Obsah:
- Sahurský recept na keto diétu
- 1. Avokádo grilované vajce
- 2. Zeleninová mäsová omeleta
- 3. Grilované ryby s citrónovou príchuťou
Pre tých z vás, ktorí chcú nalačno dodržiavať keto diétu, môžete byť zmätení pri výbere najlepšieho jedálnička, ktorý je možné konzumovať za úsvitu. Uvoľnite sa, rôzne recepty na sahurské menu pre keto diétu uvedené nižšie vám môžu byť inšpiráciou na ďalší deň.
Sahurský recept na keto diétu
Základným princípom pri príprave sahurového menu pre keto diétu je rozdelenie medzi sacharidy, bielkoviny a tuky. V ideálnom prípade by mala vaša strava obsahovať 75 percent dobrých tukov, 20 percent bielkovín a 5 percent sacharidov.
Aj napriek tomu, že má nízky obsah uhľohydrátov, sahur menu má stále vysoký obsah bielkovín a zdravých tukov, takže vás môže udržiavať sýty po celý deň.
Nasleduje recept na sahur menu pre keto diétu, ktoré môžete vyskúšať doma.
1. Avokádo grilované vajce
Zdroj: Štíhla kuchyňa
Ak vás nudí to isté jedlo z avokáda, musíte vyskúšať toto menu sahur.
Potrebné materiály:
- 1 avokádo
- 1 vajce
- 1 plát slaniny, nakrájaný na malé kúsky
- Strúhaný céder podľa chuti
- Podľa chuti osolíme
- Paprika podľa chuti
Ako urobiť
- Rúru predhrejte na 200 stupňov Celzia
- Avokádo rozkrojíme na polovicu a odstránime z neho jadierka
- Položte kúsky avokáda na plech a vydlabte časť mäsa, aby ste vytvorili väčšiu dieru.
- Do každého otvoru rozlomte jedno vajce a dochuťte soľou a korením.
- Na vrch pridáme slaninu a nastrúhaný syr
- Pečieme 10 minút alebo kým žĺtky nedosiahnu požadovanú konzistenciu.
2. Zeleninová mäsová omeleta
Zdroj: chutné jedlo
Vajcia sú jedným z najpreferovanejších zdrojov potravy, pretože sa dajú ľahko získať a spracovať do rôznych jedál. Jedným z vaječných prípravkov, ktoré sa dajú ľahko pripraviť ako sahur menu pre keto diétu, je omeleta z rastlinného mäsa a vajec.
Potrebné materiály:
- 3 vajcia, rozšľaháme
- 2 strúčiky cesnaku, najemno nasekané
- 1/2 cibule nasekanej nadrobno
- 1 jarná cibuľka nakrájaná nadrobno
- 100 gramov mletého mäsa
- 100 gramov zeleného špenátu
- 50 gramov strúhaného syra čedar
- 1 jarná cibuľka nakrájaná na tenké plátky
- Olivový olej podľa chuti
- Podľa chuti osolíme
- Paprika podľa chuti
Ako urobiť:
- Vajcia rozšľaháme a pridáme štipku soli, odstavíme.
- Zohrejte trochu olivového oleja, potom popražte cesnak a cibuľu, kým nebudú voňavé. Potom pridajte cibuľu a počkajte, kým mierne zvädnú.
- Po zvädnutí pridajte mleté mäso, huby, zelený špenát a jarnú cibuľku.
- Opravte chuť a miešajte, kým nebude uvarená.
- Zalejeme vajíčkovou zmesou aj strúhaným syrom, necháme povariť.
- Omeletu zrolujte, potom nakrájajte podľa chuti.
3. Grilované ryby s citrónovou príchuťou
Grilované ryby môžu byť sahurským menu pre keto diétu, ktoré musíte vyskúšať tiež. Môžete použiť akýkoľvek druh rýb, ale losos a tuniak sú skvelou voľbou pre najlepší príjem základných tukov.
Potrebné materiály:
- 200 gramov filé z lososa alebo tuniaka
- 1 lyžica kokosového oleja alebo olivového oleja
- 1 strúčik cesnaku, pyré
- 1 citrón nakrájaný na tenké plátky
- 3 cherry paradajky
- Maslo podľa chuti
- Podľa chuti osolíme
- Paprika podľa chuti
- Hrsť brokolice
Ako urobiť
- Predhrejte rúru na 200 stupňov Celzia.
- Celé ryby posypte soľou a korením. Potrieme tiež olejom a trochou nastrúhanej citrónovej kôry.
- Plech na pečenie vystelieme pergamenovým papierom.
- Na rybu položte koliesko citróna a pečte ju 10 - 15 minút, alebo podľa požadovanej konzistencie rybieho mäsa.
- Počas grilovania varíme brokolicu 4 minúty, potom scedíme.
- Zohrejte panvicu a na miernom ohni mierne rozpustite maslo. Dusený cesnak podusíme, kým nebude dobre voňať.
- Pridajte grilovanú rybu a povarte ju minimálne 1 minútu.
- Podávajte menu sahur pre nasledujúcu keto diétu teplé.
X
