Potraviny pre pacientov trpiacich astmou: čo a čo by nemalo & bull; ahoj zdravo

Astma je ochorenie spojené s dýchaním. Napriek tomu musia ľudia s astmou byť pri výbere jedla, ktoré konzumujú každý deň, opatrní. Nie veľa ľudí si uvedomuje, že výber potravy úzko súvisí s rizikom recidívy astmy. Nesprávny výber jedla môže spôsobiť, že sa príznaky astmy budú opakovať kedykoľvek, viete! Aké sú teda potraviny, ktoré sú prijateľné pre ľudí s astmou a iné, ktoré nie sú?

Dôležitosť udržiavania zdravej výživy pre ľudí s astmou

Ľudia s astmou musia udržiavať správnu stravu. Okrem kontroly príznakov astmy môže zdravá výživa pomôcť udržiavať ideálnu telesnú hmotnosť. V mnohých prípadoch majú ľudia s astmou, ktorí majú nadváhu a obezitu, tendenciu odpovedať na liečbu pomalšie, keď sú hospitalizovaní.

Štúdia v časopise Annals of the American Thoracic Society odhaľuje, že pokus o stratu aspoň 10 percent svojej telesnej hmotnosti je dobrým začiatkom pre dosiahnutie vašej ideálnej telesnej hmotnosti.

Dobré jedlo pre astmatikov

V skutočnosti neexistuje žiadny určitý druh potravy, ktorý by bol skutočne účinný pri liečbe astmy. Selektívny výber potravín však môže pomôcť pri liečbe astmy tým, že zabráni jej opakovaniu.

Tu je niekoľko dobrých možností stravovania pre ľudí s astmou:

1. Omega-3 mastné kyseliny

Tuk nie je vždy pre telo zlý. Pokiaľ si starostlivo vyberiete druh jedla, tuk môže skutočne priniesť zdravotné výhody.

Podľa štúdie zverejnenej v Alergológia medzinárodná , tuky pochádzajúce z rastlín a omega-3 mastné kyseliny môžu znížiť zápal, ktorý sa vyskytuje v dýchacích cestách ľudí s astmou. Takto sa dá minimalizovať riziko opakovania príznakov astmy.

Podporujú to aj ďalšie štúdie uverejnené v The Chest Journal . Z týchto štúdií je známe, že obsah omega-3 mastných kyselín je tiež dobrý pre zdravie pľúc u astmatikov.

Ako potravina pre astmatikov môžete získať zdravé tuky z olivového oleja, chia semienok, ľanových semien (ľanové semienko) a vlašské orechy. Zdravé tuky živočíšneho pôvodu zatiaľ nájdete v tučných rybách, ako sú losos, tuniak a sardinky.

2. Jablká

Existuje veľa štúdií, ktoré dokázali, že jablká môžu zabrániť rôznym rizikám chorôb. Posledné dôkazy, že je známe, že jablká pomáhajú zlepšovať funkciu pľúc a kontrolovať príznaky astmy.

Štúdie vedcov vo Veľkej Británii ukazujú, že astmatici, ktorí konzumujú jablká každý deň, majú nižšie riziko astmatického záchvatu ako tí, ktorí jablká nekonzumujú vôbec.

Okrem toho, že je vynikajúce jesť čerstvé, môžete jablká spracovať na džús alebo smoothie . Pridajte rôzne ďalšie ovocie, aby bolo toto dobré jedlo pre astmatikov príjemnejšie, keď sa bude jesť.

3. Mrkva

Kto by nepoznal túto jednu zeleninu? Mrkva, žltooranžové hľuzy, je známa svojimi výhodami pre udržanie zdravia očí.

Potraviny vyrobené z mrkvy majú v skutočnosti pre ľudí s astmou ďalšie výhody. Štúdie ukazujú, že beta karotén v mrkve môže znížiť počet astmatických záchvatov vyvolaných cvičením po tom, ako ich telo prevedie na vitamín A.

Vysoký obsah vitamínu C v mrkve môže navyše prispieť k posilneniu imunitného systému tela. To umožňuje telu vyhnúť sa rôznym infekciám, ako sú chrípka a prechladnutie, ktoré môžu vyvolať astmatické záchvaty. Najmä ak sú príznaky, ktoré pociťujete, pomerne závažné.

Pri konzumácii mrkvy si však musíte dávať pozor. U niektorých ľudí môže mrkva skutočne spôsobiť alergickú reakciu, ktorá vyvoláva príznaky astmy. Pred konzumáciou mrkvy sa preto uistite, že nemáte v minulosti alergie na mrkvu.

4. Špenát

Zelená zelenina, ako je špenát, je tiež zahrnutá v zozname potravín, ktoré sú vhodné pre ľudí s astmou. Obsah kyseliny listovej (vitamín B9) v špenáte môže pomôcť pri liečbe astmy.

Štúdie uverejnené v Annals of the American Thoracic Society tiež našiel niečo podobné. Vedci v štúdii uviedli, že u detí, ktorým chýbal príjem folátov a vitamínu D, bola 8-krát vyššia pravdepodobnosť výskytu astmatických záchvatov. Výsledky boli porovnané s deťmi, ktoré mali dostatočný príjem oboch živín.

Okrem špenátu môžete tiež dostať kyselinu listovú z inej zelenej zeleniny, ako je brokolica a fazuľa.

