, predstavuje množstvo (porcia), frekvencia distribúcie, konzistencia potravy a variácie typu potraviny.
Všetky tieto zložky musia byť v ponuke MPASI dostatočné na to, aby uspokojili výživové potreby dieťaťa pri súčasnom zachovaní dojčenia.
KTO vlastne jasne neuvádza, že jedálniček MPASI pre deti od 6 mesiacov by mal byť jedálny lístok alebo nie.
Je však dôležité vedieť, že WHO dôrazne odporúča, aby doplnková strava pre kojencov od 6 mesiacov pozostávala z rôznych zdrojov potravy.
Je to preto, že jeden druh potravy v skutočnosti nestačí na uspokojenie zvyšujúcich sa denných výživových potrieb detí.
V takom prípade jediné MPASI menu neobohacuje príjem potravy dieťaťa, ale naopak obmedzuje výber jedla a výživných látok.
Ak je cieľom zistiť, či má dieťa určitú potravinovú alergiu, mali by ste od 6 mesiacov poskytovať pestré doplnkové menu.
Až potom môžete zistiť, či je vaše dieťa alergické na určité druhy potravín alebo nie.
X
