Je konzumácia húb počas tehotenstva bezpečná pre matku a plod?

Tehotná môže spôsobiť, že ženy túžia po všetkých druhoch jedla. Možno vy alebo váš blízky príbuzný, ktorý je v súčasnosti tehotná, máte chuť na hubové jedlá. Vyprážané huby sa zvyčajne predávajú vo veľkých obchodných centrách alebo také jednoduché ako domáce šampiňóny. Ďalšou otázkou je, je v poriadku jesť huby počas tehotenstva? Existujú nejaké výhody? Odpoveď sa dozviete v tomto článku.

Môžu tehotné ženy jesť huby?

Od tehotných žien sa vyžaduje, aby boli pri výbere jedla pozornejšie; ktoré sa môžu a nemali by sa konzumovať počas tehotenstva. Dôvodom je, výber dobrého zdroja potravy je kľúčom k zdravému tehotenstvu.

Takže pre tie z vás, ktoré majú rady tehotné šampiňóny, buďte šťastné. Podľa správy zo stránky Mom Junction môžete jesť huby, keď ste tehotná.

Výživné látky obsiahnuté v hubách sú nielen prospešné pre seba, ale aj dobré pre rast a vývoj vášho budúceho dieťaťa v maternici.

Aké sú živiny získané konzumáciou húb počas tehotenstva?

Huby sú potravinou s vysokým obsahom živín, ktoré môžu pomôcť uspokojiť výživové potreby vás a vášho budúceho dieťaťa. Niektoré z výhod, ktoré môžete získať, ak budete jesť huby počas tehotenstva, sú:

1. Príjem komplexu vitamínu B pre vývoj mozgu, nervov, svalov a kostí dieťaťa

Huby sú bohaté na vitamíny skupiny B, ktoré zahŕňajú tiamín (B1), riboflavín (B2), niacín (B3) a kyselinu pantoténovú (B5). Všetky tieto vitamíny skupiny B majú funkcie, ktoré sú prospešné pre zdravie matky a podporujú vývoj dieťaťa počas tehotenstva.

U matiek je príjem komplexu vitamínu B už dlho známy tým, že pomáha liečiť alebo predchádzať niektorým zdravotným problémom, vrátane depresie, únavy, srdcových chorôb, znižovania stresu a stimulácie imunitného systému. Komplex vitamínu B tiež pomáha zvyšovať výdrž a chráni vás pred rizikom dlhodobého poškodenia znečistením ovzdušia.

Niacín a tiamín medzitým pomáhajú vývoju mozgu dieťaťa; riboflavín udržuje zdravú pokožku, zrak a vývoj silných nervov, svalov a kostí dieťaťa; a kyselina pantoténová, ktorá reguluje rôzne metabolické aktivity tela.

2. Vitamín D pomáha rastu silných mliečnych zubov a kostí

Okrem vitamínov skupiny B je vitamín D ďalšou dôležitou živinou potrebnou počas tehotenstva. Vitamín D vám môže pomôcť v boji proti infekcii. Tento vitamín môže tiež pomôcť predchádzať cukrovke a niektorým typom rakoviny.

Nedostatok vitamínu D počas tehotenstva môže spôsobiť únavu, bolesti chrbta, slabé kosti a depresie. Nedostatok vitamínu D počas tehotenstva môže zabrániť tomu, aby vaše dieťa dostávalo dostatok vápniku a fosfátov. To má za následok slabý vývoj zubov a kostí a v niektorých prípadoch môže tiež zvýšiť riziko rachiet (ochorenie mäkkých kostí) u vášho dieťaťa.

Udržiavanie silných a zdravých kostí je pre rastúce deti nevyhnutné, ale základ musí byť vytvorený v maternici.

3. Železo, aby sa zabránilo tehotným ženám z anémie

Je veľmi dôležité udržiavať hladinu železa v tehotenstve. Ak nemáte dostatok denného príjmu železa, budete sa ľahko cítiť unavení, budete mať vysoké riziko vzniku anémie a ľahko ochoriete.

Anémia z nedostatku železa v prvých dvoch trimestroch je spojená s dvojnásobným a trojnásobným rizikom predčasného pôrodu a nízkej pôrodnej hmotnosti. Našťastie, nedostatku železa sa dá ľahko predchádzať a liečiť ho. Jedným zo spôsobov je jesť huby počas tehotenstva.

4. Bielkoviny a vláknina na tvorbu svalovej hmoty dieťaťa

Rovnako ako iné rastlinné zdroje, aj huby sú vybavené veľkým množstvom bielkovín a vlákniny. Bielkoviny sú potrebné pre celkový vývoj plodu, pretože prispievajú k tvorbe svalovej hmoty.

Na druhej strane vláknina môže zlepšiť trávenie a zabrániť zápche, ktorá sa často vyskytuje počas tehotenstva.

5. Antioxidanty na udržanie imunitného systému matky

Ďalšou výhodou konzumácie húb počas tehotenstva je ich antioxidačný účinok, a to selén a ergotioneín. Oba typy antioxidantov sú schopné posilniť imunitný systém a chrániť bunky tela pred poškodením spôsobeným útokmi voľných radikálov.

Nielen to, že okrem rôznych dôležitých živín uvedených vyššie, huby obsahujú aj zinok, draslík a selén. Všetky tieto minerály určite hrajú dôležitú úlohu pri napomáhaní rastu a vývoju plodu.

Pravidlá, ktoré musíte brať do úvahy, ak chcete jesť huby počas tehotenstva

Potom, čo poznáte rôzne dobré výhody, môžete sa zaujímať o pokus o konzumáciu húb počas tehotenstva. Pred vyskúšaním si však prečítajte nasledujúce tipy, ktoré vám môžu byť sprievodcom:

• Vyberte a kúpte čerstvé huby
• Ak chcete kúpiť spracované huby, najskôr skontrolujte rebrík expirácie
• Huby umyte a povarte ich, kým nie sú úplne uvarené
• Ak sa bojíte vedľajších účinkov húb, je najlepšie najskôr jesť malé množstvo húb a zistiť, ako reagujú. Okamžite sa vyhnite alergickej reakcii.

Aj keď sa konzumácia húb počas tehotenstva považuje za bezpečnú a prospešnú, mali by ste sa vyhnúť konzumácii surových húb, ktoré neboli spracované. Je tiež dôležité rozlišovať, aké huby sa môžu a nesmú konzumovať, pretože nie všetky druhy húb sú jedlé.

X