Koľko porcií rýb pre deti je ideálnych za deň?

Ryby sú dobrým zdrojom vysokého obsahu bielkovín na podporu vývoja dieťaťa. Rodičia by si však mali uvedomiť, že niektoré druhy rýb obsahujú vysoké množstvo ortuti, ktoré môže ohroziť zdravie detí. Aká je teda hranica jedenia rýb pre deti za jeden deň? Existujú určité druhy rýb, ktoré sú bezpečné na podporu vývoja dieťaťa? Pokojne, všetky odpovede môžete získať prostredníctvom nasledujúcich recenzií.

Prečo musia deti jesť ryby?

Nie málo rodičov sa čuduje, prečo deti musia jesť ryby. V skutočnosti takmer všetky ryby obsahujú metylortuť, ktorá je jedovatá a škodlivá pre zdravie detí.

Jesť, počkajte chvíľu. Deti skutočne musia jesť ryby, viete. Ryby sú jedným z najzdravších druhov potravín, ktoré majú nespočetné množstvo zdravotných výhod pre deti i dospelých.

Existuje veľa štúdií, ktoré dokazujú, že ryby obsahujú dva druhy omega-3 mastných kyselín, konkrétne DHA a EPA, ktoré sa v iných potravinách nenachádzajú. Tento typ mastnej kyseliny potrebujú deti na udržanie zdravia srdca a zvýšenie inteligencie detí.

Ryby navyše obsahujú aj nízky obsah nasýtených tukov, ale vysoký obsah bielkovín, vitamín D a vitamín B, ktoré sú užitočné pre udržanie imunitného systému dieťaťa počas jeho vegetačného obdobia. Takže už nemusíte váhať s pridaním rýb pre deti do jedálnička.

Koľko porcií rýb pre deti denne?

Úrad pre potraviny a liečivá v USA (FDA) uviedol, že deťom sa odporúča, aby jedli ryby dvakrát až trikrát týždenne. Porcia je však určite menšia ako porcia pre dospelých, čo je len asi štvrtina porcie pre dospelých.

Súdiac podľa veku, nasledujúci je popis podielu rýb pre deti.

• Vek 6 a menej rokov: 85 až 141 gramov rýb týždenne.
• Vek 6 až 8 rokov: 113 až 170 gramov rýb týždenne.
• Vek 9 a viac rokov: 227 až 340 gramov rýb týždenne, to isté ako odporúčaná dávka rýb pre dospelých.

Pamätajte, že toto je množstvo rýb, ktoré by malo vaše dieťa podávať každý týždeň, nie každý deň. Musíte teda rozdeliť počet dávok rýb na 2 alebo 3 jedlá, aby boli výhody maximalizované a aby sa váš drobec nenudil.

Aké druhy rýb sú bezpečné na konzumáciu deťmi?

V skutočnosti nie všetky druhy rýb sú bezpečné na konzumáciu deťmi. Je známe, že niekoľko druhov rýb obsahuje metylortuť a polychlórovaný bifenyl (PCB), dva druhy toxických a nebezpečných chemikálií. Ak sa tieto látky dostanú do tela, môžu poškodiť mozog a nervový systém detí.

Nedávajte teda svojim deťom iba ryby. Medzi rôzne druhy rýb, ktoré sú bezpečné na konzumáciu, patria:

• Losos
• Indigo
• Tuniak
• Sardinky
• Sumec
• Skipjack

Často môžete uprednostňovať tuniaka v konzerve, ktoré je praktickejšie a ľahšie sa varí. Ale pozor, tuniak v konzerve má často vysoký obsah ortuti. Namiesto výberu konzervovaných rýb by ste si mali zvoliť čerstvé ryby, ako je uvedené vyššie, aby boli bezpečnejšie pre zdravie vašich detí a rodiny.

Okrem výberu druhu rýb pre vaše dieťa môže mať spôsob prípravy rýb vplyv aj na to, či sú ryby, ktoré podávate svojej rodine, zdravé alebo nie. Predtým, ako začnete s varením rýb, je najlepšie z nich odstrániť kožu a tuk, aby sa vyplavili toxíny zachytené pod nimi.

Aby ste boli zdravší, varte ryby grilovaním alebo grilovaním, aby ste znížili množstvo tuku. Vyvarujte sa vyprážaniu rýb, pretože to môže zvýšiť váš príjem kalórií a tukov, čo nie je dobré pre zdravie detí.

Ak váš drobec stále nechce jesť ryby, nemusíte najskôr prepadať panike alebo ťahať šľachy. Dajte dieťaťu po častiach porciu rýb a nechajte svojho drobca preskúmať jeho chuť do jedla. Môžete ich tiež spracovať na rôzne druhy potravín, napríklad na výrobu rybích nugetiek alebo vyprážaných rýb, ktoré priťahujú pozornosť detí na konzumáciu rýb.

X