Želatína: funkcie, dávkovanie, vedľajšie účinky, spôsob použitia

Používa

Čo je to želatína?

Želatína je bielkovina vyrobená z kože a kostí zvierat, ako je hovädzí dobytok alebo bravčové mäso. Proteín je derivátom kolagénu.

Samotný kolagén je typ bielkoviny, ktorá sa nachádza v koži, kostiach a svaloch. Preto je možné želatínu spracovať varením týchto častí. Tento proces želatínovej extrakcie sa zvyčajne vykonáva na pridanie arómy a výživy jedlu.

Tieto proteínové zlúčeniny sú dostupné aj vo forme doplnkov a liekov. V želatíne je asi 98 až 99 percent bielkovín.

Aké sú výhody želatíny?

Vďaka vysokému obsahu bielkovín má táto zlúčenina rôzne zdravotné výhody. Medzi výhody želatíny patria:

Zlepšite zdravie kĺbov a kostí

Jednou z výhod tohto proteínu je, že pomáha udržiavať zdravie vašich kĺbov a kostí.

Jedna zo štúdií z Vestník poľnohospodárskej a potravinárskej chémie testoval účinok želatíny na 80 ľuďoch s osteoartrózou.

Výsledkom bolo, že ľudia, ktorí užili želatínu do 70 dní, mali podmienky, ktoré sa postupne zlepšovali, najmä čo sa týka bolesti a stuhnutosti kĺbov, ktoré utrpeli.

Prospešné pre zdravie pokožky a vlasov

Niekoľko štúdií preukázalo, že želatína môže zvyšovať hladinu vlhkosti a kolagénu v pokožke.

Dôkazom toho je štúdia v Journal of Cosmetic Dermatology . Z výsledkov týchto štúdií vyplýva, že konzumácia kolagénu zo živočíšnych produktov zvlhčuje pokožku až o 28%.

Verí sa, že nielen želatína zvyšuje hrúbku vašich vlasov.

Zlepšiť činnosť mozgu a duševné zdravie

Tento proteín je bohatý na glycín, druh aminokyseliny. Samotný glycín je často spájaný so zdravím mozgu.

Adekvátna konzumácia želatíny môže zlepšiť mozgové funkcie a pamäť.

V skutočnosti štúdia z časopisu Nervová plasticita preukázal, že užívanie želatíny v určitej dávke pomáha zmierňovať príznaky obsesívno kompulzívna porucha (OCD), stav duševného zdravia.

Pomáha pri chudnutí

V závislosti od výrobného procesu môže byť želatína nízkokalorickou zložkou potravy. V skutočnosti sa tento proteín dá využiť na chudnutie.

Okrem toho, že má nízky obsah kalórií, pomáha pri znižovaní chuti do jedla a poskytuje rýchlejší plný účinok. Takže sa nebudete prejedať a vaša váha sa dá ovládať.

Ako používať želatínu?

Želatína je prísada, ktorú možno použiť v rôznych formách, ako prísadu do potravín aj ako doplnok.

Ak užívate želatínu v liekovej forme alebo vo forme doplnkov, uistite sa, že dodržiavate pravidlá týkajúce sa liekov, ktoré vám dal váš lekár. Dávkovanie želatíny závisí od niekoľkých faktorov, ako je vek, zdravotné podmienky a ďalšie podmienky.

Neodporúča sa užívať lieky alebo doplnky výživy v množstve presahujúcom odporúčané dávkovanie, v menšom množstve alebo dlhšie ako je odporúčané dávkovanie. Ak máte ďalšie otázky týkajúce sa konzumácie želatíny, môžete sa obrátiť na lekára.

Ako je tento materiál skladovaný?

Želatínu skladujte pri izbovej teplote, ktorá je nižšia ako 25 stupňov Celzia. Chráňte pred slnečným žiarením a vlhkými miestami. Neskladujte v kúpeľni alebo chladničke a mraznička .

Starostlivo skontrolujte pokyny na obale produktu, pretože každý produkt má iný spôsob skladovania, alebo sa opýtajte svojho lekára na viac o správnom spôsobe skladovania. Na záver vždy uchovávajte lieky a doplnky výživy mimo dosahu malých detí a domácich miláčikov.

