Obsah:
- Je pravda, že strava bez soli môže schudnúť?
- Ako mám držať diétu bez soli?
- 1. Vyhýbajte sa spracovaným potravinám
- 2. Konzumujte čerstvé ovocie a zeleninu
- 3. Dávajte pozor na obsah pridanej soli
- 4. Pri jedle sa vyhýbajte soli
- Výhody bez solenia pre zdravie
Soľ má pre organizmus mnoho výhod, vďaka ktorým je varené jedlo chutnejšie a chutnejšie, keď sa konzumuje. Kto by si však myslel, že soľ sa dá použiť aj ako diétna metóda, vieš!
Je pravda, že strava bez soli môže schudnúť?
V zásade neexistoval žiadny výskum zameraný na účinky redukcie solí na telesnú hmotnosť. Dôvodom je, že väčšina štúdií skúmala kombinovaný účinok redukcie sodíka a chudnutia na vysoký krvný tlak. Ale v predchádzajúcich štúdiách bolo jasné, že redukcia solí môže viesť k dočasnému chudnutiu, pretože vaše telo je nadmerne hydratované. Je to preto, že soľ je molekula, ktorá núti vaše telo zadržiavať vodu.
Keď skonzumujete nadmerné množstvo soli, spôsobí to zvýšenie množstva vody v tele, takže sa zvýši zadržiavanie vody. Preto keď budete jesť menej slané jedlá, bude vypadávať zadržaná voda, ktorá spôsobí pokles vašej telesnej hmotnosti.
Ako mám držať diétu bez soli?
Je nepopierateľné, že každá potravina, ktorú konzumujeme každý deň, má obsah solí. To je dôvod, prečo si veľa ľudí myslí, že je dosť ťažké mať diétu bez soli. Ale nebojte sa! Zvážte nasledujúce návrhy, ktoré vám môžu pomôcť minimalizovať príjem soli vo vašej strave.
1. Vyhýbajte sa spracovaným potravinám
Spracované potraviny v plechovkách, fľašiach, plastoch alebo iných nádobách veľmi pravdepodobne obsahujú vysoké množstvo soli alebo sodíka. Ak sa rozhodnete pre diétu, odporúča sa úplne vyhnúť spracovaným potravinám. Tiež musíte byť pozornejší pri čítaní zložiek obsiahnutých v každom balení spracovaných výrobkov, aby ste zistili obsah sodíka v kupovaných balených potravinách.
2. Konzumujte čerstvé ovocie a zeleninu
Čerstvé ovocie a zelenina neobsahujú žiadnu soľ. Ak držíte diétu bez solí, mali by ste jesť čerstvé ovocie a zeleninu. Vyvarujte sa konzervovaného ovocia alebo mrazeného ovocia a zeleniny, ktoré môžu byť slané.
3. Dávajte pozor na obsah pridanej soli
Väčšina čerstvého mäsa, rýb, morských plodov a hydiny neobsahuje pridanú soľ. V niektorých prípadoch však nie je nezvyčajné, že predajcovia vtlačia hydine soľný roztok, aby bola tučnejšia.
Keď kupujete mäso, nezabudnite vždy skontrolovať prísady obsiahnuté v jedle. Nielen mäso, ale aj ďalšie potraviny obsiahnuté v balení ako prvé, uistite sa, koľko soli obsahuje cesto.
4. Pri jedle sa vyhýbajte soli
Ak držíte diétu bez solí, je dôležité, aby ste požiadali čašníka, aby neodporúčal jedlá, ktoré obsahujú soľ. Väčšina kuchárov, ktorí sú oboznámení s diétou bez solí, si môže pripraviť jedlo z čerstvého mäsa a zeleniny, ktoré vyhovuje vašim stravovacím kritériám.
Výhody bez solenia pre zdravie
Aj keď strava bez soli nemusí byť tou najlepšou metódou na chudnutie, prinajmenšom má ďalšie veľmi dôležité zdravotné výhody.
Tu sú niektoré z výhod redukcie soli pre zdravie tela:
- Rovnováha telesných tekutín
- Telo je dobre hydratované
- Telo sa stáva viac nabité energiou
- Znižovanie vysokého krvného tlaku
- Preč od rôznych chorôb
- Vyhýbanie sa mozgovým príhodám
- Odstráňte nadúvanie alebo nadúvanie
- Zvyšuje pevnosť kostí
X
