Pokiaľ ide o dialýzu, je to zoznam potravín, ktoré môžete a nesmiete jesť

Dialýza sa zvyčajne vykonáva, keď má osoba zlyhanie obličiek. To znamená, že obličky už nemôžu vykonávať svoju prácu, aby umývali krv v tele. Preto sa dialýza uskutočňuje pomocou špeciálnych nástrojov. Existuje niekoľko diétnych obmedzení a odporúčaní, ktoré je potrebné dodržiavať počas dialýzy, to samozrejme súvisí so zdravím obličiek pacienta. Aké potraviny sa teda odporúčajú a musia sa s nimi robiť počas dialýzy?

Potraviny, ktoré sa musia konzumovať počas dialýzy

Správne jedlo pomôže udržať zdravie pacientov, ktorí podstupujú dialýzu. Preto uvádzame niektoré druhy potravín, ktoré by sa pri dialýze mali konzumovať viac:

1. Vysokokalorické jedlá

Pacienti podstupujúci dialýzu vyžadujú pomerne vysoký príjem kalórií. To má udržiavať telo silné počas liečby. Navyše pri dialýze sú pacienti náchylnejší na chudnutie. Preto je lepšie, ak je daný príjem potravy pevná strava.

Každý pacient bude mať odlišné potreby kalórií, preto je lepšie, keď sa poradíte so svojím lekárom a odborníkom na výživu.

2. Potraviny s vysokým obsahom bielkovín

Pacienti na dialýze potrebujú viac bielkovín ako zdraví ľudia. To zabráni tomu, aby pacienti mali počas dialýzy nedostatok bielkovín. Dôvodom je, že proces umývania krvi pomocou tohto špeciálneho nástroja dramaticky znižuje množstvo bielkovín v tele.

Ak sa bielkovina nenahradí okamžite, dôjde k poruche činnosti iných orgánov. V tele hrá bielkovina úlohu pri stavbe a oprave buniek vrátane svalov. Takže keď máte nedostatok bielkovín, chudnete a stráca sa svalová hmota.

U pacientov podstupujúcich dialýzu je príjem zdrojov bielkovín, ktoré musí telo spotrebovať, 1 - 1,2 gramov / kg telesnej hmotnosti. To znamená, napríklad, ak máte telesnú hmotnosť 60 kg, potom za jeden deň musí byť bielkovina, ktorá sa musí získať, 60 - 72 gramov. Ak chcete zistiť správnu porciu, mali by ste sa poradiť s odborníkom na výživu, pretože potreby každého človeka sú odlišné.

Potraviny, ktoré sú počas dialýzy napadnuté

Pri dialýze by ste sa mali vyhýbať potravinám, ktoré môžu interferovať alebo zhoršovať činnosť obličiek, ako sú napríklad potraviny obsahujúce draslík, fosfor a sodík (soľ).

1. Potraviny s vysokým obsahom sodíka

Dalo by sa povedať, že sodík je jedným z nepriateľov, na ktorého si treba dať pozor, keď máte problémy s obličkami. Keď sú hladiny sodíka vysoké, bunky v tele absorbujú viac tekutín, ako napr špongia . Keď sa to stane, váš krvný tlak stúpne a nakoniec bude mať vplyv na vaše obličky.

Pacienti s poškodenou funkciou obličiek by preto už nemali dostávať do jedálnička ďalšiu soľ. Sodík však, bohužiaľ, nie je len v soli, takmer všetky balené a spracované potraviny obsahujú sodík. Takže odteraz je lepšie vyhnúť sa všetkým baleným jedlám a nápojom.

2. Potraviny s vysokým obsahom draslíka

V tele môže draslík ovplyvňovať činnosť srdca a pri dialýze môže dôjsť k zvýšeniu hladiny draslíka a nakoniec k ovplyvneniu srdca. Konzumácia nadmerného množstva jedla bude mať nepriaznivý dopad na zdravie srdca a môže byť smrteľná. Mali by ste sa teda vyhnúť potravinám s vysokým obsahom draslíka, ako sú:

• Orechy
• Kokos a výrobky na báze kokosu
• Hnedý cukor, javorový sirup
• Ovocie, ako sú melóny, banány a pomaranče
• Zelenina, ako je špenát, horčica, paradajky a tekvica

Väčšina surovej zeleniny obsahuje draslík. Je teda lepšie, ak si vyberiete varenú zeleninu, pretože proces varenia zníži hladinu draslíka v zelenine.

3. Potraviny s vysokým obsahom fosforu

Keď sa zníži funkcia obličiek, automaticky sa zvýši hladina fosforu v krvi. Keď sa to stane, vápnik sa spontánne odstráni z kostí, čo potom naruší zdravie kostí. Okrem toho prítomnosť fosforečnanu vápenatého (väzby vápnika a fosforu) v krvi spôsobí príznaky ako bolesť kĺbov až svrbenie na povrchu kože. Potraviny s vysokým obsahom fosforu, ktorým by ste sa mali vyhnúť, sú:

• Morské plody, napríklad sardinky.
• Konzervy a spracované potraviny, ako sú klobásy, nugetky a hovädzie mäso z konzervy.
• Mlieko a mliečne výrobky
• Orechy
• Cereálie a ovos
• Vnútornosti

X