Neodporúča sa vyhadzovať lieky a doplnky výživy na toaletu alebo po vodných tokoch, pokiaľ to neurčíte vopred. Ak liek vypršal alebo už nie je potrebný, okamžite ho zlikvidujte.

Ďalšie informácie o tom, ako bezpečne zlikvidovať tento liek, sa obráťte na svojho lekárnika alebo na najbližšom mieste likvidácie odpadu.

Dávka

Poskytnuté informácie nenahrádzajú lekársku pomoc. Pred začatím liečby želatínou sa VŽDY poraďte so svojím lekárom alebo lekárnikom.

Aká je dávka želatíny pre dospelých?

Intravenózne tekutiny

Počas hypovolemického šoku zvyšujte objem plazmy / telesných tekutín

Pre dospelých: Injekciou 4% sukcinylovanej želatíny: Objem a úroveň infúzie závisia od stavu pacienta. Dávka sa môže podať veľkým spôsobom v krátkom čase (500 ml každých 5-10 minút), ak pacient stratí veľa krvi, až kým sa príznaky hypovolémie postupne nezlepšia.

Aktuálne

Na hojenie rán

Pre dospelých: Používanie sterilnej kompresnej špongie: Špongiu podľa potreby rozrežte, buď suchú alebo namočenú v sterilnom roztoku NaCl, a zatlačte na krvácajúcu ranu. V prípade potreby je možné na oblasť rany pripevniť špongiu. Špongie sa môžu tiež použiť s trombínom alebo bez neho na urýchlenie zrážania krvi.

Aká je dávka želatíny pre deti?

Nie je ustanovené dávkovanie tohto lieku pre deti. Tento liek môže byť pre deti nebezpečný. Pred použitím je dôležité pochopiť bezpečnosť liekov. Ďalšie informácie získate od svojho lekára alebo lekárnika.

V akej dávke, forme a veľkosti je tento materiál k dispozícii?

GELFOAM® PLUS je dostupný ako zdravotnícka pomôcka pripravená na použitie obsahujúca sterilnú špongiu GELFOAM®, prášok trombínu, soľný roztok (0,9% chlorid sodný) a sterilnú 10 ml injekčnú striekačku vybavenú ihlou.

Sterilný film GELFILM a sterilný očný film GELFILM sú želatínové pláty s hrúbkou 0,075 mm, špeciálne navrhnuté ako absorpčné implantáty pre nervy, hrudnú dutinu a očné chirurgické zákroky.

Vedľajšie účinky

Aké vedľajšie účinky sa môžu vyskytnúť v dôsledku želatíny?

Želatína je zlúčenina, ktorá je relatívne bezpečná na konzumáciu ako zložka potravy. Riziko vedľajších účinkov konzumácie tejto zlúčeniny je navyše nízke, a to vo forme potravín a doplnkov.

Je však možné, že tieto zlúčeniny môžu u niektorých ľudí spôsobovať vedľajšie účinky. Závažnosť a príznaky vedľajších účinkov, ktoré sa objavia, sa samozrejme budú líšiť od človeka k človeku.

Tieto zlúčeniny môžu spôsobiť nasledujúce vedľajšie účinky:

• zlá chuť v ústach
• plyn alebo plynatosť
• pálenie záhy
• nadmerné grganie

Želatína môže tiež u niektorých ľudí vyvolať alergickú reakciu. Ak sa u vás vyskytne závažná (anafylaktická) alergická reakcia na túto zlúčeninu, okamžite vyhľadajte lekársku pomoc. Medzi príznaky alergickej reakcie patria:

• svrbivá vyrážka
• ťažké dýchanie
• opuch tváre, pier, jazyka alebo hrdla

Okrem toho vyvstáva niekoľko problémov týkajúcich sa bezpečnosti tejto zlúčeniny v dôsledku zložiek živočíšneho pôvodu.

Niektorí ľudia sa obávajú, že ak nebude zaručený výrobný proces, bude výrobok náchylný na kontamináciu infikovaným zvieracím tkanivom vrátane choroby šialených kráv (bovinná spongiformná encefalopatia).

Aj keď je toto riziko pomerne nízke, mnoho lekárov odporúča nepoužívať doplnky na báze zvierat, ako je napríklad želatína.

