12 Potraviny, ktoré sú zakázané pre tehotné ženy a ich nebezpečenstvo

Tehotné ženy samozrejme vždy chcú svojim budúcim deťom poskytnúť to najlepšie, aj keď sú ešte v brušku Jedným z najdôležitejších snáh o dosiahnutie tohto cieľa je každý deň udržiavať výber jedál pre tehotné ženy. Na druhej strane však existuje množstvo jedál a nápojov, ktoré sú pre matky počas tehotenstva zakázané. Aký je zoznam stravovacích obmedzení, ktoré by matky nemali jesť počas tehotenstva? Nasleduje prehľad.

Zoznam potravín, ktoré sú zakázané pre tehotné ženy

Rôzne potraviny, ktoré budú spomenuté nižšie, sú pre matky počas tehotenstva zakázané, pretože sa predpokladá, že majú škodlivé účinky na plod v maternici.

Niektoré z týchto stravovacích obmedzení môžu v skutočnosti spôsobiť otravu u tehotných žien.

Nasleduje niekoľko rôznych stravovacích obmedzení, ktorým sa treba vyhnúť alebo ich nesmiete jesť, keď je matka tehotná:

1. Ryby s vysokým obsahom ortuti

Ryby a vodné živočíchy (morské plody a) iné sú zdrojom bielkovín a sú bohaté na omega-3 mastné kyseliny. Obe tieto živiny sú dobré pre vývoj dieťaťa.

Avšak FDA ako Úrad pre kontrolu potravín a liečiv v USA klasifikuje niekoľko typov morské plody ako jedlo, ktoré je zakázané pre tehotné ženy, pretože obsahuje ortuť.

V skutočnosti takmer všetky ryby a vodné živočíchy obsahujú ortuť.

Je to tak preto, lebo tieto chemické zlúčeniny sú odpadom, ktorý najviac znečisťuje vody, a pre tehotné ženy predstavuje potravinové tabu.

Existuje však niekoľko druhov rýb, ktoré majú najvyšší obsah ortuti, preto sú počas tehotenstva klasifikované ako zakázané jedlá.

Druhy rýb s vysokým obsahom ortuti, ktoré sa považujú za dietetické obmedzenia pre tehotné ženy, sú žraloky, makrela kráľovská a tuniak bigeye, mečúň alebo mečúň a tuniak žltoplutvý.

S týmito rybami sa v Indonézii môže zriedka obchodovať, ale nezaškodí poznať druhy potravín, ktoré sú pre tehotné ženy zakázané.

Niekoľko druhov morské plody uvádza sa, že ďalšie, ktoré sú v Indonézii bežnejšie, majú vysoké hladiny ortuti (nie také vysoké ako vyššie uvedené ryby) a zahŕňajú stravovacie obmedzenia pre tehotné ženy.

Druhy rýb, ktoré sú do nej zahrnuté, sú krevety, losos, tuniak, sardinky, sumce , bilis, tilapia (tilapia) a ryby pstruh.

Čím väčšia je ryba, tým viac ortuti obsahuje.

Ryby s obsahom ortuti sú potravinou, ktorú by ste počas tehotenstva nemali jesť, pretože môžu narušiť vývoj mozgu dieťaťa.

Ryby by ste teda mali konzumovať maximálne iba dvakrát týždenne. Niet divu, že tento druh potravín je pre tehotné ženy stravovacím tabu.

2. Sushi

Pre tých z vás, ktorí sú fanúšikmi sushi a sashimi, je najlepšie, keď tieto japonské špeciality prestanete počas tehotenstva jesť.

Sushi a sashimi sú zahrnuté v zozname stravovacích obmedzení, ktoré sú pre matky počas tehotenstva zakázané.

Morské plody surové alebo nedostatočne tepelne upravené môže poškodiť plod, pretože v mäse sa niekedy vyskytujú parazitické červy.

Dokonca, morské plody surové alebo nedostatočne tepelne upravené môžu byť ešte nebezpečnejšie, ak príprava a proces prípravy nie sú sterilné.

Preto je najlepšie vyhnúť sa surovým rybám a mäkkýšom, ktoré sa bežne vyskytujú v sushi a sashimi. To je dôvod, prečo je sushi jedlom, ktoré by sa počas tehotenstva nemalo jesť.

