Potraviny na pálenie záhy: 11 najlepších možností & bull; ahoj zdrav

Príznaky vredu sa často objavujú a opakujú v dôsledku nesprávneho výberu potravy, ako sú korenené a kyslé jedlá. Preto sa ľuďom trpiacim na pálenie záhy zvyčajne odporúča, aby si pri výbere jedla a nápojov, ktoré konzumujú každý deň, dávali pozor.

Aké funkcie jedla a pitia by ste mali konzumovať, aby sa funkcia žalúdka rýchlo obnovila ako predtým? Skontrolujte nasledujúce odporúčania.

Najlepšie možnosti stravovania pre pacientov trpiacich pálením záhy

Liečba vredov je zvyčajne prvým riešením na zmiernenie príznakov, ktoré sa náhle opakujú. Okrem toho je v skutočnosti nemenej dôležitá jedna vec, a to byť selektívny pri výbere denného príjmu jedál a nápojov.

Niektoré jedlá a nápoje môžu skutočne zvýšiť produkciu žalúdočnej kyseliny alebo zhoršiť ťažkosti s vredmi. Preto je výber druhu potravy jedným z liečebných postupov na prevenciu komplikácií a opätovného výskytu vredových príznakov.

Tu je správna voľba jedla pre tých z vás, ktorí majú problémy so žalúdočnými vredmi.

1. Ovsené vločky

Ovsené vločky sa považuje za dobré na zmiernenie príznakov tráviacich ťažkostí, najmä v dôsledku zvýšenej žalúdočnej kyseliny. Dôvodom je, že po jedle je tento výrobok na báze pšenice schopný pomôcť absorbovať prebytočnú kyselinu v žalúdku.

Ovsené vločky tiež pomáha chrániť sliznicu žalúdka pred rizikom podráždenia v dôsledku zvýšenej žalúdočnej kyseliny. Zaujímavé je, že hlboké vlákno ovsené vločky môže tiež zlepšiť prácu čriev, znížiť riziko zápchy a poskytnúť pocit sýtosti po dlhšiu dobu.

Aby ste boli pohodlnejší pre tráviaci systém, mali by ste sa vyhnúť použitiu silného krému vo vnútri ovsené vločky . Namiesto toho môžete v miske zmiešať nízkotučné alebo mandľové mlieko ovsené vločky .

2. Banány

Banány sú jedlo s nízkym obsahom kyselín, takže sú dobré pre ľudí, ktorí majú žalúdočné vredy. Jeho krémová textúra tiež pomáha vytvárať ochranný povlak na podráždenom pažeráku.

Vďaka vysokému obsahu vlákniny sú banány tiež schopné zlepšiť prácu čriev a predchádzať zápche. Takto sa dajú znížiť sťažnosti, ako sú bolesti žalúdka, plynatosť alebo nepríjemné pocity v žalúdku.

3. Melóny

Rovnako ako banány, aj melóny sú potravinami s nízkymi kyslými vlastnosťami, takže sú dobré pre ľudí s ochorením žalúdka. Melóny majú v skutočnosti dosť vysoké alkalické vlastnosti vďaka obsahu minerálov vo forme horčíka.

Horčík je jednou z hlavných zložiek mnohých antacíd, ktoré sú jedným z voľne predajných liekov na zmiernenie pálenia záhy. Tieto lieky účinkujú tak, že neutralizujú žalúdočnú kyselinu, takže sa príznaky postupne zlepšujú.

4. Jogurt

Ak jete striedmo, môže jogurt skutočne pomôcť zmierniť príznaky vredu. Je to preto, že jogurt má upokojujúci účinok na stenu žalúdka a pomáha regulovať žalúdočné ťažkosti.

Vďaka tomu sa dajú lepšie kontrolovať príznaky vredov, ktoré často vznikajú v dôsledku zvýšenej žalúdočnej kyseliny. Nielen to, obsah probiotík, alias dobrých baktérií v jogurte, môže pomôcť udržiavať zdravie a hladkosť tráviaceho systému.

5. Zelenina je zelená

Existujú rôzne druhy zelenej zeleniny, ktoré ľahko nájdete na tradičných trhoch a v supermarketoch, od horčice, špenátu, kelu atď.

Okrem toho, že je zelená zelenina bohatá na živiny, ako je horčica, špenát, kel a ďalšie, môže byť dobrou voľbou pre ľudí trpiacich pálením záhy. Nízky obsah cukru a tukov môže pomôcť znížiť nárast žalúdočnej kyseliny.

Zelenina sa tiež rýchlo trávi, čo pomáha urýchliť vyprázdňovanie žalúdka. Týmto spôsobom sa môže znížiť pravdepodobnosť pohybu žalúdočnej kyseliny smerom hore a spôsobiť podráždenie pažeráka (ezofagitída).

Nie je potrebné sa zmiasť tým, ako musíte spracovať túto jednu potravinu. Ak vás nudia rovnaké zeleninové prípravky, môžete byť občas kreatívnejší, ak si vopred pripravíte misku zeleného zeleninového šalátu.

6. Papája

Málo ľudí, populárnych ako jedlo na vyrovnanie čriev, vie, že papája je vhodná pre pacientov trpiacich pálením záhy. Táto výhoda pochádza z enzýmu papaín, ktorý sa nachádza v šťave z papáje.

