Jablká, sladké s nespočetným množstvom prekvapivých výhod & bull; ahoj zdrav

Jablká sú jedným z najobľúbenejších druhov ovocia na celom svete. Rôzne štúdie sa zhodujú, že jablká majú veľa úžasných výhod, ktoré sú dobré pre telo. Kvôli mnohým zdravotným výhodám tohto ovocia sa v skutočnosti tvrdí, že jablká vás chránia pred rôznymi chorobami. Vo výsledku tak nemusíte absolvovať časté zdravotné kontroly u lekára.

Je to však skutočne pravda? No tak, v nasledujúcej recenzii si vyskúšajte všetky výhody jablka.

Výživový obsah v jablkách

Jabloň pochádza z východnej Európy a juhozápadnej Ázie. Po niekoľkých storočiach sa rastliny jabĺk rozšírili do celého sveta a vytvorili rôzne varianty, ktoré sa dajú ľahko nájsť na tradičných trhoch aj v supermarketoch.

Nie vždy červené, jablká sú tiež zelené alebo žltkasté. Chuť ponúkaná z tohto ovocia je tiež odlišná. Niektoré sú sladké ako med, iné hladké, aj keď sú zrelé. Bez ohľadu na farbu a chuť obsahujú jablká stále vysoké výživné látky, ktoré sú prospešné pre vaše telo.

Áno, jablká majú v skutočnosti vysoký obsah vlákniny, vitamínu C a širokej škály antioxidantov. Je známe, že jedno jablko obsahuje 95 kalórií, z ktorých väčšina pochádza z obsahu sacharidov v ňom. Aj keď sú jablká vysoko kalorické, neobsahujú tuky, sodík a cholesterol. Toto ovocie je tiež bohaté na vodu, pretože 86 percent obsahu jabĺk tvorí voda.

Zdravie prospešné pre jablká

Konzumácia jabĺk každý deň môže pomôcť zlepšiť vaše zdravie vďaka vláknine, vitamínom, fytonutrientom a antioxidantom, ktoré obsahujú. Výživový obsah v jablkách vám tiež môže zabrániť v rôznych chorobách a samozrejme vám zabráni, aby ste kvôli chorobe museli navštíviť lekára.

Zdravotné výhody jabĺk sú vo všeobecnosti nasledujúce:

1. Predchádzajte rakovine

Červená farba, ktorá dominuje väčšine druhov jabĺk, nie je bez výhod. Táto červená farba je spôsobená prítomnosťou antokyanov, čo je druh fytonutrientu (jedinečné chemické zlúčeniny nachádzajúce sa iba v rastlinách), ktorý môže telu poskytnúť veľa zdraviu prospešných látok.

Antokyány majú protizápalové a protirakovinové vlastnosti. Niekoľko štúdií na zvieratách preukázalo, že fytonutrienty v jablkách môžu pomôcť chrániť pred rakovinou pľúc a hrubého čreva. Jeden z flavonolov nachádzajúcich sa v jablkách môže tiež predchádzať a znižovať riziko vzniku rakoviny pankreasu.

Ďalšia štúdia publikovaná v akademickom časopise Annals of Oncology zistila, že konzumácia jedného alebo viacerých jabĺk denne znížila riziko vzniku rakoviny hrubého čreva a konečníka o 20 percent a rakoviny prsníka o 18 percent. Aj napriek tomu je ešte potrebných mnoho ďalších štúdií, ktoré by potvrdili prínos jabĺk v boji proti rakovinovým bunkám.

Antokyány tiež hrajú úlohu pri udržiavaní zdravého zraku a pomáhajú predchádzať poklesu nervových funkcií spôsobenému starobou.

2. Ovládajte hladinu cukru v krvi

Jedno stredne zrelé jablko obsahuje asi 4 gramy vlákniny alebo asi 17 percent odporúčaného denného príjmu vlákniny. Vláknina obsiahnutá v jablkách je nerozpustná a rozpustná.

Rozpustná vláknina zvaná pektín v jablkách je spojená s mnohými zdravotnými výhodami pre telo. Jedným z nich je pomoc pri kontrole hladiny cukru v krvi. Je to preto, že pektín spolupracuje s fytonutrientnými zložkami v jablkách na reguláciu hladín tukov a cukru v krvi.

Potraviny s vysokým obsahom vlákniny majú tiež tendenciu byť viac sýte, čo môže pomôcť pri chudnutí. Zdravé trávenie, kontrolovaná hladina tukov a cukru v krvi a ideálna telesná hmotnosť môžu v budúcnosti znížiť riziko vzniku degeneratívnych chorôb.

3. Pôsobte proti voľným radikálom

Antioxidanty zohrávajú dôležitú úlohu pri udržiavaní zdravého tela, najmä kvôli svojej funkcii odvrátiť nepriaznivé účinky voľných radikálov. Voľné radikály môžeme získať z metabolického odpadu v tele a tiež z rôznych znečisťujúcich látok nachádzajúcich sa v potravinách, vzduchu a dokonca aj na slnečnom svetle.

Samotné voľné radikály sú vo forme molekúl s nestabilným počtom elektrónov, takže sú veľmi reaktívne a poškodzujú okolité zdravé bunky. Zdravé bunky, ktoré sú ovplyvnené voľnými radikálmi, sa samy zničia, čo povedie k chorobám, ktoré sú pre telo škodlivé.

A práve tu je nevyhnutná úloha antioxidantov. Antioxidanty fungujú ako donory elektrónov na neutralizáciu reaktívnej povahy voľných radikálov, aby sa zabránilo poškodeniu buniek.

Podľa výskumu uskutočneného na Food Science and Toxicology Department Ithaca New York sú antioxidanty v jednom jablku ekvivalentné antioxidantom obsiahnutým v 1 500 mg vitamínu C. Jablká konzumujte so šupkou, pretože väčšina antioxidantov obsiahnutých v jablkách koža.

4. Obsahuje veľa dobrých vitamínov

Jablká sú bohaté na vitamín C, vitamín B6 a vitamín B1. Jedno stredne veľké jablko (asi 180 gramov) obsahuje 8,4 mg vitamínu C.

Vitamín C pomáha syntetizovať kolagén, dôležitú zložku nachádzajúcu sa v šľachách, väzoch, krvných cievach a pokožke. Okrem toho funguje vitamín C na opravu poškodených tkanív, najmä kostí a zubov. Vitamín C funguje aj ako antioxidant, ktorý dokáže pôsobiť proti negatívnym účinkom voľných radikálov.

Zatiaľ čo vitamín B6 v tele funguje tak, že pomáha telu vytvárať neurotransmitery, zlúčeniny, ktoré sú zodpovedné za prenos signálov medzi nervami. Vitamín B6 je tiež potrebný na tvorbu hormónov serotonínu a noradrenalínu. Tieto dva hormóny hrajú úlohu pri udržiavaní biologických hodín tela. Bez vitamínu B6 bude mať náš organizmus ťažkosti s absorpciou vitamínu B12, aby mohol spôsobiť, že telo nebude správne produkovať imunitné bunky a červené krvinky.

Napokon je vitamín B1 alebo tiež známy ako tiamín známy ako antistresový vitamín kvôli svojej funkcii, ktorá maximalizuje prácu imunitného systému a zlepšuje funkciu tela pri zvládaní stresu. Vitamín B1 tiež hrá úlohu v metabolickej reakcii a pomáha telu produkovať ATP, ktorý je pre telo zdrojom energie.

X