Odporúčame variť ryby, krevety, morské raky a mušle, kým nie sú dokonale uvarené.

3. Steak je do polovice uvarený

Steak vlastne pre tehotné ženy nie je problém jesť. Steak však môže byť jedným z druhov jedál, ktoré sú pre matky počas tehotenstva zakázané, ak mäso nie je správne uvarené.

Chuť ľudí, keď si pochutí na steaku, sa môže líšiť.

Niektorí sú zvyknutí na úroveň zrelosti zriedkavé (surový), stredne zriedkavé (polopečené), stredne dobre (mierne zrelé) a dobre urobené (perfektne uvarené).

Zo samotného kulinárskeho hľadiska sa varí lahodný steak stredne zriedkavé .

Steak však s úrovňou zrelosti stredná zriedkavé aka napoly uvarená je stravovacie tabu pre tehotné ženy.

Mäso, ktoré nie je úplne uvarené, bude pravdepodobne stále obsahovať parazity toxoplazmózy, ktoré sú škodlivé pre plod.

Nielen hovädzie, kuracie, vtáčie, morčacie a napoly varené kačice sú zakázané jedlá pre tehotné ženy.

Pokúste sa mäso uvariť, kým nebude dokonale uvarené dobre urobené do sucha a nie je tam žiadna červená tekutina.

Ak je to potrebné, pomocou varného teplomera skontrolujte sýtosť mäsa.

4. Vajcia namäkko

Varené vajcia a ½ alebo ¾ varené hovädzie oko sú zakázané pre tehotné ženy.

Je to preto, že tieto nezrelé vajíčka vo všeobecnosti stále obsahujú aktívne baktérie Salmonella, ktoré môžu infikovať vás a plod v maternici.

Ďalším dôvodom, že nedostatočne tepelne upravené varené vajcia sú pre tehotné ženy zakázané, je riziko prenosu infekcie salmonelou.

Infekcia salmonelou môže neskôr spôsobiť zvracanie (zvracanie a hnačky).

V zriedkavých prípadoch môžu baktérie Salmonella spôsobiť infekciu plodovou vodou. Aj keď je táto infekcia zriedkavá, môže spôsobiť potrat.

Pre plod je rovnako nebezpečná infekcia salmonelou. Salmonella môže prechádzať placentou a infikovať plod, ale je to tiež veľmi zriedkavé.

To je dôvod, prečo nedostatočne tepelne upravené vajcia patria medzi potraviny, ktoré by sa nemali konzumovať počas tehotenstva.

Pre istotu sa vyhýbajte konzumácii nedostatočne tepelne upravených vajec alebo konzumácii potravín, ktoré obsahujú surové alebo nedostatočne tepelne upravené vajcia.

Vajcia varte, kým nie sú uvarené, aby boli žĺtky a bielky pevné.

5. Surové mlieko

Mlieko je tiež zahrnuté v zozname potravín a nápojov, ktoré sú pre tehotné ženy tabu.

Preto existuje mlieko pre tehotné ženy, ktoré pomáha dopĺňať výživové potreby tehotných žien.

Tehotné ženy by však nemali piť žiadne mlieko.

Živočíšne mlieko, ktoré je stále surové a nie je pasterizované, je zahrnuté v nápojoch a potravinách, ktoré sú pre tehotné ženy zakázané.

Pasterizácia je proces zahrievania na niekoľko sekúnd, aby sa zničili baktérie v mlieku.

Surové mlieko môže spôsobiť otravu, pretože môže stále obsahovať baktérie.

Vyhýbajte sa konzumácii surového nepasterizovaného plnotučného mlieka, či už kravského, kozieho alebo iného surového mlieka, pretože je to pre telo tehotných žien nebezpečné.

Baktérie obsiahnuté v nepasterizovanom mlieku môžu poškodiť plod v maternici.

Mliekom, ktoré sa nepovažuje za zakázanú potravinu pre tehotné ženy, je mlieko, ktoré bolo vopred pasterizované, aby bolo bezpečné pitie.

6. Príliš veľa vnútorností

Tehotné ženy môžu skutočne jesť vnútornosti, ako napríklad kuraciu pečeň, hovädziu pečeň, kurací žalúdok, kuracie srdce a ďalšie.