Nie každý má tieto vedľajšie účinky. Môžu sa vyskytnúť vedľajšie účinky, ktoré nie sú uvedené vyššie.

Ak máte obavy z vedľajších účinkov, obráťte sa na svojho lekára alebo lekárnika.

Varovania a preventívne opatrenia

Čo by malo byť známe pred použitím želatíny?

Aj keď je riziko užívania želatínových doplnkov nízke, stále musíte pred ich užitím venovať pozornosť niekoľkým veciam.

Pri používaní tohto proteínu by ste mali brať do úvahy nasledujúce podmienky:

Niektoré lieky a choroby

Povedzte svojmu lekárovi o všetkých liekoch, ktoré momentálne užívate, či už sú to lieky na predpis, bez lekárskeho predpisu, doplnky alebo bylinné lieky. Je to tak preto, lebo niekoľko druhov liekov môže interagovať s želatinou.

Okrem toho je tiež dôležité informovať svojho lekára o všetkých chorobách alebo iných zdravotných stavoch, ktorými v súčasnosti trpíte. Je možné, že tento liek môže vyvolať interakcie s určitými chorobami alebo zdravotnými stavmi.

Alergia

Povedzte svojmu lekárovi, ak máte v minulosti alergiu na želatínu alebo iné živočíšne produkty.

Je tento materiál bezpečný pre tehotné a dojčiace ženy?

Neexistujú adekvátne štúdie týkajúce sa rizika u žien, ktoré užívajú tieto lieky počas tehotenstva alebo dojčenia.

Pred užitím tohto lieku sa vždy poraďte so svojím lekárom, aby ste preskúmali lekárske výhody a riziká.

Liekové interakcie

Aké lieky môžu interagovať s želatinou?

Liekové interakcie môžu ovplyvniť váš proces hojenia alebo zvýšiť riziko závažných vedľajších účinkov. Tento článok neuvádza všetky možné liekové interakcie.

Urobte si zoznam všetkých produktov, ktoré užívate (vrátane liekov na lekársky predpis, voľne predajných liekov a bylinných liekov) a povedzte to svojmu lekárovi a lekárnikovi.

Nezačínajte, nezastavujte ani nemeňte dávku svojich liekov bez súhlasu lekára.

Želatína môže spôsobiť príliš nízky krvný tlak, ak sa používa v kombinácii s ACE inhibítormi, typom liekov na hypertenziu.

Môžu jedlo alebo alkohol interagovať s želatinou?

Existuje niekoľko liekov, ktoré by sa nemali konzumovať v čase jedla alebo v jeho blízkosti, alebo by sa nemali užívať s určitými druhmi potravín. Môžu sa totiž vyskytnúť interakcie liek - jedlo.

Interakcie môže spôsobiť aj fajčenie tabaku alebo konzumácia alkoholu s určitými drogami.

Diskutujte o vašom užívaní drog s jedlom, alkoholom alebo tabakom so svojím lekárom, lekárskym tímom alebo lekárnikom.

Aké zdravotné podmienky môžu interagovať s touto zložkou?

Niektoré z chorôb, ktoré máte, môžu interferovať s používaním týchto prísad alebo doplnkov.

Pred užitím želatíny informujte svojho lekára, ak máte ďalšie zdravotné problémy, najmä:

• Zlyhanie obličiek
• Krvácajúca
• Chronické ochorenie pečene

Predávkovanie

Čo mám robiť v prípade núdze alebo predávkovania?

Na základe štúdie z Journal of Critical Care želatína má potenciál zvyšovať riziko zlyhania obličiek, anafylaktického šoku a porúch krvácania.

Bezpečnosť, ako aj maximálna denná dávka tejto zlúčeniny si však stále vyžadujú ďalší výskum.

V prípade núdze alebo príznakov predávkovania ihneď kontaktujte lekársky tím, sanitku (118 alebo 119) alebo pohotovosť v najbližšej nemocnici.

Čo mám robiť, ak mi chýba dávka?

Užite vynechanú dávku hneď, ako si na to spomeniete. Ak je však takmer čas na ďalšiu dávku, vynechajte ju a pokračujte ako obvykle. Dávku si určite nezvýšite dvojnásobne.