Obsah:
Jablčný ocot sa získava dlhým fermentačným procesom, ktorý po sebe zanecháva komponenty, ako je kyselina octová, kyselina gallová, katechíny a ďalšie. To je dôvod, prečo má ocot antioxidačné a antibakteriálne účinky. Jablčný ocot sa široko používa na udržanie zdravého tela jeho pitím. Čo však v prípade, ak tehotné ženy pijú jablčný ocot? Je to v poriadku?
Je bezpečné pre tehotné ženy piť jablčný ocot?
Niekoľko štúdií, ktoré hovoria, že jablčný ocot je bezpečný na konzumáciu tehotnými ženami, spôsobuje tehotným ženám obavy. Je to tak aj preto, že jablčný ocot zvyčajne neprechádza procesom pasterizácie.
Pasterizácia je proces ohrievania potravín s cieľom ničenia škodlivých organizmov, ako sú baktérie, huby alebo prvoky, a proces spomalenia rastu mikróbov v potravinách.
Existuje obava, že nepasterizovaný jablčný ocot obsahuje škodlivé baktérie alebo iné mikróby. Úroveň kyslosti jablčného octu je však skutočne účinná pri ničení baktérií alebo iných škodlivých mikróbov. Preto sa toho naozaj netreba obávať. Aj keď o tom neexistujú jasné dôkazy.
Jablčný ocot má prírodné antibiotiká
Štúdia však dokazuje, že jablčný ocot má prirodzené antibiotické vlastnosti, ktoré môžu ničiť baktérie Escherichia coli a tiež Salmonella .
Tieto dve baktérie sú hlavnými príčinami hnačiek a otravy jedlom. Pretože jablčný ocot pôsobí ako prírodné antibiotikum, niektorí vedci dospeli k záveru, že je účinný pri liečbe hnačiek spôsobených bakteriálnymi infekciami.
Táto skutočnosť ukazuje, že pitie jablčného octu počas tehotenstva sa dá považovať za bezpečné.
Z Brennerovej detskej nemocnice však bolo citované, že nepasterizovaný jablčný ocot nie je bezpečný na pitie, pretože môže matke spôsobiť mŕtvo narodené deti, potraty a ďalšie komplikácie a dieťa môže po narodení pociťovať zdravotné problémy.
Pretože stále neexistuje istota o bezpečnosti pitia jablčného octu počas tehotenstva. Pred pitím ako jablká by ste to mali najskôr prediskutovať so svojím gynekológom. Uistite sa, že stav matky a plodu je bezpečný na pitie jablčného octu.
Jablčný ocot tiež nemôžete piť nedbalo, pretože existujú bezpečné spôsoby jeho konzumácie. Lekár vám zvyčajne poskytne aj pokyny.
X
