Je pravda, že z konzumácie polnoci tučnieš? & bull; ahoj zdravo

Stravovanie v neskorých nočných hodinách sa pre niektorých ľudí mohlo stať zvykom, najmä pre ľudí, ktorí často prichádzajú neskoro večer domov, alebo pre ľudí, ktorí sú zvyknutí dlho do noci spať. Neskorý spánok môže niekedy spôsobiť, že budete mať hlad a budete chcieť jesť. Mnoho ľudí hovorí, že ak nechcete byť tučný, nemali by ste jesť, ak je blízko polnoc. Je to však pravda?

Môže vás jedlo neskoro v noci zbaviť tuku?

Odborníci na výživu tvrdia, že kalórie sú kalórie, bez ohľadu na to, kedy ich jete. To, čo spôsobuje priberanie, je príjem kalórií, ktorý je viac ako kalórií spálených telom.

Ako bolo oznámené z WashingtonPost , Kelly Allison z Centra pre poruchy hmotnosti a stravovania na University of Pennsylvania School of Medicine tvrdí, že mnohé štúdie o nočnom stravovaní zahŕňajú zvieratá, pracovníkov v nočných zmenách a ľudí, ktorí majú syndróm nočného stravovania . Tieto štúdie zvyknú ukazovať, že nočné jedlo spôsobuje, že telo si z týchto potravín ukladá kalórie skôr vo forme tuku, ako ich spaľuje, čo vedie k priberaniu.

Existuje veľa dôvodov, prečo ľudia jedia v noci, buď preto, že sú hladní, alebo preto, lebo si chcú ventilovať nudu alebo stres. Mnohí si tiež neuvedomujú, že v noci jedia veľa jedla, pretože sú príliš pohltení jedením, keď hrajú hry, surfujú alebo pozerajú televíziu / filmy. Zvyčajne sa vyberajú potraviny, ktoré obsahujú vysoké kalórie, ako napr občerstvenie v obaloch, sušienkach, čokoláde alebo cukrovinkách.

Čo sa stane s telom, keď budete jesť o polnoci?

Ako bolo oznámené z health.com , Satchin Panda, profesorka v Laboratóriu regulačnej biológie Inštitútu Salk v La Jolle v Kalifornii, vysvetľuje, čo sa stane s telom, keď telo prijíma potravu o polnoci. V noci telo skutočne spaľuje tuky počas spánku. Glykogén v tele sa premieňa na glukózu a uvoľňuje sa do krvi, aby sa počas spánku udržala normálna hladina cukru v krvi. Keď sa vyčerpajú zásoby glykogénu, pečeň bude spaľovať tukové bunky na energiu. Tento proces trvá telu niekoľko hodín, kým sa vyčerpajú zásoby glykogénu. Ak teda jete neskoro večer a ráno aj raňajky, vaše telo nemá šancu spáliť tuky, pretože ste si opäť začali dopĺňať zásoby glykogénu.

Panda tiež dodáva, že keď nebudete jesť najmenej 12 hodín v noci, môžete telu poskytnúť čas na spálenie všetkých svojich zásob glykogénu a tukov každú noc.

Možno aj preto môžete priberať, keď často jete o polnoci blízko pred spaním. Navyše, aktivít, ktoré robíte v noci, je samozrejme veľmi málo, takže ak sa stravujete pred spaním, vaše telo nepremení jedlo, ktoré zjete, okamžite na energiu, ale uloží si ju ako energetickú rezervu.

Aké sú dôsledky, ak budete jesť neskoro večer?

Jedenie v noci a pred spaním môže spôsobiť poruchy trávenia, ako aj poruchy spánku. Niektoré z negatívnych účinkov spôsobených jedením o polnoci a okamžitým spánkom, vrátane:

1. Poruchy žalúdočnej kyseliny

Kyslý reflux, alias pálenie záhy alebo GERD nastáva, keď žalúdočná kyselina stúpa po jedle do pažeráka a spôsobuje pálenie alebo pocit pálenia okolo hrudníka. Môže to spôsobiť spánok po jedle. Aby ste zabránili kyslému refluxu, je najlepšie v noci nejesť korenené jedlá, ktoré obsahujú vysoké tuky a kyseliny.

Riziko GERD je obzvlášť vyššie u ľudí s astmou. Sontag Research, a kol. (2004) na 261 ľuďoch s astmou a 218 ľuďoch bez astmy preukázali, že účastníci, ktorí mali astmu a mali zvyk jesť pred spaním, mali príznaky. Gastroezofageálny reflux (GERD) s vyššou frekvenciou, ako je kašeľ a dýchavičnosť, v porovnaní s účastníkmi bez astmy. Zvyk jesť pred spaním má vážny dopad na ľudí s astmou.

2. Prírastok hmotnosti

To, čo spôsobuje zvýšenie hmotnosti, je typ jedla, ktoré sa konzumuje v noci, a porcie. V noci majú ľudia zvyčajne tendenciu vyberať si jedlá s vysokým obsahom sacharidov a tukov, ktoré nie sú malé. To je to, čo spôsobuje priberanie na váhe.

3. Nespavosť

Príliš veľa jedla v noci môže spôsobiť nespavosť. Nespavosť môže spôsobiť aj konzumácia nápojov obsahujúcich alkohol a kofeín pred spaním.

Kedy by mala byť posledná večera?

Ak chudnete, najlepšie je, ak večeráte najneskôr do 8 hodiny a pokúsite sa jesť 3 hodiny pred spaním. Okamžitý spánok po jedle môže spôsobiť zvýšenie a zvýšenie žalúdočnej kyseliny pálenie záhy, ako je opísané vyššie. Najlepšie je vyhnúť sa korenistým a mastným jedlám, ktoré môžete jesť v noci, aby ste ich nezažili pálenie záhy . Obmedzte tiež svoju spotrebu kofeínových nápojov, aby ste mohli dlhšie spať a byť pohodlnejší.