Obsah:
- Čo je to granola?
- Zdravé výhody granoly
- Pôsobte proti voľným radikálom spôsobujúcim rakovinu
- Chráňte nervový systém
- Udržujte pevnosť kostí
- Čo treba zvážiť pred konzumáciou granoly
Granola je druh jedla, ktoré je v súčasnosti populárne. Granola je veľmi obľúbená, hlavne na raňajky a ako občerstvenie. Dôvodom je, že výhody granoly sú pre zdravie skutočne rozmanité. Čo to však vlastne granola je? Aké sú výhody granoly? Prečítajte si vysvetlenie nižšie.
Čo je to granola?
Granola sa skladá z rolovaný ovos (pšenica, ktorá bola zomletá na plocho), semená, med a ryža. Suroviny sa potom pečú, až kým nebudú chrumkavé. Existuje tiež niekoľko druhov granoly zmiešaných s hrozienkami, sušeným ovocím, datľami, mandľami atď.
Väčšina ľudí konzumuje granolu v baleniach, ktoré sa ľahko prenášajú. Existujú však aj takí, ktorí konzumujú granolu s jogurtom, medom, jahodami, banánmi a iným ovocím. Granolu je tiež možné miešať s obilninami, aby sa zvýšila nutričná hodnota.
Podľa Ministerstvo poľnohospodárstva Spojených štátov (USDA), jedna miska granoly obsahuje 600 kalórií, 28 gramov tuku, 18 gramov bielkovín, 65 gramov sacharidov, 24,5 gramov cukru a 11 gramov vlákniny. Výživový obsah týchto látok sa však môže líšiť v závislosti od produktu alebo prezentácie samotnej krúpy.
Zdravé výhody granoly
Verí sa, že granola môže pomôcť pri chudnutí, znižovaní hladiny cholesterolu a pri prevencii chronických chorôb, ako sú srdcové choroby a rakovina. Dôvodom je, že potraviny, ktoré obsahujú celé zrná, ako je napríklad granola, obsahujú v každej porcii viac minerálov a vitamínov v porovnaní s obilninami. Tu sú rôzne výhody granoly pre vaše zdravie.
Pôsobte proti voľným radikálom spôsobujúcim rakovinu
Granola obsahuje vitamín B1, vitamín E a kyselinu listovú. Vitamín E sa nachádza v zrnách, olejoch a orechoch v granole. Tento obsah funguje ako antioxidant, ktorý ochráni vaše telo pred voľnými radikálmi, ktoré môžu spôsobiť poškodenie buniek a rast rakovinových buniek.
Chráňte nervový systém
Folát a vitamín B1 majú funkciu na ochranu nervových funkcií. Tieto živiny sú tiež dobré pre metabolizmus a rast buniek a zabraňujú poruchám neurálnej trubice (porucha neurálnej trubice) u novorodencov.
Udržujte pevnosť kostí
Zatiaľ čo minerály sa nachádzajú aj v granole, ako je fosfor, horčík, selén, železo a meď. Horčík má veľa funkcií, ktoré sú prospešné pre vaše telo. Fosfor pomáha udržiavať rovnováhu tela. Selén, meď a železo sú dôležité pre udržanie sily a vývoj kostí.
Minerály sú tiež nevyhnutné pre produkciu červených krviniek a spojivového tkaniva. Z tohto dôvodu tieto minerály pomáhajú udržiavať zdravie vášho tela, udržiavať imunitu a funkciu vášho srdca a nervov.
Čo treba zvážiť pred konzumáciou granoly
Aj keď má granola veľa výhod, je potrebné vziať do úvahy niekoľko vecí, akonáhle pochopíte, čo je granola. Granola je sacharid varený na tuku. Táto technika spracovania vyprodukuje v tele niekoľko chemických molekúl, ktoré sa nedajú stráviť. Ryža v granole navyše neobsahuje príliš veľa výživných látok.
Pred nákupom a konzumáciou granoly by ste preto mali zvážiť nasledujúce body.
- Skontrolujte obsah cukru.
- Venujte pozornosť kalóriám, ktoré obsahuje.
- Nepreháňajte to s granolou. Aj keď má granola veľa výhod, stále obsahuje kalórie, cukor a tuk, vďaka ktorým môžete pribrať.
- vybrať polevy najzdravšie, napríklad čerstvé ovocie. Vyhýbajte sa vysokotučnému mlieku alebo čokoládovému sirupu s vysokým obsahom cukru.
X