Obsah:
- Najlepšie možnosti stravovania pre duševné zdravie
- 1. Mastné ryby
- 2. Celé zrno
- 3. Zelená zelenina
- 4. Bobule
- 5. Jogurt
Správne jedlo zaistí nielen to, že telo bude fit a vyhne sa rôznym chorobám, ale ovplyvní aj duševné zdravie ako napr tmavá čokoláda . Tmavá čokoláda sa považuje za zdravé občerstvenie počas cvičenia, pretože môže zlepšiť váš športový výkon. Na druhej strane sa ukázalo, že čokoláda znižuje hladinu stresového hormónu kortizolu a znižuje krvný tlak, čo vyvoláva pocity pokoja a šťastia. Čo iné je dobré jedlo pre duševné zdravie?
Najlepšie možnosti stravovania pre duševné zdravie
Tu je 5 najlepších príjmu potravy pre duševné zdravie, ktoré by ste mali vedieť:
1. Mastné ryby
Ukázalo sa, že potraviny s vysokým obsahom omega-3 mastných kyselín, ako sú losos, sardinky a makrela, znižujú príznaky schizofrénie, depresie, syndrómu ADHD a iných duševných porúch. Okrem toho môže niekto, kto pravidelne konzumuje ryby, spomaliť aj kognitívny pokles mozgu ovplyvnený vekom.
Štúdia z roku 2005 v časopise Archives of Neurology zistila, že niekto vo veku 65 rokov, ktorý šesť rokov jedol ryby dvakrát týždenne, mal 13% pokles kognitívnych funkcií v porovnaní s tými, ktorí ich konzumovali nepravidelne. Je to spôsobené vplyvom omega-3 kyselín na produkciu neurotransmiterov, ako sú dopamín a serotonín, ktoré sú mozgovými chemikáliami zodpovednými za našu náladu.
2. Celé zrno
Sacharidy sú hlavným palivom v tele pozostávajúcim z cukru. Sacharidy sa v zásade delia na dva typy, a to: jednoduché sacharidy a komplexné sacharidy. Jednoduché sacharidy sa v tele ľahko štiepia. Ale bohužiaľ, jednoduché sacharidy môžu vyvolať výrazné zvýšenie hladiny cukru v krvi.
Medzitým trvá zložitým sacharidom štiepenie cukru dlhšie, ale poskytujú dlhšie zásoby energie. Na základe výskumov môže nadmerný príjem cukru zvýšiť všeobecné duševné poruchy, ako sú úzkosť a depresia. No, celé zrniečka obsiahnuté v komplexných sacharidoch, ktoré okrem toho, že sú bohaté na vlákninu, tiež poskytujú dobrý zdroj paliva pre mozog a telo, aby ho bolo možné spájať s lepším psychickým zdravím.
3. Zelená zelenina
O zdravotných výhodách zelenej zeleniny nie je pochýb. Aminokyseliny obsiahnuté v zelenej zelenine majú veľký vplyv na produkciu hormónov, ktoré riadia náladu človeka. V listovej zeleni, ako je špenát, okrúhlice, bôb a brokolica, je vysoký obsah kyseliny listovej, napríklad v cvikle a šošovici. Nedostatok folátu a ďalších vitamínov skupiny B je spojený s vyššou mierou depresie, únavy a nespavosti. Preto je dôležité do svojej každodennej stravy pridávať zelenú zeleninu, ktorá pomáha zlepšovať funkciu mozgu a celkové duševné zdravie.
4. Bobule
Bobule sú často na zozname zdravých pochutín a dezertov každý deň. V štúdii zverejnenej v časopise Journal of Agricultural and Food Chemistry sa zistilo, že doplnky v džúse z divokých modrých bobúľ pomohli deviatim dospelým obnoviť svoje spomienky. Medzitým sa v správe z roku 2009 v časopise Journal of Nutrition uvádza, že modré bobule a jahody majú vysoký obsah antioxidantov. Ovocie môže tiež znížiť stres a starnutie a zvýšiť zachytávanie mozgu.
5. Jogurt
Rôzne druhy fermentovaných potravín, ako sú jogurty, kimči, kyslé uhorky, kefír, tofu a tempeh, obsahujú dobré baktérie nazývané probiotiká. Probiotiká môžu pomôcť zmierniť depresiu kvôli dobrým baktériám nazývaným Lactobacillus. Lactobacillus má v čreve za úlohu vylučovať zlé baktérie, ktoré spôsobujú poškodenie, napríklad blokuje produkciu hormónov serotonínu a dopamínu. Nízka hladina týchto dvoch hormónov môže spôsobiť, že vaša nálada bude smutnejšia a pochmúrnejšia. Preto môže byť pravidelná konzumácia probiotík jedným z faktorov znižovania príznakov úzkostných porúch a boja proti poškodeniu mozgu.
