Cukor nie je vždy zlý pre vývoj dieťaťa, pokiaľ rodičia poznajú hranice & bull; ahoj zdravo

Sladké jedlá alebo jedlá obsahujúce cukor sú mnohými ľuďmi považované za zlé, pretože vraj z nich urobíte tuk a cukrovku. Preto veľa rodičov zakazuje svojim deťom jesť sladké jedlá až do tej miery, že si pre ne vyberú výrobky bez cukru. Cukor v skutočnosti nemá vždy negatívny vplyv na deti. Ľudské telo v podstate potrebuje cukor na energiu. Vašou úlohou ako rodiča je iba obmedziť príjem dieťaťa, aby ste to nepreháňali. Aké sú výhody príjmu cukru pre deti a aká je bezpečná hranica pre cukor pre deti?

Prehľad funkcie cukru v tele

Cukor alebo sacharidy sú hlavným zdrojom energie v tele. Bez dostatku cukru bude telo využívať ako energiu tuk alebo bielkoviny. A to určite nie je dobré, môže to narušiť metabolickú rovnováhu v tele. Ako rodič teda musíte stále zabezpečovať cukor pre deti. Cukor je stále potrebné, aby ho deti konzumovali, dávajte však pozor aj na jeho množstvo.

Cukor, ktorý sa dostane do tela, bude telom priamo využitý a niektoré si ho telo ukladá ako energetické zásoby. Cukor sa ukladá ako glykogén v pečeni a svaloch. Glykogén sa použije, ak to telo potrebuje. Napríklad, keď sú zásoby cukru v krvi nízke v tele, mozog použije glykogén ako zdroj energie.

Nielen to, cukor sa dá premeniť aj na aminokyseliny alebo mastné kyseliny. Závisí to od potrieb vášho tela. Napríklad, ak sú splnené potreby cukru, prebytočný cukor v tele sa môže premeniť na mastné kyseliny, aby sa mohli ukladať v tukovom tkanive. Nadbytočný cukor sa tiež používa na štiepenie aminokyselín podľa potrieb tela.

Rodičia musia byť pri výbere zdrojov cukru pre deti múdrejší

Cukor skutočne potrebuje telo ako zdroj energie, ale väčšina jeho spotreby tiež nie je pre deti dobrá. Príliš veľa konzumácie cukru alebo sladkých jedál môže spôsobiť obezitu detí. Je to spôsobené tým, že sladké jedlá majú zvyčajne vysoký obsah kalórií a nízky obsah živín. Okrem toho, že príliš častá konzumácia sladkých alebo cukrových jedál môže spôsobiť obezitu, môže spôsobiť deťom tiež dutiny.

Preto musíte pre svoje dieťa zvoliť správny zdroj cukru. To pomáha uspokojiť ich energetické potreby a zabráni sa priberaniu a dutinám u detí. Aké zdroje cukru sú potom dobré pre deti?

• Vyberte si hnedý cukor alebo med nad bielym cukrom, aby ste osladili jedlo dieťaťa. Je to tak preto, lebo hnedý cukor a med obsahujú okrem kalórií aj živiny. Biely cukor medzitým obsahuje iba kalórie bez výživných látok. Hnedý cukor obsahuje chlór, železo, draslík, sodík. Zatiaľ čo med obsahuje niekoľko vitamínov a minerálov, vrátane železa.
• Na občerstvenie dieťaťa poskytnite namiesto sladkých koláčov alebo sladkých sušienok ovocie. Ovocie môže byť dobrým zdrojom cukru pre deti. Ovocie navyše obsahuje aj veľa vitamínov a minerálov, ktoré deti potrebujú.
• Poskytujte iba sladké jedlá, ktoré majú vaše dieťa rád pri určitých príležitostiach, nie každý deň. Napríklad len dávať na sviatky čokoládu, cukríky, šišky alebo iné sladké jedlá. Robí sa to tak, aby deti nezvykli jesť veľa sladkých jedál.

Limity pridávania cukru do detskej stravy

Podľa správ spoločnosti American Science Association American Heart Association odporúča, aby deti vo veku od 2 do 18 rokov nekonzumovali viac ako 6 čajových lyžičiek pridaného cukru alebo 25 gramov denne. Toto množstvo sa rovná 100 kalóriám.

Pre deti do 2 rokov odporúča American Heart Association, aby im nebol pridaný pridaný cukor. Pridaný cukor do stravy detí do 2 rokov môže spôsobiť, že deti budú „závislé“ na cukre. Možno budete chcieť pridať ovocie namiesto cukru, aby ste osladili stravu dieťaťa.

Nielen jedlo, ale aj obmedzenia týkajúce sa pridaného cukru by sa mali robiť aj na nápojoch. Deti vo veku 2 - 18 rokov by mali na základe odporúčaní American Heart Association obmedziť konzumáciu sladkých nápojov na najviac jeden pohár alebo 240 ml týždenne. Sladké nápoje tu uvádzané sú nealkoholické nápoje, energetické nápoje, sladký čaj a fľaškové džúsy.

X