Je to tak, že od počatia v tehotenstve a po narodení dieťaťa môžu byť vnútornosti zakázaným jedlom pre tehotné ženy, ak sa konzumujú príliš často a často.

Je to preto, lebo vnútornosti obsahujú veľa vitamínu A. Vitamín A je dobrý, ale nadmerná konzumácia vitamínu A môže poškodiť plod.

7. Príliš veľa kofeínu

Kofeín je jedným zo zoznamu tabuizovaných nápojov pre tehotné ženy, najmä ak je jeho spotreba nadmerná.

Je to preto, že kofeín môže prechádzať placentou a spôsobiť poruchy srdcového rytmu dieťaťa.

Najlepšie je počas tehotenstva obmedziť konzumáciu nápojov a potravín obsahujúcich kofeín, ako je káva, čaj, nealkoholické nápoje a energetické nápoje.

Diétne obmedzenia pre tehotné ženy môžete v tomto prípade tiež nahradiť niečím zdravším, napríklad ovocím a zeleninou.

8. Alkohol

Aj keď to nezahŕňa jedlo, alkohol je klasifikovaný ako nápoj, ktorý je pre tehotné ženy zakázaný. Tehotné ženy, ktoré pijú alkohol, sú vystavené riziku potratu a mŕtveho narodenia (mŕtve narodenie) vyššie.

Pitie čo i len malého množstva alkoholu môže mať vplyv na vývoj mozgu vášho dieťaťa.

Alkohol je zakázané konzumovať tehotnými ženami, pretože to môže spôsobiť fetálny alkoholový syndróm .

Syndróm fetálneho alkoholu je syndróm, ktorý môže spôsobiť deformácie tváre, srdcové chyby a mentálnu retardáciu detí už v maternici.

9. Byliny

Jedlo je zakázané pre budúcu tehotnú ženu a vonia po bylinách.

Ak vám to neodporúča lekár, odporúčame vám, aby ste počas tehotenstva prestali piť bylinkové čaje, bylinky a iné zložky alternatívnej medicíny.

V skutočnosti nie sú všetky bylinky zakázané počas tehotenstva.

Podľa Americkej asociácie pre tehotenstvo sú bylinami, ktoré sú diétnymi obmedzeniami pre tehotné ženy, efedrín alebo efedrín, dong quai, rozmarín a harmanček.

Niektoré z týchto typov môžu byť zlé, ak sa konzumujú ako drogy alebo vo veľkom množstve.

Napríklad Dong quai môže mať stimulačný účinok na maternicu, ktorý môže spôsobiť kontrakcie.

Namiesto konzumácie bylinkových čajov je vhodné najskôr piť čaj z obyčajných čajových lístkov.

Tehotné ženy by sa tiež mali poradiť s lekárom, ak používajú akýkoľvek druh byliniek. Týmto sa majú vyrovnať názory lekárov a pacientov na stravovacie obmedzenia pre tehotné ženy.

10. Rýchle občerstvenie

Nech sa páči, rýchle občerstvenie (rýchle občerstvenie) ako sú hamburgery, hranolky a vyprážané kurča (Vyprážané kurča) zahŕňa aj potraviny, ktoré by sa nemali jesť príliš často počas tehotenstva.

Je to preto, že rýchle občerstvenie obsahuje trans-tuky, ktoré môžu zvyšovať riziko srdcových chorôb, obezity, príliš veľkého plodu (makrozómie).

11. Majonéza

Možno ste už počuli alebo sa pýtate, prečo je majonéza jednou z potravín, ktoré by ste počas tehotenstva nemali jesť.

Vonku predaná majonéza niekedy obsahuje vajcia ako základnú prísadu na jej výrobu.

Väčšina vajec, ktoré sa používajú ako základ na výrobu majonézy, sú stále surové, takže ich tehotné ženy nemôžu jesť.

Ako už bolo spomenuté, surové vajcia sú miestom pre život baktérií, ako je napríklad Salmonella.

Keď je tehotná, imunitný systém tela je v nízkej polohe, takže je zraniteľný voči infekcii.

Preto môže byť konzumácia surových vajec v akejkoľvek forme veľmi nebezpečná pre tehotné ženy aj pre plod, ktorý prenášajú.

X