Telo využíva na trávenie bielkovín enzým pepsín, ktorý produkuje žalúdok. Tento enzým je však aktívny iba v kyslých podmienkach žalúdka. U ľudí s GERD môže vysoká hladina kyseliny poškodiť sliznicu žalúdka a pažeráka.

Enzým papaín v papáji pomáha tráviacemu systému pracovať tým, že uľahčuje proces štiepenia bielkovín. Vďaka tomu je proces trávenia kratší a žalúdok nie je žalúdočnej kyseline vystavený príliš dlho.

Inými slovami, enzým papaín môže nepriamo zmierňovať príznaky refluxu kyseliny. Tento enzým funguje tak, že znižuje pracovné zaťaženie tráviaceho systému. Na tomto základe sa papája považuje za dobré jedlo pre ľudí s GERD.

7. Morské plody a chudé mäso

Mäso môže skutočne vyvolať príznaky vredu, ak obsahuje veľa oleja (z hľadiska spôsobu spracovania aj z tukovej časti mäsa). Nemusíte sa však báť, pretože tieto potraviny môžu ľudia s vredmi stále konzumovať.

Môžete jesť všetko červené mäso, kuracie mäso a mäso morské plody pokiaľ má nízky obsah tuku. Nízky obsah tuku v týchto potravinách môže pomôcť vyrovnať sa s rôznymi sťažnosťami, ktoré vznikajú v dôsledku zvýšenej žalúdočnej kyseliny.

Nápoje vhodné pre vredov

Je potrebné vziať do úvahy nielen výber potravín, nápojov. Dôvodom je, že niektoré nápoje, ktoré obsahujú kofeín, ako napríklad alkohol, káva a nealkoholické nápoje, musia byť obmedzené alebo sa im treba vyhnúť naraz.

Ako doplnok k jedlám uvádzam niekoľko príkladov nápojov, ktoré sú vhodné pre ľudí s refluxom kyseliny.

1. Zázvorový čaj

Je známe, že zázvor je vhodný na liečbu rôznych zažívacích problémov. Dôvodom je, že materiál odobratý z koreňa má silné protizápalové vlastnosti, takže môže zmierniť bolesť na hrudníku v dôsledku zvýšenej žalúdočnej kyseliny (pálenie záhy).

Aj napriek tomu je ešte potrebné vykonať veľa výskumov, aby sa preukázali výhody zázvoru pre ľudí s refluxnou chorobou. Doteraz sú vlastnosti zázvoru známejšie na zmiernenie nevoľnosti a zvracania, ktoré sú príznakmi vredov.

Ako spracovať zázvor na riešenie problémov s trávením je veľmi jednoduché. Okrem korenia do rôznych druhov jedál sa dá zázvor spracovať aj do čaju alebo ako ďalšia prírodná aróma.

2. Nízkotučné mlieko

Mali by ste sa vyhýbať mlieku plnotučné mlieko (plný tuk) ak nechcete, aby sa príznaky refluxu kyseliny zhoršovali. Namiesto toho si vyberte nízkotučné mlieko, ako je odstredené mlieko, ktoré je priaznivejšie pre tráviaci systém, pretože je ľahko stráviteľné.

Nízkotučné mlieko je bezpečné kombinovať s inými potravinami a nápojmi, ktoré sa odporúčajú aj ľuďom s refluxnou chorobou. Krátky čas trávenia zabráni hromadeniu prebytočnej žalúdočnej kyseliny.

3. Harmančekový čaj

Ďalším nápojom, ktorý môžete vyskúšať na potlačenie príznakov refluxu kyseliny, je harmančekový čaj. Tento nápoj bol dlho považovaný za prírodný liek na žalúdočnú kyselinu, pretože je bohatý na protizápalové látky.

Harmančekový čaj tiež pomáha zmierňovať stres, ktorý je jedným zo spúšťačov zvýšenej žalúdočnej kyseliny. Piť teplú šálku harmančekového čaju stačí na to, aby sa vaše telo cítilo pohodlnejšie a uvoľnenejšie.

Takže nie je nič zlé na tom, ak si čaj z tejto krásnej kvetinovej rastliny necháte vo svojej kuchyni. Skúste to pravidelne piť ako spoločník na jedlo, ktoré je užitočné aj na zmiernenie ťažkostí s ochorením žalúdočnej kyseliny.

4. Mandľové mlieko

Okrem toho, že je zdravé, je mandľové mlieko prospešné aj pre ľudí s refluxnou chorobou. Je to preto, že mandľové mlieko má zásadité alebo zásadité vlastnosti, ako sú banány a melóny. To pomáha neutralizovať kyslé žalúdočné ťažkosti.

Nielen to, mandľové mlieko je tiež známe svojim nízkym obsahom tuku, takže je bezpečné ho piť aj pre vredov. Príznaky vredov v dôsledku zvýšenej žalúdočnej kyseliny sa tak dajú lepšie kontrolovať.

Jedlo a pitie nemusí hrať priamu úlohu pri liečbe vredov, ale obe sú dôležité pre prevenciu recidívy a komplikácií. Pokiaľ je to možné, zvýšte vyššie uvedenú konzumáciu jedál a nápojov, aby ste podporili zotavenie.

X