Metabolizmus: význam, funkcia a možné poruchy

X

Definícia

Čo je to metabolizmus?

Možno poznáte slovo metabolizmus. Každý živý tvor môže fungovať a prežiť vďaka metabolickým procesom v tele. Toto je nevyhnutný proces, ktorý telo potrebuje na prežitie.

Metabolizmus je proces spracovania živín z potravy, ktoré boli absorbované telom, a premenili ich na energiu. Energia sa potom využíva vo všetkých telesných funkciách, od dýchania, myslenia, rastu až po každý váš pohyb pri vašich každodenných činnostiach.

Tento proces pozostáva zo série zložitých chemických reakcií, ktoré sa vyskytujú v bunkách tela. Každá chemická reakcia pracuje súčasne, aby bunky boli zdravé a fungovali. Chemické reakcie, ktoré sa vyskytujú, sú prispôsobené každému orgánu v tele.

Metabolizmus a energetické väzby

Aká je súvislosť medzi metabolizmom a energiou?

Jedna vec, ktorá veľmi úzko súvisí s metabolizmom, sú kalórie. Jednoducho povedané, kalórie v potravinách ukazujú, koľko energie z konzumácie tohto jedla získate.

Napríklad kalórie jedného plátku vyprážaného kurčaťa sú asi 240 kcal, zatiaľ čo kalórie jablka sú asi 50 kcal. To znamená, že vaše telo získa viac energie, ak budete namiesto jabĺk jesť kuracie mäso.

Keď budete jesť kuracie mäso alebo jablká, je to asi toľko energie, ktorú získate z metabolických procesov. Vaše telo využije túto energiu na vykonávanie základných funkcií, a to aj počas odpočinku.

Tento proces vyčerpania energie bol známy ako „spaľovanie kalórií“. Aj bez aktivity vaše telo v skutočnosti spaľuje kalórie alebo energiu na prežitie.

Čím viac a viac je vaša fyzická aktivita namáhavá, tým vyššia je spotreba energie (počet spálených kalórií). Ak medzitým vykonávate fyzickú aktivitu len zriedka, prebytočná energia sa hromadí vo forme tukových zásob.

Rozdielny metabolizmus a trávenie

Aký je rozdiel medzi metabolizmom a trávením?

Metabolizmus je súčasťou tráviaceho procesu, sú však odlišné. Trávenie je definované ako proces, ktorý vykonáva telo pri spracovaní a rozložení potravy na živiny. Tento proces prebieha v zažívacích orgánoch.

Medzitým môže dôjsť k metabolizmu v rôznych bunkách tela, ktoré sú riadené špeciálnymi bielkovinami. Proces formovania tejto energie dokonca začal, keď ste sa prvýkrát formovali v maternici, a zastaví sa, keď zomriete.

Po vytriedení sa jedlo, ktoré konzumujete, strávi na živiny v ústach, žalúdku a črevách. Potom sa do buniek vstrebajú živiny, ako sú sacharidy. Živiny sa potom metabolizujú v bunkách a premenia sa na energiu.

Druhy energetického metabolizmu

Ako prebieha spracovanie energie v tele?

Metabolizmus je základný proces, ktorý zažíva každý živý tvor. Rovnakým procesom v skutočnosti prechádzajú aj zvieratá a rastliny, aby fungovali normálne.

U ľudí tento proces funguje dvoma spôsobmi, a to katabolizmom a anabolizmom.

1. Katabolizmus

Katabolizmus je proces štiepenia živín na energiu. Napríklad sacharidy z ryže, ktoré konzumujete, sa rozdelia na glukózu. Glukóza je potom prenášaná krvou a cirkuluje do každej bunky vášho tela.

Akonáhle sa dostane do bunky, glukóza sa opäť rozkladá v sérii chemických reakcií generovať energiu. Toto sa nazýva katabolizmus.

Energia z katabolizmu sa potom dá využiť pri rôznych telesných funkciách.

2. Anabolizmus

Anabolizmus je proces formovania nových molekúl na vykonávanie telesných funkcií. Tento proces nastáva, keď telo opravuje poškodené tkanivo, produkuje hormóny atď. Anabolizmus bude míňanie energie.

