Zoznam stravovacích obmedzení a odporúčaní pre pacientov s CHOCHP

Ak trpíte chronickou obštrukčnou chorobou pľúc alebo CHOCHP, správna výživa zohráva dôležitú úlohu pri prevencii opakovania CHOCHP alebo pri ďalšom poškodení pľúc. Preto musíte dodržiavať odporúčania a stravovacie obmedzenia pre ľudí s CHOCHP, aby váš stav zostal stabilný. Čo pre vás môžu robiť a nerobiť?

Aké sú odporúčané potraviny pre ľudí s CHOCHP?

Zdroj: Dentist Conroe, TX

Jedlo vám dodáva energiu a živiny pre vykonávanie vašich každodenných činností a jedným z nich je dýchanie. Ak trpíte chronickou obštrukčnou chorobou pľúc alebo CHOCHP, potrebujete viac energie na dýchanie ako normálni ľudia. Svaly, ktoré vám pomáhajú dýchať, môžu prijať 10-krát viac kalórií ako priemerný človek.

Okrem podstúpenia liekov na liečbu CHOCHP je pre zvládnutie choroby dôležitá aj zmena vášho stravovania, aby ste optimalizovali svoje dýchanie.

Správna kombinácia výživných látok, uvedená na webovej stránke American Lung Association, vám môže pomôcť ľahšie dýchať. Ľudia s CHOCHP sa môžu cítiť lepšie, keď budú jesť jedlá s nízkym obsahom sacharidov a vysokým obsahom tukov.

Niektoré z potravín odporúčaných pre ľudí s CHOCHP zahŕňajú:

1. Komplexné sacharidy, ako:
   • celozrnné cestoviny
   • pšeničný chlieb
   • hnedá ryža
   • ovsené vločky
   • quinoa
   • čerstvá zelenina
2. Vlákno až 20 - 30 gramov denne z:
   • orechy, napríklad sója
   • celé zrná, napríklad fazuľa
   • zelenina, napríklad špenát a mrkva
   • ovocie
3. Bielkoviny, vrátane vajec, hovädzieho mäsa, rýb, hydiny (kuracie, kačacie) a orechov.
4. vybrať nenasýtené tuky tie, ktoré neobsahujú cholesterol, ako napríklad repka a kukuričný olej.

Doplnky vápnika vám môžu pomôcť uspokojiť zvýšené potreby vápnika spôsobené užívaním steroidov. Pred rozhodnutím o pravidelnom konzumácii vitamínov a doplnkov každý deň sa však najskôr poraďte so svojím lekárom.

Aké sú stravovacie obmedzenia pre pacientov s CHOCHP?

Pre ľudí s CHOCHP existujú aj niektoré potraviny, ktorým sa treba vyhnúť, napríklad také, ktoré spôsobujú nadúvanie a plynatosť, alebo také, ktoré zadržiavajú v tele príliš veľa tekutín. Vyhýbajte sa tiež potravinám, ktoré obsahujú príliš veľa tuku alebo majú nízku nutričnú hodnotu.

Niektoré jedlá, ktorým sa majú ľudia s CHOCHP vyhnúť, zahŕňajú:

1. Potraviny, ktoré obsahujú príliš veľa sodíka

Buďte opatrní pri mrazených potravinách alebo potravinách zobrať . Tieto druhy potravín môžu obsahovať vysoké množstvo sodíka. Pre istotu to môžete skontrolovať prostredníctvom štítku s informáciami o výživovej hodnote. Hľadajte potraviny, ktoré obsahujú menej ako 140mg sodíka na porciu.

Môže byť ľahšie zistiť percento dennej výživovej hodnoty (% RDA). Ak je miera výživovej primeranosti 5% alebo menej na jednu porciu, považuje sa to za nízku.

Ak je však miera výživovej primeranosti viac ako 20%, tieto potraviny sa považujú za potraviny s vysokým obsahom sodíka (solí). Príliš veľa sodíka môže spôsobiť zadržiavanie tekutín a spôsobiť ťažkosti s dýchaním.

2. Určitá zelenina

Křupavá zelenina sa zvyčajne odporúča každému kvôli vysokému obsahu vlákniny. Jednou z nevýhod tohto druhu zeleniny je bohužiaľ to, že môže spôsobiť plynatosť a nadúvanie v žalúdku. To môže vyvinúť tlak na pľúca a sťažiť dýchanie ľuďom s CHOCHP.

Možno sa nebudete musieť úplne vyhnúť krížovej zelenine, ale obmedzte jej konzumáciu. Niektoré druhy zeleniny, ktoré musíte obmedziť v stravovacích obmedzeniach pre pacientov s CHOCHP, zahŕňajú:

• Brokolica
• Karfiol
• Ružičkový kel
• Reďkovka
• Bok choy

3. Potraviny obsahujúce sírany, napríklad krevety

Morské plody môžu byť nielen zdrojom zdravých bielkovín, ale môžu tiež spôsobiť dýchacie problémy, najmä u ľudí s CHOCHP. Zdá sa, že krevety obsahujú chemikálie nazývané siričitany. Siričitany môžu zúžiť priedušky u ľudí s CHOCHP. Pri zúžení sa dýchanie sťažuje.

