Nutričné ​​hodnoty

Nedostatok výživy, s ktorým sa najčastejšie stretáva veľa ľudí

Obsah:

Anonim

Telo potrebuje vitamíny a minerály, aby fungovalo čo najlepšie. Na druhej strane telo nemôže produkovať všetky tieto živiny samo, takže potrebuje pomoc z príjmu potravy. Bohužiaľ, väčšine z nich chýba dostatočná výživa a živiny potrebné pre telo. Nasleduje príjem výživy, ktorý mnohým ľuďom často chýba.

Príjem výživy a živiny sú najčastejšie nedostatočné

Niektoré z výživných látok, ktoré často chýbajú, sú mikroživiny, ktoré sú potrebné v malom množstve, ale majú veľký vplyv na vývoj a vytrvalosť človeka. Nedostatok výživných látok a tieto živiny môžu byť zdrojom chorôb, preto je potrebné ich dodržiavať. Nasledujú výživné látky a živiny, ktoré sa najčastejšie konzumujú zriedka:

1. Žehliť

Železo je minerál, ktorý telo potrebuje na produkciu a udržanie zdravého počtu červených krviniek. Potreba železa je veľmi vysoká, najmä u dospievajúcich žien a tehotných žien.

Podľa Indonézskej pediatrickej asociácie je príčinou anémie z nedostatku železa u detí starších ako 5 rokov a dospievajúcich nadmerné krvácanie a nadmerná menštruácia, najmä u dievčat. Podmienky krvácania môžu byť spôsobené infekciami červami, napríklad červami červami.

Najčastejšie príznaky sú

  • Vždy bledá pokožka
  • Krívať
  • Ľahko únavné
  • Je ľahké sa nakaziť kvôli zníženej výdrži
  • Znížené výsledky v učení
  • Znížená chuť do jedla

Túto požiadavku na železo je však často ťažké splniť kvôli nedostatku v konzumácii potravín s vysokým obsahom živín. Nedostatok železa môže spôsobiť, že telo bude produkovať menej červených krviniek, menších červených krviniek a bledšiu farbu.

Červené krvinky sa tiež stávajú menej aktívnymi pri dodávaní kyslíka do celého tela. Vo výsledku sa u vás môže vyvinúť anémia s príznakmi únavy, slabosti, únavy, letargie a slabosti.

Aby sa tomu zabránilo, je potrebná konzumácia potravín s vysokým obsahom železa, najmä u dospievajúcich žien a tehotných žien. Citované z Healthline, potravinové zdroje, ktoré sú bohaté na železo, zahŕňajú:

  • Hovädzie mäso
  • Ryby
  • Kuracie mäso
  • Špenát
  • Brokolica
  • Srdce
  • Orechy ako mandle a kešu
  • Tofu

Na pomoc pri optimalizácii vstrebávania železa z rastlinných zdrojov potravy, ako je špenát, brokolica a ďalšie, je tiež potrebné konzumovať dostatok vitamínu C, ktorý pomáha optimalizovať vstrebávanie v tele.

2. Kyselina listová

Kyselina listová alebo tiež vitamín B9 môže pomôcť telu vytvárať červené krvinky a produkovať DNA. Kyselina listová je tiež nevyhnutným minerálom, ktorý tehotné ženy potrebujú pre vývoj mozgu plodu, funkciu nervového systému a miechy.

Vysoká potreba kyseliny listovej spôsobuje, že tehotné ženy sú náchylné na nedostatok kyseliny listovej. Výsledkom je, že tehotné ženy môžu trpieť anémiou a plod, ktorý prenášajú, môže mať vrodené chyby a problémy s rastom. Kyselinu listovú môžete získať z orechov, citrusových plodov (napríklad pomarančov), zelenej zeleniny, mäsa, mäkkýšov a celých zŕn.

3. Vápnik

Vápnik pomáha rastu a vývoju kostí, preto je potreba vápniku vo veku detí a dospievajúcich veľmi vysoká. Vápnik navyše pomáha aj práci srdca, nervov a svalov.

Nedostatok vápnika zvyčajne nevykazuje žiadne príznaky, ale nedostatok vápnika môže časom spôsobiť vážne zdravotné problémy.

Ak nedostatočne konzumujete dostatočné množstvo diétnych zdrojov vápnika (v priemere 1 200 mg denne), telo si vezme vápnik z vašich kostí.