Energia, ktorú telo používa na uskutočnenie anabolizmu, pochádza z katabolizmu. Zhromažďujú sa rôzne látky v bunke a potom sa z nich vytvorí nová látka, ktorú môže telo použiť na vykonávanie svojich funkcií.

Faktory ovplyvňujúce rýchlosť metabolizmu

Aké sú faktory ovplyvňujúce spracovanie energie v tele?

Celý metabolický proces je regulovaný hormónmi. Jedným z najdôležitejších hormónov v tomto procese je tyroxín, ktorý produkuje štítna žľaza. Tyroxín určuje rýchlosť, akou metabolizmus prebieha vo vašich bunkách.

Dôležitú úlohu zohrávajú aj hormóny produkované pankreasom. Hormóny pankreasu regulujú, keď telo potrebuje vykonať katabolizmus a anabolizmus. Napríklad anabolizmus sa zvyčajne vyskytuje viac po jedle a zvýšení hladiny cukru v krvi.

Okrem toho je tu niekoľko ďalších faktorov, ktoré majú veľa spoločného s metabolizmom.

• Veľkosť a zloženie tela. Rýchlosť metabolizmu svalov alebo veľkých ľudí je rýchlejšia, pretože potrebujú veľa energie.
• Rod. Muži majú zvyčajne väčšiu svalovú hmotu ako ženy, aby sa ich energia spaľovala rýchlejšie.
• Vek. Svalstvo klesá s vekom. To spôsobí, že sa zníži aj rýchlosť spaľovania energie.
• Určité zdravotné ťažkosti. Niektorí ľudia môžu mať zdravotné ťažkosti, ktoré ovplyvňujú ich rýchlosť metabolizmu.

Ako zvýšiť rýchlosť metabolizmu

Rýchly metabolický proces nemusí nutne urobiť človeka zdravším ako ostatné. Je tiež potrebné poznamenať, že keď človek zvyšuje svoju rýchlosť metabolizmu, pojem „rýchlosť zvyšovania“ nie je v skutočnosti celkom správny.

Nemôžete skutočne ovládať, ako rýchlo vaše telo vytvára energiu, ale môžete spáliť viac kalórií. To je užitočné pre ľudí, ktorí chcú schudnúť alebo si jednoducho udržať ideálnu hmotnosť.

Ak chcete zvýšiť mieru spálenia kalórií, tu je niekoľko rád, ktoré môžete vyskúšať.

1. Robte aeróbne cvičenie

Toto je najefektívnejšie cvičenie na spaľovanie kalórií. Ak chcete schudnúť, venujte sa aeróbnemu cvičeniu najmenej 30 minút denne päť dní v týždni.

Skúste rýchlo kráčať, behanie , bicyklovanie alebo plávanie.

2. Športovanie na zvýšenie svalovej hmoty

Sval spaľuje viac kalórií ako tuk. Budovanie svalovej hmoty vám preto pomôže nepriamo zvýšiť rýchlosť metabolizmu.

Medzi typy aktivít, ktoré môžete vyskúšať, patrí cvičenie s vysokou intenzitou a zdvíhanie činiek.

3. Konzumácia určitých jedál a nápojov

Tvrdí sa, že niekoľko druhov jedál a nápojov zvyšuje rýchlosť metabolizmu. Toto nebolo vedecky dokázané a nemusí to byť dlhodobé riešenie.

Nikdy vás však nezaškodí pridať si ho do svojho denného menu. Medzi tieto jedlá a nápoje patrí:

• potraviny s vysokým obsahom bielkovín, ako sú kuracie mäso, vajcia a orechy,
• korenené a korenené jedlá,
• zelený čaj a čaj oolong,
• čierna káva tiež
• energetický nápoj.

Nezabudnite jesť a piť s mierou. Ak máte určité poruchy trávenia, je lepšie vyhnúť sa všetkému, čo môže vyvolať príznaky. Kompletné s dostatočným pitím vody.

Metabolizmus a tvar tela

Metabolizmus neurčuje, aký je človek tenký

Existuje populárny predpoklad, že človek môže tuknúť kvôli spomalenému metabolizmu. V skutočnosti to nie je dokázané. Ľudia s nadváhou nemusia mať nutne spomalený metabolizmus a naopak.

To neznamená, že metabolizmus nemá nič spoločné s telesnou hmotnosťou. Prírastok hmotnosti môže nastať, keď je telo viac katabolizované ako anabolizované. To umožňuje telu pokračovať v hromadení energie bez jej použitia.

