8 Výhody surového medu v porovnaní s bežným medom & bull; ahoj zdravo

Výhody medu už musíte poznať. Med obsahuje veľa výhod pre telo. Obsah flavonoidov - druh antioxidantu - môže pomôcť pri liečbe viacerých chorôb, napríklad pri kašli a prechladnutí, ako aj pri liečbe vredov a baktérií gastroenteritídy. Vedeli ste však, že balený med prešiel výrobným procesom, ako je spracovanie, zahrievanie a pridávanie vitamínov? Inak tomu nie je prírodný med alias surový med. Aké sú výhody surového medu?

Rôzne zdravotné výhody surového medu

Surový med alebo čerstvý med alias prírodný med je čistý med, ktorý neprechádza žiadnym spracovaním. Nasledujúce výhody surového a čerstvého medu, ktoré môžete získať:

1. Dobrý obsah antioxidantov

Surový med obsahuje antioxidanty nazývané fenolové zlúčeniny. Tieto zlúčeniny môžu byť prospešné pre kardiovaskulárne zdravie. Okrem toho výskum citovaný webom Healthline.com tiež ukazuje, že polyfenoly v mede môžu predchádzať srdcovým chorobám. Antioxidanty môžu tiež chrániť telo pred poškodením buniek pôsobením voľných radikálov, ktoré sa do tela dostávajú. Voľné radikály môžu spúšťať proces starnutia a zvyšovať riziko vzniku chronických chorôb, ako sú rakovina a srdcové choroby.

2. Ako antibakteriálny a protiplesňový

Ďalšou výhodou surového medu je ničenie nežiaducich baktérií a plesní. Okrem toho surový med obsahuje aj peroxid vodíka a antiseptikum. Účinnosť medu ako antibakteriálneho a protiplesňového závisí od druhu samotného medu.

3. Ovládajte zdravú telesnú hmotnosť

Výskum citovaný draxe.com ukazuje, že existuje súvislosť medzi konzumáciou medu a chudnutím. Výskum na Štátnej univerzite v San Diegu zistil, že nahradenie cukru medom môže pomôcť zabrániť prírastku hmotnosti a znížiť hladinu cukru v krvi v tele. Kalórie v mede sú skutočne vysoké v porovnaní s cukrom, ale prírodný med neprechádza žiadnym spracovaním, už sa nepridáva žiadny cukor a môže aktivovať hormóny, ktoré potláčajú chuť do jedla.

Výsledky výskumu uskutočneného na univerzite vo Wyomingu, do ktorého bolo zapojených 14 neobéznych žien, ukázali, že konzumácia medu môže chrániť pred obezitou. Všetko sa však vracia k vašej každodennej strave.

4. Zažeňte infekciu

Surový med obsahuje peľ ktorý má výhody na odvrátenie infekcie, na zmiernenie alergií a na zvýšenie imunity. Štúdia z roku 2013 zistila, že konzumácia vysokých dávok medu môže spôsobiť zmeny v príznakoch alergie na viac ako 8 týždňov. Vedci tiež zistili, že med môže tiež zmierniť príznaky alergickej nádchy (zápal nosovej dutiny), ktorá môže spôsobiť svrbenie, slzenie očí a kýchanie. Môžete skonzumovať asi jednu lyžicu surového medu.

5. Prírodný zdroj energie

Surový med obsahuje asi 80% prírodného cukru, 18% vody a 2% bielkovín, nehovoriac o pridaných mineráloch a vitamínoch. Med je tiež energetický príjem, ktorý sa ľahko vstrebáva. Niet divu, že keď sa cítite slabí, konzumácia medu vás môže znova nabiť energiou. Výskum na Laboratóriu cvičení a športovej výživy na univerzite v Memphise ukazuje, že med je dobrý sacharid, ktorý sa má konzumovať pred cvičením. Surový med si môžete pripraviť ako občerstvenie pred cvičením a jedlo po cvičení.

6. Pomáha spať

Verte tomu alebo nie, surový med vám môže pomôcť vyrovnať sa s poruchami spánku. Jeho užívanie môže pomôcť uvoľniť hormón melatonín v mozgu zvýšením malých skokov v hladinách inzulínu. To môže stimulovať tryptofán v mozgu, potom sa premení na hormón serotonín, v konečnej fáze sa premení na melatonín. Funkciou hormónu melatonínu je regulácia spánku.

7. Uvoľnite bolesť v krku

Výhody surového medu pri bolestiach hrdla sú už dávno dokázané. Keď máte chrípku a kašeľ, keď vás bolí hrdlo, vyskúšajte lyžicu alebo dve medu. Môžete ho tiež zmiešať s citrónom alebo teplým čajom. Vedci odhalili, že med je rovnako účinný ako dextrometorfán - bežná zložka lieku proti kašľu.

8. Kontrola hladiny cukru v krvi

Surový med môže znížiť riziko vzniku cukrovky, pretože surový med nebol spracovaný. Predpokladá sa, že med spôsobuje nižšie zvýšenie plazmatických hladín glukózy u diabetikov v porovnaní s dextrózou a sacharózou. Surový med môže zvýšiť inzulín a znížiť hyperglykémiu. Môžete vyskúšať trochu skôr a uvidíte reakciu na hladinu cukru v krvi. Ak to funguje na vaše telo, môže sa surový med použiť ako alternatíva k vášmu stravovaciemu plánu.

Existujú nejaké riziká spojené s konzumáciou surového medu?

Surový med obsahuje peľ a propolis, ktorý je prospešný pre zdravie. Okrem mnohých výhod obsahuje med aj baktérie, ktoré môžu spôsobiť botulizmus. To je veľmi nebezpečné, ak ich konzumujú deti mladšie ako jeden rok. Botulizmus môže spôsobiť príznaky podobné príznakom otravy jedlom u dospelých. Ak k tomu dôjde, mali by ste okamžite vyhľadať lekára.

X