Ak máte podozrenie, že morské plody spôsobujú reakciu, zvážte opustenie kreviet. Siričitany obsahujú aj niektoré ďalšie jedlá a nápoje obsahujúce siričitany, ktorým by ste sa mali vyhnúť. Patria sem napríklad zemiaky, pivo, víno a niektoré lieky.

4. Smažte

Podobne ako krížová zelenina, aj vyprážané jedlá môžu spôsobiť plynatosť a nadúvanie. Pri mastnom vyprážaní opuchne žalúdok. Toto nafúknuté brucho bude tlačiť na sval bránice (sval, ktorý oddeľuje pľúca a žalúdok) a zúži pľúca pred zväčšením. Preto sa vyprážané jedlá neodporúčajú ľuďom s CHOCHP.

5. Káva a sýtené nápoje

Nie je prekvapením, že sýtené nápoje sú zahrnuté v skupine potravín, ktoré spôsobujú „plyn a nadúvanie“. Pacienti trpiaci CHOCHP by mali piť veľa tekutín na zriedenie hlienu v pľúcach, nielen však akékoľvek tekutiny.

Sýtené nápoje sú jedným z tabu pre ľudí trpiacich chronickou konštruktívnou pľúcou (CHOCHP). Kofeínové nápoje, sladené nápoje a alkoholické nápoje obsahujú chemikálie, ktorých spracovanie vyžaduje veľa vody v tele. Výsledkom je, že tento druh nápoja môže skutočne dehydratovať organizmus. Rovnaký účinok má čokoláda aj na žalúdok a pľúca.

6. Potraviny, ktoré spôsobujú kyslý reflux, tiež nie sú dobré pre CHOCHP

Aj keď sú citrusové plody bohaté na vitamín C, môžu spustiť reflux kyseliny. Z dlhodobého hľadiska sa tento stav nazýva GERD a môže zhoršiť príznaky CHOCHP.

Podľa štúdie zverejnenej v časopise sú pacienti s CHOCHP vystavení vyššiemu riziku vzniku kyslého refluxu Hrudník . Viete, aké potraviny spôsobujú kyslý reflux? Ak máte CHOCHP, pokúste sa týmto potravinám vyhnúť alebo ich vylúčiť z jedálnička.

7. Mlieko a jeho deriváty

Aj keď mlieko môže dodávať vápnik na posilnenie kostí, môže mlieko zvyšovať produkciu hlienu v pľúcach. Podľa jednej štúdie môže zlúčenina v mlieku nazývaná kasomofín zvýšiť produkciu hlienu alebo zahustiť hlien.

Pri CHOCHP je náš dýchací systém narušený a nie je schopný transportovať hlien cez tkanivá tak efektívne, ako by mal. To spôsobí kašeľ a ťažkosti s dýchaním.

Ak máte viac hlienu alebo hustej hlieny, mali by ste obmedziť množstvo mlieka v strave. Zahŕňa to všetko, čo sa pripravuje z mlieka, napríklad jogurt, zmrzlina, syr, maslo a cmar.

Život s CHOCHP môže byť výzvou, ale môžete si so zdravou stravou uľahčiť liečbu. Aj keď máte CHOCHP, stále môžete žiť zdravo.

Cvičenie v oblasti výživy a výživy pre CHOCHP vám môže pomôcť ľahšie dýchať a zlepšiť kvalitu života. Môžete sa poradiť s lekárom alebo odborníkom na výživu, aby vám pomohol zostaviť plán zdravej výživy.

Tipy na udržanie zdravej výživy pre pacientov s CHOCHP

Nielen dodržiavaním stravovacích odporúčaní a obmedzení pre ľudí s CHOCHP musíte žiť zdravo. Tu je niekoľko rád:

1. Udržujte si zdravú váhu

Poraďte sa so svojím lekárom alebo výživovým poradcom o ideálnej telesnej hmotnosti a počte kalórií, ktoré sú pre vás to pravé. Ak máte nadváhu, vaše pľúca musia pracovať oveľa viac, aby vyhoveli požiadavkám tela na kyslík. Naplánovanie správnej stravy spolu s pravidelným cvičením špeciálne pre tých, ktorí trpia CHOCHP, vám môžu pomôcť dosiahnuť cieľ zdravej hmotnosti.

2. Pite veľa tekutín

Ak váš lekár nemá žiadny zákaz v dôsledku iných chorôb (ochorenie obličiek alebo srdca), mali by ste sa snažiť vypiť najmenej 6 - 8 pohárov denne. Ak pijete veľa tekutín, hlien je tenší a ľahšie sa míňa. Uistite sa, že pijete nápoje bez kofeínu alebo sýtenia oxidom uhličitým. Voda je však stále najlepšia.

3. Jedzte menšie jedlá častejšie

To pomôže zabrániť rozšíreniu žalúdka, aby sa znížil tlak na pľúca a ľahšie sa vám dýchalo. Jedným znakom toho, že váš žalúdok ovplyvňuje vaše dýchanie, je to, že máte ťažkosti s dýchaním počas jedla alebo hneď po jedle.

4. Čistite dýchacie cesty najmenej 1 hodinu pred jedlom

Táto metóda vám pomôže ľahšie dýchať počas jedla.

5. Jedzte pomaly, zatiaľ čo sedíte vzpriamene

To vám pomôže stráviť jedlo a ľahšie dýchať počas jedla.