To môže v priebehu času spôsobiť úbytok kostnej hmoty alebo osteoporózu. Nedostatok vápnika môže tiež spôsobiť abnormálnu srdcovú frekvenciu. Preto by ste mali spĺňať svoje potreby vápniku. Vápnik môžete získať z mlieka, jogurtov, syrov, rýb s kosťami (napríklad ančovičky), zelenej zeleniny a obilnín.

4. Menej jódu

Nedostatok výživných látok, ako je jód (jód), je problémom verejného zdravia v niekoľkých rozvojových krajinách. Organizmus si nedokáže jód vyrobiť sám, preto je veľmi dôležité prijímať jód z potravy. Jód možno nájsť v rôznych potravinách, vrátane:

  • Ryby
  • Morské riasy
  • Mlieko a iné mliečne výrobky
  • Vajcia
  • Krevety

Prirodzene, denná strava neobsahuje toľko jódu. V niektorých krajinách je jód obsiahnutý v potravinárskych prídavných látkach, jednou z nich je kuchynská soľ.

V Indonézii sa jód pridáva do kuchynskej soli na prekonanie problému s nedostatkom jódu, ktorý sa bežne označuje ako GAKI (poruchy z dôvodu nedostatku jódu).

Jód je jednou z základných živín potrebných pre organizmus na produkciu hormónov štítnej žľazy. Ak má telo nedostatok jódu, štítna žľaza sa zväčšuje, aby zachytila ​​čo najviac jódu z potravy, ktorá sa do tela dostane. Zväčšená štítna žľaza je tiež známa ako struma.

Stav silného nedostatku výživných látok v type jódu môže viesť k mentálnej retardácii a vývojovým poruchám u detí nazývaných kreatinizmus. Dieťa môže byť nízkej postavy a môže mať zhoršený sluch a reč.

5. Nedostatok výživy vitamínom A.

Podľa WHO nedostatok vitamínu A ovplyvňuje odhadom 85 miliónov školopovinných detí na svete a je problémom, ktorému často čelia krajiny v Afrike a juhovýchodnej Ázii.

Nedostatok vitamínu A je hlavnou predchádzateľnou príčinou slepoty, najmä u detí. Tento typ nedostatku výživy tiež spôsobuje narušenie imunitnej funkcie, zlý metabolizmus železa a akútne respiračné infekcie.

Prekonanie nedostatku vitamínu A je veľmi dôležité pre prežitie detí. Vitamín A je možné získať aj z rôznych zdrojov potravy.

Medzi zdroje vitamínu A patria:

  • Srdce
  • Ryby
  • Rybí olej
  • Mlieko obohatené o vitamín A.
  • Vajcia
  • Margarín obohatený o vitamín A
  • Zelenina

Dôležitosť vitamínu A, dokonca aj vo viacerých krajinách, vrátane Indonézie, poskytuje doplnok vitamínu A, a to aj napriek tomu, že deti majú 6 mesiacov.

6. Nedostatok výživy vitamínom D.

Nedostatok vitamínu D je jedným typom nedostatku výživy, ktorý je potrebné zohľadniť. Vitamín D je potrebný pre rast a vývoj kostí. Nielen to, tento vitamín tiež pomáha vstrebávať a udržiavať vápnik a fosfor v tele, aby si mohol vybudovať silné kosti.

Ak má dieťa nedostatok vitamínu D, hrozí mu oneskorený alebo oneskorený vývoj motora, svalová slabosť a zlomeniny kostí. Zdroje vitamínu D možno získať z:

  • Syr
  • Hovädzia pečeň
  • Syr
  • Žĺtok

Medzi ľudí, ktorí sú ohrození nedostatkom vitamínu D, patria ľudia, ktorých pokožka je obvykle vždy pokrytá, majú určité orgánové poruchy, ako napríklad ochorenie pečene alebo obličiek.

Nielen to, ľudia, ktorí trávia väčšinu času v interiéroch a nie sú tak veľa vystavení slnečnému žiareniu, sú tiež ohrození nedostatkom vitamínu D.


X

Nedostatok výživy, s ktorým sa najčastejšie stretáva veľa ľudí
Nutričné ​​hodnoty

Voľba editora

Back to top button