Zoznam potravín a nápojov, ktoré spôsobujú migrény & bull; ahoj zdravo

Migrénu môžeme definovať ako silnú bolesť hlavy, ktorá môže človeka prinútiť prestať s činnosťou. Doposiaľ však neexistoval žiadny výskum, ktorý by úspešne zistil, čo spôsobuje migrény. Tento stav sa vyskytuje častejšie, keď je človek v strese, ale za príčinu migrény sa považuje aj konzumácia niekoľkých druhov potravín, ktoré obsahujú určité látky.

Nezdravé stravovacie návyky môžu vyvolať migrénu

Vzťah medzi stravou a výskytom migrény má zložitý mechanizmus a každý má svoje vlastné zraniteľné miesta a látky, ktoré ho môžu vyvolať. Potraviny spôsobujúce migrénu môžu fungovať niekoľkými spôsobmi, vrátane:

• Jedlo môže vyvolať migrénu, ak existujú ďalšie spúšťacie faktory - ako napríklad konzumácia, keď zažívate hormonálne zmeny počas menštruácie, prežívate stres alebo keď trpíte depresiou. Migrény môže vyvolať aj zvyk vynechávať jedlo, zaznamenať zvýšenie alebo zníženie hladiny cukru v krvi a dehydratáciu.
• Výskyt migrény je určený tým, koľko potravy sa skonzumuje - Väčšina potravín vyvolávajúcich migrénu je bezpečná v malom množstve, ale účinok môže byť iný, ak sa konzumuje vo väčších dávkach.
• Migréna môže začať ako reakcia na potravinovú intoleranciu - ako sú potravinové alergické reakcie, ktoré sa často vyskytujú u ľudí s alergiou na lepok a celiakiu, môžu vyvolať príznaky migrény. To však neznamená, že migrény sú týmito stavmi priamo ovplyvnené, pretože migrény môžu vyvolať v podstate zmeny biologických a fyziologických faktorov v dôsledku konzumácie potravy.
• Kedy sa objavia migrény vyvolané potravinami, nie je presne známe - Je to preto, že jedlo sa trávi rôznymi spôsobmi a v rôznom množstve, takže tiež sťažuje, aké jedlo, ktoré konzumujeme, môže vyvolať migrénu. Účinky potravy na migrény sa však spravidla dostavia po 12 - 24 hodinách po konzumácii.

Aké druhy potravín spôsobujú migrény?

Niektoré látky obsiahnuté v potravinách môžu vyvolať zmeny prietoku, takže majú potenciál spôsobiť migrénu niekomu, kto je vystavený riziku ich výskytu. Tu sú niektoré druhy potravín, ktoré môžu migrénu vyvolať:

Čokoláda

Čokoláda obsahuje niekoľko látok, u ktorých existuje podozrenie, že spôsobujú migrény, ako sú fenyletylamín, flavonoidy a tyramíny. Na rozdiel od ďalších dvoch látok je tyramín dôležitou látkou spúšťajúcou migrénu, pretože môže spôsobiť hormonálne zmeny v mozgu a ovplyvniť prietok krvi.

Nadmerná konzumácia čokolády je tiež bežnejšia, ak je niekto v strese alebo má menštruáciu, takže je pravdepodobné, že to môže tiež spôsobiť migrénu.

Syr

Rovnako ako čokoláda, aj syr je zložkou potravy, ktorá obsahuje tyramín a môže vyvolať migrénu u niekoho, kto je citlivý na tyramín alebo má sklon k zmenám v prietoku krvi.

Tučné jedlá

Migrénu častejšie pociťuje niekto, kto má tukovú stravu. Je to preto, že niekoľko druhov tukov nachádzajúcich sa v potravinách môže spustiť produkciu hormónu prostaglandínu, ktorý spôsobuje rozšírenie krvných ciev, čo má za následok zmeny v prietoku krvi, ktoré vyvolávajú migrény a bolesti hlavy.

Spracované mäso

Spracované mäso je druh potraviny, o ktorej je známe, že obsahuje konzervačné látky. Jedným typom použitého konzervačného prostriedku je dusičnanová zlúčenina, ktorá má rovnaký účinok ako iné látky vyvolávajúce migrénu, a to zväčšením ciev.

Spracované mäso je známe ako spúšťač migrény, ktorý sa datuje od 70. rokov 20. storočia z prípadovej štúdie, v ktorej osoba uviedla, že mala migrény v dôsledku konzumácie párkov v rožku. Až doteraz sa spracované mäso považuje za spúšťač migrény u jedincov citlivých na dusičnanové zlúčeniny.

Niektoré nápoje môžu byť tiež príčinou vašich migrén

Ako spúšťač migrény môže tyramín ovplyvňovať rovnováhu mozgového hormónu serotonínu a rozširovať krvné cievy.

Tiramín sa nachádza nielen v potravinách, ale aj vo viacerých druhoch nápojov, ako je červené víno a iné alkoholické nápoje. Niekoľko druhov nápojov môže navyše spôsobiť bolesti hlavy niekoľkými spôsobmi, napríklad:

• Obsahuje umelé sladidlá - aspartám je bežné sladidlo v potravinách a nápojoch a môže spôsobiť intolerančné účinky u osôb citlivých na umelé sladidlá.
• Spustite abstinenčné príznaky- Alkohol a kofeínové látky môžu vyvolať abstinenčné príznaky, ako sú migrény, ak sa nejaký čas nekonzumujú.
• Teplota je príliš nízka - konzumácia studeného jedla alebo nápojov môže vyvolať mierne príznaky bolesti hlavy a u niekoho, kto je citlivý na zmeny teploty, môže konzumácia zmrzliny, mrazeného jogurtu a žuvanie kociek ľadu spôsobiť migrény.