Nepodceňujte poruchy chuti

Môžete ochutnať čerstvé jedlo alebo pitie, ktoré je čerstvé, pretože má schopnosť ochutnávať. Ak zrazu máte pocit, že sa vaša schopnosť ochutnávať alebo ochutnávať jedlo zmenšuje, alebo chuť vôbec necítite, možno to prežívate porucha chuti alebo narušenie chuti. Čo presne je čo porucha chuti to a ako to riesit?

Vedieť porucha chuti , porucha vnímania chuti

Ako je známe, orgánom, ktorý funguje ako zmysel pre chuť, je jazyk. Medzitým t porucha aste je porucha alebo problém, ktorý sa vyskytuje v zmysle vkusu alebo liddah, a tým znižuje schopnosť človeka cítiť chuť.

Poruchy chuti sú rozdelené do niekoľkých skupín, a to:

• Hypogeúzia, menovite znížená schopnosť ochutiť rôzne príchute. Osoba, ktorá zažíva túto poruchu, môže stále ochutnávať chuť jedla, ale jeho citlivosť je znížená.
• Ageusia, a to stav, keď človek nemôže ochutnať žiadnu chuť jedla, ktoré konzumuje, ale tento stav sa vyskytuje zriedka.
• Disgeúzia, a to poruchy chuti, ktoré spôsobujú, že človek má pocit zatuchnutej, kovovej alebo inej podivnej chuti.

Čo spôsobuje poruchy chuti?

V niektorých prípadoch sú poruchy chuti prítomné už pri narodení, v iných prípadoch je to však dôsledok úrazov, poranení a chorôb. Aké sú teda príčiny tejto poruchy?

• Infekcia horných dýchacích ciest a stredného ucha.
• Urobili ste rádioterapiu na krku a hlave.
• Vystavenie pôsobeniu rôznych druhov chemikálií, napríklad insekticídov, ktoré môžu byť v nečistých potravinách, niektorých antibiotík a antialergických liekov.
• Poranenie hlavy.
• Boli ste operovaný na uchu, nose, hrdle alebo ústach.
• Ústna hygiena a zdravie nie sú dobre udržiavané.
• Osoba s AIDS môže mať tiež poruchu vnímania vkusu.
• Nedostatok výživných látok, ako je zinok, meď a nikel

Všetky vyššie uvedené príčiny môžu mať za následok narušenie chuťových pohárikov spôsobením poškodenia chuťových pohárikov alebo znížením schopnosti chuťových pohárikov.

Ako sa dá táto porucha chuti liečiť?

Ak má človek poruchu chuti, musí sa pred liečbou podrobiť lekárskej prehliadke, aby sa zistilo, čo je príčinou poruchy.

Ak dôjde k poruche v dôsledku podaných liekov, lekár zvyčajne vysadí lieky a nahradí ich inými typmi. Okrem toho existuje niekoľko vecí, ktoré môžete urobiť, aby ste zlepšili svoj stratený alebo zhoršený vkus, a to:

• Príprava jedál rôznych farieb, chutí a textúr.
• Pri varení používajte silné korenie a chuťové prísady, ktoré zvýraznia chuť jedla. Nepoužívajte však príliš veľa cukru a soli.

Sú chuťové poháriky nebezpečné?

Možno niektorí ľudia túto poruchu podceňujú, keď ju zažijú. V skutočnosti, bez toho, aby si to uvedomovala, môže táto porucha zhoršiť ich zdravotný stav. Osoba, ktorá stratí schopnosť chuti, zmení svoje stravovacie návyky, možnosti stravovania a stravovacie návyky.

Napríklad chutí vo svojom jedle menej slane a posolí sa, aby mal slanú chuť. Takéto návyky mu môžu spôsobiť srdcové choroby, vysoký tlak, mozgovú príhodu, poruchy mozgu a zlyhanie obličiek.