Obsah:
- Výber receptov sladeného kondenzovaného mlieka
- 1. Sus obsah sladký hustý vla
- 2. Sušienky tiramisu so sladeným krémom z kondenzovaného mlieka
- 3. Pekanový koláč so sladeným kondenzovaným mliekom
Sladené kondenzované mlieko sa neodporúča na pravidelnú konzumáciu každý deň, napríklad tekuté alebo sušené mlieko. Dôvodom je, že sladené kondenzované mlieko má v sebe dostatočne vysoký obsah tuku a cukru. Ale nebojte sa, Food and Drug Supervisory Agency (BPOM) navrhla iné spôsoby, ako ju konzumovať. Vyrábaním jedla zo spracovaného sladeného kondenzovaného mlieka. Zaujíma vás, aké zaujímavé jedlá sa dajú pripraviť z tohto druhu mlieka? Počúvajte tu, áno!
Výber receptov sladeného kondenzovaného mlieka
Neodporúča sa nadmerná konzumácia, to však neznamená, že sa musíte vyhnúť tomuto jednému mliečnemu výrobku. Ak je frekvencia konzumácie sladeného kondenzovaného mlieka v medziach, naozaj to nevadí.
Okrem toho venujte pozornosť forme sladeného kondenzovaného mlieka. Namiesto toho, aby ste ho museli piť priamo vodou, ako je varenie sušeného mlieka, je lepšie pripraviť si sladené kondenzované mlieko, ktoré je výživnejšie.
Tu je výber receptov na polievanie úst, ktoré si môžete pripraviť doma:
1. Sus obsah sladký hustý vla
Zdroj: Fimela
Kto by nepoznal zákusky? Tento jedinečný koláč so sladkou chuťou z toho vla, ktorý sa v ňom nachádza, je vynikajúci na popoludňajšie jedlo ako čajový spoločník. Plnku vlaclair môžete pripraviť prípravkami zo sladeného kondenzovaného mlieka a rôznych ďalších základných prísad.
Materiály:
Ingrediencie na výrobu škrupín:
- 100 gr margarínu
- 200 ml prevarenej vody
- ½ čajovej lyžičky soli
- 125 gr múky
- 3 vajcia, rozšľaháme
Ingrediencie na výrobu vla sus:
- 200 ml tekutého mlieka s nízkym obsahom tuku
- 85 gramov sladeného kondenzovaného mlieka
- ½ čajovej lyžičky soli
- 75 gramov kukuričného škrobu
- 2 žĺtky
- 1 lyžička margarínu
Ako urobiť:
- Šupku z mlieka najskôr pripravte vriacou vodou, margarínom a soľou a potom miešajte, kým zovrie.
- Pridajte múku, potom miešajte, kým nie sú všetky ingrediencie rovnomerné, potom vypnite oheň.
- Odstráňte prísady, ktoré ste predtým uvarili, a potom ich nechajte chvíľu odstáť, kým nie sú mierne teplé.
- Ďalej zadajte vajcia za stáleho miešania rovnomerne s cestom. Keď je všetko dobre zmiešané, vložte cesto do trojuholníkového plastového vrecka.
- Pripravte si predtým plech na pečenie natretý margarínom. Cesto na pokožku nastriekajte na plech krúživými pohybmi nahor.
- Pečieme, kým nie je šupka uvarená pod 200 stupňov Celzia po dobu 25 minút.
- Pripravte obsah vla pre pokožku varením tekutého mlieka, cukru, soli a kukuričného škrobu.
- Varte, kým zmes nevarí, potom do zmesi pridajte sladené kondenzované mlieko, margarín a žĺtok.
- Po uvarení ho nechajte mierne vychladnúť a potom ho vložte do plastového trojuholníka.
- Varenú šupku odstráňte, potom rozdeľte, ale nerozlomte.
- Naplňte vnútro susu vlakom, potom ho položte na servírovací tanier.
- Zákusky so sladeným kondenzovaným mliekom sú pripravené na podávanie.
2. Sušienky tiramisu so sladeným krémom z kondenzovaného mlieka
Zdroj: David Lebovitz
Mierna chute jesť tiramisu, ale nemáte veľa času na jeho prípravu? Netreba sa trápiť. Môžete si pripraviť ľahký tiramisu koláč so sladeným kondenzovaným mliekom.
Materiály:
- 85 gramov sladeného kondenzovaného mlieka
- 1 šálka prevarenej vody
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 1 polievková lyžica kakaového prášku.
- 250 gr šľahačky
- 6-8 sušienok
- 3 jahody na osladenie
Ako urobiť:
- Vodu privedieme k varu, potom ju zmiešame s kakaovým práškom a miešame, kým nebude zmiešaná. Nalejte do servírovacej misy, potom dočasne odstavte.
- Vytvorte vrstvu krému zmiešaním sladeného kondenzovaného mlieka a vanilkového extraktu po spracovaní, potom ho rozmixujte mixérom dohladka.
- Piškóty rozdelíme na menšie kúsky, potom ich dáme na vrch kakaového prášku do misky.
- Sušienky zalejeme sladenou kondenzovanou mliečnou zmesou a vanilkovým extraktom, potom ich opäť natrieme sušienkami navrchu.
- Na druhú vrstvu sušienok natrieme šľahačku, pridáme jahodový plátok a navrch posypeme kakaovým práškom ako sladidlom.
- Pred podávaním ho dajte asi na 1 hodinu do chladničky.
- Tiramius so sladeným kondenzovaným mliekom je pripravený na podávanie.
3. Pekanový koláč so sladeným kondenzovaným mliekom
Zdroj: Betty Crocker
Pekanové orechy sú bohaté na vlákninu a bielkoviny, ktoré sú prospešné pre zdravie. Spolu s upraveným sladeným kondenzovaným mliekom a rôznymi ďalšími prídavnými prísadami, ktoré ešte zvýšia obsah výživy.
Materiály:
- 2 šálky múky
- 1 vajce
- 4 lyžice masla
- 100 gr sladeného kondenzovaného mlieka
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- ½ čajovej lyžičky soli
- 1 šálka pekanových orechov
- ½ šálky ovocia
Ako urobiť:
- Do veľkej misy na spracovanie dajte múku, sladené kondenzované mlieko, vajcia, vanilkový extrakt a soľ.
- Všetky ingrediencie premiešajte, kým sa nezmiešajú v mixéri, a potom do nich pridajte pekanové orechy
- Získajte stredne veľký plech na pečenie a potrite ho maslom. Nalejte zmes, ktorá bola predtým pripravená, na plech, potom pečte asi 20 - 25 minút.
- Uistite sa, že koláč zhnedol.
- Varené vyberieme, necháme krátko vychladnúť, potom nakrájame a odložíme na servírovací tanier.
- Koláč z pekanových orechov so sladeným kondenzovaným mliekom je pripravený na konzumáciu.
X
