Obsah:
- Tryptofán pre zdravotné funkcie
- Potraviny obsahujúce aminokyselinu tryptofán
- Existujú nejaké vedľajšie účinky na zdravie?
Tryptofán je jednou z aminokyselín potrebných na vykonávanie rôznych funkcií v tele. Aminokyseliny sú hlavnou stavebnou jednotkou bielkovín. Bez kompletných aminokyselín nie je bielkovina, ktorú konzumujete, dokonalá.
Táto látka je klasifikovaná ako esenciálna aminokyselina, čo znamená, že si ju telo nedokáže samo vyrobiť. Môžete ho získať z rôznych potravín alebo doplnkov.
Tryptofán pre zdravotné funkcie
Po ich získaní z potravy telo premení aminokyseliny na jednoduchú molekulu nazývanú 5-hydroxytryptofán (5-HTP).
Táto molekula je dôležitou surovinou pri výrobe serotonínu, melatonínu a vitamínu B6.
Serotonín je chemická zlúčenina, ktorá vysiela signály medzi nervovými bunkami, reguluje náladu a ovplyvňuje správanie.
Medzitým melatonín hrá úlohu v regulácii spánkového cyklu a vitamín B6 je potrebný na to, aby mohol hrať úlohu pri tvorbe energie.
Tryptofán sa bežne používa ako doplnok alebo liek na liečbu psychických porúch, nespavosti a na odvykanie od fajčenia. Medzi ďalšie funkcie tejto aminokyseliny patria:
- Zmierňuje emočné zmeny, napätie a pocity podráždenosti u žien, ktoré to prežívajú predmenštruačná dysforická porucha . Tento stav spôsobuje, že trpiaci majú predmenštruačné príznaky s väčšou intenzitou.
- Zníženie poklesu duševných funkcií u starších ľudí.
- Zlepšite fyzický výkon.
- Zvýšte účinnosť liečby depresie.
- Pomoc pri liečbe sezónne afektívna porucha , a to psychologické poruchy, ktoré sa často objavujú každý rok v rovnakom čase.
- Pomôžte prekonať spánkové apnoe . Táto porucha spôsobí, že postihnutý prestane na chvíľu dýchať počas spánku.
- Pomáha liečiť rany žalúdka spôsobené bakteriálnymi infekciami H. pylori ak sa užíva s liekmi na ochorenie žalúdka.
Funkciu tejto aminokyseliny pri liečbe rôznych zdravotných problémov je však potrebné ešte študovať.
Taktiež sa neodporúča užívať tryptofán v doplnkovej forme bez predchádzajúcej konzultácie s lekárom.
Potraviny obsahujúce aminokyselinu tryptofán
Potreba tejto aminokyseliny za deň sa pohybuje od 3,5 do 6 miligramov na kilogram telesnej hmotnosti. V priemere budete každý deň potrebovať asi 250 - 425 miligramov tryptofánu.
Túto aminokyselinu je možné získať z potravy alebo doplnkov. Avšak tie, ktoré pochádzajú z prírodných zdrojov vo forme, sa považujú za lepšie, pretože ich množstvo nie je pre telo nadmerné.
Rovnako ako iné druhy, aj táto aminokyselina sa nachádza v mnohých potravinách bohatých na bielkoviny. Tu uvádzame niektoré druhy potravín bohatých na tryptofán a ich obsah v každých 100 gramoch:
- Kurča bez kože (476 miligramov)
- Mlieko (73 miligramov)
- Čokoláda (72 miligramov)
- Syr čedar (364 miligramov)
- Arašidy (260 miligramov)
- Ovsené vločky (120 miligramov)
- Losos (290 miligramov)
- Sójové bôby (535 miligramov)
- Vajcia (168 miligramov)
Určite uspokojte aj potreby železa a vitamínu B2, pretože nedostatok týchto dvoch živín môže brzdiť proces premeny tryptofánu na vitamín B.
Vďaka tomu nezískate optimálne výhody.
Existujú nejaké vedľajšie účinky na zdravie?
Táto aminokyselina má skutočne rôzne výhody, ale jej nadmerná konzumácia škodí zdraviu.
Vedľajšie účinky spôsobené nadmerným príjmom tryptofánu sa zvyčajne vyskytujú v zažívacom systéme, napríklad:
- Bolesť brucha
- Bodavý pocit v žalúdku v dôsledku zvýšenej žalúdočnej kyseliny
- Znížená chuť do jedla
- Nevoľnosť a zvracanie
- Hnačka
Tieto vedľajšie účinky sa však vyskytujú, iba ak užívate doplnky, ktoré prekračujú odporúčané dávkovanie. Preto by ste sa mali poradiť s lekárom skôr, ako ho užijete v doplnkovej forme.
Tryptofán v potravinách je prítomný iba v malom množstve. Pilné stravovanie v rôznych potravinách bohatých na aminokyseliny je skutočne prospešné, pretože vaše telo vždy prijíma dostatočný príjem bielkovín.