5. Banány

Okrem pretrvávajúceho kašľa astmu často sprevádzajú aj príznaky sipotu. Sipot je zvuk ako jemné pískanie alebo chichotavý zvuk pri výdychu alebo nádychu. Tento zvuk sa vyskytuje, pretože vzduch je vytlačený cez zablokované alebo zúžené dýchacie cesty.

Aby ste zabránili pískaniu v dôsledku astmy, môžete jesť banány. Prieskum zverejnený v European Respiratory Journal zistili, že banány môžu znížiť pískanie u detí s astmou. Táto výhoda sa získava vďaka obsahu antioxidantov.

Banány sú bohaté na vo vode rozpustné fenolové kyseliny. V skutočnosti je obsah kyseliny fenolovej v banánoch vyšší ako v prípade iného ovocia, vrátane jabĺk. Tento obsah môže pomôcť znížiť zápal, ktorý sa vyskytuje v dýchacích cestách.

Na druhej strane, banány sú tiež jedným z najlepších zdrojov draslíka, ktorý môže pomôcť zlepšiť funkciu pľúc. Niet divu, že banány sa odporúčajú ako dobré jedlo pre astmatikov.

Aby ste dosiahli optimálne výhody, jedzte banány s jablkami.

6. Ďumbier

Odborníci v skutočnosti presne nevedia, ako zázvor pomáha pri úľave od príznakov astmy. Tvrdia však, že toto jedno korenie môže pomôcť znížiť alergické reakcie znížením hladiny IgE v tele.

IgE alebo imunoglobulín je typ protilátky, ktorá sa nachádza v tele. Tieto protilátky vytvára imunitný systém na ochranu tela pred napadnutím baktériami, vírusmi a alergénmi. Ak dôjde v tele k alergickej reakcii, hladina IgE v krvi sa zvýši.

Ako je známe, astma úzko súvisí s alergiami. Keď hladina IgE v tele klesá, alergické reakcie, ktoré sa objavia, sa tiež postupne znížia. Vďaka tomu sa dajú lepšie kontrolovať vaše príznaky astmy a budú sa objavovať menej často.

Výskum tiež uvádza, že zázvor môže pomôcť zmierniť zápal a zablokovať kontrakcie dýchacích ciest. Ďumbier môže tiež podporovať relaxáciu svalov, ako sa nachádza v niektorých liekoch na astmu. Preto by sa zázvor mal používať ako dobré jedlo pre ľudí s astmou.

Ďumbier je možné spracovať rôznymi spôsobmi. Počnúc výrobou nápojov, ako je zázvor, až po korenie pri varení.

Potraviny, ktorým by sa ľudia s astmou mali vyhýbať

Existuje množstvo potravín, ktoré môžu vyvolať príznaky astmy, ktorým by sa mali astmatici vyhýbať, vrátane:

1. Potraviny obsahujúce siričitany

Siričitany sú chemikálie, ktoré sa bežne vyskytujú v potravinách a nápojoch. Táto chemikália sa často používa ako konzervačná látka.

Niektoré fermentované potravinové výrobky však môžu tiež vytvárať chemické reakcie, ktoré prirodzene aktivujú siričitany.

Tento konzervačný prostriedok môže vyvolať astmatický záchvat v dôsledku chemickej reakcie, ktorá sa vyskytuje vo vašom tele. Siričitany uvoľnia plynný síru, čo spôsobí, že dýchacie cesty budú úzke a podráždené. To je spúšťač dýchavičnosti a astmatických záchvatov.

Nasledujú typy vysoko siričitanových jedál a nápojov, ktoré by ľudia s astmou nemali konzumovať:

• Sušené ovocie (vrátane hrozienok)
• Citrónová šťava v balení
• Balená hroznová šťava
• Víno
• Melasa (melasový cukor)

2. Potraviny, ktoré obsahujú plyn

Plynné jedlá môžu vyvíjať tlak na bránicu. Bez toho, aby si to uvedomovali, môže to spôsobiť zovretie hrudníka a vyvolať ďalšie príznaky astmy. Najmä ak ste v minulosti mali tiež ochorenie s vysokou žalúdočnou kyselinou (GERD).

Tu sú niektoré potraviny a nápoje, ktoré obsahujú plyn a mali by sa im vyhýbať ľudia s astmou:

• Sýtený nápoj
• Sladké nápoje v baleniach
• Žuvačka
• Vyprážané
• Zelenina, ako je kapusta a kapusta
• Hrach
• Cesnak

3. Rýchle občerstvenie

Chemické konzervačné látky, dochucovadlá a farbivá sa často nachádzajú v spracovaných potravinách a rýchlom občerstvení. Niektorí ľudia s astmou môžu byť citliví alebo alergickí na tieto umelé prísady.

4. Potraviny, ktoré vyvolávajú alergény

Niektoré z potravín, ktoré najčastejšie spôsobujú alergickú reakciu podobnú astme, zahŕňajú:

• Mliečne výrobky
• Morské plody
• Pšenica
• Vajcia
• Orechy

Uistite sa, že nie ste alergický na niektorú z vyššie uvedených zložiek. Musíte sa vyhýbať všetkým druhom potravín, ktoré môžu spôsobiť alergiu, aby sa astma neopakovala.

Pred rozhodnutím vyhnúť sa niektorým potravinám vám odporúčame najskôr sa poradiť so svojím lekárom.