Je pravda, že pitie kávy zmiešanej s citrónom má zvláštnu výhodu?

Pitie kávy je jedným zo zvykov, ktoré má mnoho ľudí každý deň. Ak je káva zvyčajne zmiešaná s mliekom alebo smotanou, čo tak piť kávu s citrónom? Niektorí ľudia začali s touto metódou ako s alternatívou pitia kávy. O citrónovej miešanej káve sa hovorí, že má určité vlastnosti, je to tak? Nemenej dôležité je vedieť, je bezpečné piť kávu zmiešanú s citrónom?

Obsah výživy v káve a citróne

Káva a citrón sú dve základné ingrediencie, ktoré sa často používajú na výrobu nápojov. Kávové nápoje sa vyrábajú varením pražených kávových zŕn. Z výsledkov tohto varenia možno kávu podávať bez zmesi alebo rôznych zmesí na podávanie nápojov, ako je espresso, cappuccino a macchiato.

Na rozdiel od kávy je citrón ovocím, ktoré patrí do skupiny citrusov. Citrón sa zvyčajne konzumuje vo forme džúsu alebo sa zmieša s čajom.

Obe tieto zložky majú výhody a vedľajšie účinky na zdravie. Tu sú zložky v káve a citróne spolu s ich vlastnosťami a vedľajšími účinkami na zdravie:

Káva

Káva obsahuje rôzne výživné látky, konkrétne vitamín B2, vitamín B3, horčík, draslík a polyfenoly, ktoré pôsobia ako antioxidanty. Medzi výhody týchto zložiek kávy patrí zníženie rizika vzniku cukrovky, Parkinsonovej choroby, ochorenia pečene a rakoviny pečene a zlepšenie zdravia srdca.

Káva obsahuje aj kofeín, ktorý môže byť prospešný pre zdravie, ale môže tiež zvýšiť riziko úzkosti u tých, ktorí kávu konzumujú nadmerne.

Navyše, väčšina odrôd kávy je kyslá s priemerným pH 4,85 - 5,10. U niektorých ľudí môže kyslosť v káve zhoršiť zdravotné podmienky, ako je napríklad vznik žalúdočných štiav (GERD), žalúdočné vredy a syndróm dráždivého čreva (IBS).

Citrón

Medzitým sú citróny známe pre vysoký obsah vitamínu C, vlákniny a rôznych ďalších prospešných látok. Výhody citrónu pre zdravie, a to zlepšenie zdravia srdca, regulácia hmotnosti, prevencia obličkových kameňov, ochrana pred anémiou, zníženie rizika vzniku rakoviny a zlepšenie zdravia zažívacieho traktu.

Citrón obsahuje aj vysoko kyslé látky, takže toto ovocie má kyslé vlastnosti s priemerným pH 2-3. Kyslý charakter citrónu môže zvýšiť hladinu kyseliny v moči osoby, ktorá ho konzumuje. Ak je citrón spotrebovaný príliš veľa, môže spôsobiť eróziu zubov, pálenie záhy v dôsledku zvýšenej žalúdočnej kyseliny a dehydratácie.

Je pravda, že pitie kávy zmiešanej s citrónom má zvláštnu výhodu?

Okrem negatívnych účinkov pri nadmernej konzumácii môže káva a citrón skutočne priniesť dobré zdravotné výhody. Ich zmiešanie však neznamená, že získate väčšie výhody.

Citované z Healthline, výhody pitia kávy zmiešanej s citrónom sa viac odvíjajú od obsahu kávy. Citrón prinesie len malý príspevok.

Mnoho ľudí tvrdí, že pitie kávy zmiešanej s citrónom môže chudnúť, znižovať bolesti hlavy a prospievať zdraviu pokožky. Aj keď to niektorí ľudia cítia, nie je to tak celkom pravda.

Niekoľko štúdií preukázalo, že káva má schopnosť chudnúť a znižovať bolesti hlavy a migrény. Preto to môže cítiť niekto, kto pije kávu zmiešanú s citrónom. Táto výhoda sa však nedosahuje vďaka zmesi týchto dvoch látok, ale kvôli výhodám samotnej kávy.

Hovorí sa tiež, že pitie kávy zmiešanej s citrónom poskytuje výhody pre zdravie pokožky. Je to pravda, pretože káva obsahuje kyseliny, ktoré môžu zvýšiť prietok krvi a hydratáciu pokožky. Zatiaľ čo citrón obsahuje vitamín C, ktorý môže stimulovať produkciu kolagénu, čo je prísada, ktorá dodáva pokožke pružnosť.

Tieto výhody však možno získať aj pri samostatnej konzumácii kávy a citrónu, nie na základe zmesi týchto dvoch látok. Nie je teda úplne pravda, že pitie kávy s citrónom môže zlepšiť zdravie pokožky.

Je bezpečné piť kávu zmiešanú s citrónom?

Pitie kávy zmiešanej s citrónom nie je v zásade zakázané a je bezpečné pre konzumáciu niektorými ľuďmi. Pre ostatných ľudí však môže byť pitie kávy zmiešanej s citrónom nebezpečné a môže spôsobiť zhoršenie ochorenia žalúdočnej kyseliny.

Dôvodom je, že káva aj citrón majú kyslé vlastnosti a majú vyššiu hladinu kyslého PH v citrónoch. Keď sa obe zmiešajú, vytvorí sa medzi nimi nápoj s úrovňou PH. Kávový a citrónový nápoj tak budú aj naďalej kyslé, ak sa spoja.

Pokiaľ ide o nápoje, ktoré sú kyslé, nemali by sa konzumovať v nadmernom množstve. V niektorých prípadoch môže pitie kávy zmiešanej s citrónom skutočne hnačku ešte zhoršiť.

Ak ste teda pri konzumácii kávy alebo citrónu mali problémy so žalúdočnou kyselinou, mali by ste sa vyhnúť konzumácii kávy zmiešanej s citrónom.

Ak však nemáte problém s ich samostatnou konzumáciou, môžete konzumovať iba zmes týchto dvoch, pokiaľ to nepreženiete. Okamžite však vyhľadajte lekára, ak sa u vás po konzumácii tejto nápojovej zmesi vyskytnú určité zdravotné príznaky.

X