Napĺňajte výživové potreby detí s astmou

Aj keď sa väzba medzi výživou a astmou stále ešte len vytvára, existuje len málo názorov na to, že zdravá strava alebo strava môžu pomôcť pri znižovaní príznakov astmy. V skutočnosti sa pre deti s astmou neodporúča žiadna špeciálna strava (diéta). Avšak stredomorská strava (strava s nízkym obsahom nasýtených tukov, bohatá na ovocie a zeleninu a s vysokým obsahom vlákniny) bola spojená so znížením príznakov astmy. Pochopenie správnej výživy a účinkov výživy na deti s astmou môže byť dôležitou súčasťou riadenia astmy. Tu je zoznam základných živín pre deti s astmou.

Výživa pre deti s astmou

1. Zeleninové jedlá

Podľa štúdie z roku 2010 je konzumácia veľkého množstva ovocia a zeleniny spojená s lepším zdravím dýchacích ciest a znížením príznakov astmy u detí. Okrem toho majú antioxidanty a ďalšie živiny v čerstvom ovocí a zelenine dobrý vplyv na funkciu pľúc.

Orechy a semená tiež obsahujú veľa flavonoidov a ďalších zlúčenín s antioxidačnými účinkami, ktoré pomáhajú bojovať proti zápalu, čo môže zlepšiť zdravie dýchacích ciest.

Hlboký výskum Journal of Allergy and Clinical Immunology uviedli, že ženy s astmou, ktoré konzumujú potraviny s vyšším obsahom betakaroténu, môžu zmierniť príznaky astmy. Medzi potraviny, ktoré obsahujú betakarotén, patrí mrkva, vodný melón, sladké zemiaky, listová zelenina, brokolica a špenát.

Podľa vnútorných recenzií Výživový denník , jablká a hrušky môžu tiež znížiť riziko astmy znížením možnosti zúženia priedušiek.

Samostatný výskum v roku 2006 European Respiratory Journal uviedli, že banány môžu obmedziť pískanie v dôsledku astmy u detí. Odborníci sa domnievajú, že banány môžu byť pre deti s astmou prospešné vďaka ich obsahu antioxidantov a draslíka, ktoré sú prospešné pre pľúca.

2. Ryba

Ryby môžu byť dobrým zdrojom omega-3 mastných kyselín a sú považované za súčasť zdravej výživy. Ryby vo všeobecnosti poskytujú veľa vitamínov a minerálov potrebných pre deti, o ktorých sa predpokladá, že majú pozitívny vplyv na zápaly a poruchy funkcie pľúc.

Výskum o American Journal of Epidemiology uviedli, že deti vo veku 11-19 rokov, ktoré mali nízku hladinu horčíka, mali tiež nízky prietok a objem pľúc. Konzumáciou rýb, najmä lososov, sa môže zvýšiť hladina horčíka u detí.

3. Vlákno

Štúdia z roku 2016 uvádza, že nedostatok vlákniny môže interferovať s funkciou pľúc. Diéta bohatá na vlákninu si medzitým môže udržať zdravé fungovanie pľúc.

Vláknina má protizápalové vlastnosti a môže pomôcť predchádzať alergickým ochoreniam, ako je astma. Vlákninové potraviny tiež obsahujú prebiotiká, čo sú živiny, ktoré pomáhajú alebo podporujú množenie dobrých baktérií v čreve, z ktorých niektoré môžu pomôcť v boji proti zápalu.

Preto sa ako súčasť zdravej výživy detí s astmou odporúčajú celozrnné výrobky, ako je hnedá ryža a fazuľa.

Potraviny, ktorým sa treba vyhnúť pre deti s astmou

Niektoré potraviny, ktoré môžu vyvolať príznaky astmy, ktorým by ste sa mali vyhnúť, zahŕňajú:

• Siričitany sú druhom konzervačných látok, ktoré môžu vyvolať astmatické záchvaty. Siričitany sa nachádzajú v hrozne, sušenom ovocí, náleve, krevetách, citrónoch a limetkovej šťave.
• Potraviny, ktoré spôsobujú plyny, môžu vyvíjať tlak na bránicu, najmä ak má vaše dieťa žalúdočnú kyselinu. To môže spôsobiť zovretie hrudníka a vyvolať astmu. Medzi tieto jedlá patria fazuľa, kapusta, sóda, cesnak a vyprážané jedlá.
• Aj keď sú zriedkavé, niektoré deti s astmou môžu byť citlivé na salicyláty obsiahnuté v káve, čaji a niektorých bylinách a korení.
• V spracovanom a rýchlom občerstvení sa často nachádzajú prísady, ako sú konzervanty, arómy a chemické farbivá. Niektoré deti s astmou môžu byť citlivé alebo alergické na tieto látky.
• Deti s potravinovými alergiami môžu mať tiež astmu. Mliečne výrobky, mäkkýše, pšenica a orechy sú niektoré z najbežnejších druhov alergénov.