Príčina prírastku hmotnosti je však v skutočnosti dosť komplikovaná, pretože je ovplyvnená rôznymi faktormi okrem rýchlosti metabolizmu.

Zvýšenie skóre vašej stupnice môže byť spôsobené prostredím, hormonálnymi problémami alebo dokonca inými poruchami.

Ak chcete mať ideálnu telesnú hmotnosť, základom zostáva zdravý životný štýl. Pravidelne cvičte najmenej 30 minút denne a vyberajte si jedlá s vysokým obsahom vlákniny, nízkym obsahom kalórií a nízkym obsahom zlých tukov.

Poruchy metabolizmu

Niektorí ľudia môžu mať určité zdravotné ťažkosti, ktoré môžu spôsobiť metabolické poruchy. Metabolické poruchy sa týkajú každého ochorenia alebo stavu, ktorý je spôsobený abnormálnou chemickou reakciou v bunkách tela.

Príčinou môže byť abnormálne množstvo enzýmov alebo hormónov alebo zmeny v ich funkcii. Ak sú chemické reakcie tela potlačené alebo poškodené a môže dôjsť k nedostatku alebo hromadeniu toxických látok a spôsobiť vážne príznaky.

Tu sú niektoré formy metabolických porúch, ktoré sa môžu vyskytnúť.

1. Vrodené metabolické poruchy

Vrodené metabolické poruchy sa vyskytujú od narodenia. Tento stav je dosť zriedkavý, počet prípadov je 1 z 800 narodených. U detí narodených s touto poruchou sa môžu prejavovať príznaky ako sú problémy s hormónmi, srdcové choroby atď.

Existujú aj bežnejšie formy poruchy, ako je galaktozémia a fenylketonúria. Deti narodené s galaktozémiou nemajú dostatok enzýmu galaktózy potrebného na štiepenie cukru v mlieku.

Medzitým je fenylketonúria spôsobená abnormalitou enzýmu, ktorý štiepi aminokyselinu fenylalanín. Tento enzým je nevyhnutný pre normálny rast a tvorbu bielkovín.

2. Ochorenie štítnej žľazy

Štítna žľaza je malá žľaza v tvare motýľa, ktorá sa nachádza na krku. Jeho funkciou je produkovať hormón tyroxín ako regulátor metabolických procesov a udržiavať funkciu rôznych životne dôležitých orgánov tela, najmä srdca, mozgu, svalov a kože.

Ochorenie štítnej žľazy sa vyskytuje, keď je narušená práca štítnej žľazy, buď sa stáva neaktívnym (hypotyreóza) alebo nadmerne aktívnym (hypertyreóza).

Pre hypotyreózu je charakteristické pomalé telo, pomalý srdcový rytmus, priberanie na váhe a zápcha. Mnoho príznakov hypotyreózy vzniká, pretože telu postihnutého chýba energia.

Príznaky hypertyreózy sú zatiaľ chudnutie, vysoký krvný tlak, vypúlené oči a opuch krku (struma).

3. Cukrovka typu 1 a 2

Cukrovka alebo sa bežne označuje ako cukrovka je spôsobená narušením metabolizmu tela, presnejšie pri tvorbe hormónu inzulín. To spôsobí, že v tele chýba inzulín, takže sa zvyšuje hladina cukru v krvi.

Cukrovka 1. typu sa vyskytuje, keď sú poškodené bunky pankreasu, takže nemôžu produkovať dostatok inzulínu. Medzitým sa vyskytuje cukrovka typu 2, pretože telo nie je schopné správne reagovať na inzulín.

S progresiou stavu môže toto ochorenie viesť k komplikáciám. Medzi tieto komplikácie patria problémy s obličkami, bolesti spôsobené poškodením nervov, slepota a choroby srdca a krvných ciev.

Metabolizmus je rad chemických procesov, ktoré prebiehajú v bunkách tela a premieňajú živiny na energiu. Táto energia umožňuje telu vykonávať základné funkcie, aby prežil.

Proces, ktorým telo prechádza, keď metabolizuje, sa líši od trávenia. Oba sú však neoddeliteľnými prvkami.

Aby ste udržali normálny metabolizmus, dbajte na zdravú výživu a životný štýl.