3 Ako pripraviť koláč, ktorý je zdravý, ale napriek tomu chutný k jedlu

Koláč je synonymom sladkosti a považuje sa za nezdravé občerstvenie, pretože použité prísady majú vysoký obsah cukru, tukov a kalórií. Ak sa vám však koláč skutočne páči, môžete si svoj koláč vychutnať aj zdravšie. Tu je príklad, ako pripraviť koláč, ktorý je zdravý, ale napriek tomu vynikajúco chutí.

Triky na prípravu koláčov zdravých, ale stále vynikajúcich

V skutočnosti potrebujete občerstvenie, aby ste mali žalúdok plný a zabránili hladu. Môžete samozrejme jesť akýkoľvek koláč, ktorý vám chutí, ale musíte urobiť nasledujúce tipy, aby bol váš diétny program úspešný.

1. Dávajte pozor na veľkosti porcií

Bez ohľadu na to, aký zdravý koláč si urobíte, bude vaša strava stále zlyhávať, ak nebudete vyzerať a dávať pozor na porciu koláča, ktorý zjete.

Ak naozaj chcete pripraviť zdravé koláče, ktoré vám pomôžu pri stravovaní, môžete začať určením počtu dávok koláčov, ktoré sa budú pripravovať neskôr. Môžete si vybrať malé a mini formy na tortu, takže máte sklon mať kontrolu nad časťou zjedeného koláča.

2. Pridávanie potravinových prísad, ktoré obsahujú rôzne živiny

Namiesto toho, aby ste si robili starosti s rozmýšľaním a výberom, ktoré z receptu na tortu vylúčite, radšej pridajte nejaké ingrediencie, vďaka ktorým bude váš koláč zdravší. Tu sú niektoré z nich:

• Skúste do koláča pridať zeleninu alebo ovocie. Môžete pridať nastrúhané jablká, mrkvu alebo iné druhy zeleniny a ovocia, aby ste zvýšili výživu svojho zdravého koláča. Môžete si byť istí, že zdravé koláče, ktoré pripravíte, budú mať dostatočne vysoký obsah vlákniny.
• Pomocou múky celozrne . Ak sa rozhodnete, že si z týchto zdravých koláčov urobíte občerstvenie uprostred svojho stravovacieho programu, potom nie je nič zlé na tom, keď sa z obyčajnej múky stane múka. celozrne . Múka celozrne obsahuje viac vlákniny ako obvykle tortová múka. Môžete použiť múku celozrne podľa množstva tortovej múky, ktoré bežne používate.
• Používajte nízkotučné výrobky. Maslo nahraďte nízkotučným mliekom zmiešaným s trochou citrónovej šťavy alebo octu. Aj keď sa chuť vášho koláča trochu zmenila, zaručene bude chutiť dobre. Alebo môžete tiež nahradiť maslo obyčajným jogurtom.

3. Znížte hladinu nasýtených tukov a cukru

Ak chcete znížiť obsah nasýtených tukov a cukru v koláči, môžete vykonať nasledujúce úpravy:

• Časť masla nahraďte zdravým olejom. Pri úprave receptu môžete skúsiť nahradiť časť masla niektorým rastlinným olejom s nízkym obsahom nasýtených tukov, napríklad repkovým olejom. Dajte však pozor, aby ste nevymenili všetko maslo za rastlinný olej, pretože to len zmení textúru vášho koláča.
• Znížte obsah cukru, ktorý používate. Ak chcete pripraviť zdravé koláče, musíte obmedziť použitie príliš veľkého množstva cukru. Pokúste sa znížiť 25-50% cukru v recepte. Ak je v recepte uvedené, že sú potrebné 4 lyžice cukru, mali by ste použiť iba 2 - 3 lyžice cukru. to skutočne pomôže znížiť kalórie vo vašom zdravom koláči.

X