4 Potravinový riadok s nízkym glykemickým indexom & bull; ahoj zdravo

Potraviny s nízkym glykemickým indexom (GI) sa často odporúčajú ľuďom s cukrovkou alebo ľuďom s rizikovými faktormi cukrovky. Výber potravín je dôležitý na kontrolu hladiny cukru v krvi. Musia si teda ľudia bez rizika cukrovky zvoliť aj potraviny s nízkym príjmom glykemického indexu? Odpoveď je samozrejme nevyhnutná!

Je v poriadku jesť potraviny s nízkym glykemickým indexom

Každá skonzumovaná potravina má vplyv na telo v závislosti od toho, ako ju telo spracuje. Glykemický index v potravinách bude určovať, ako rýchlo sa cukor vstrebáva do krvi a má vplyv na zvýšenie hladiny cukru v krvi.

Jednoduché sacharidové jedlá, ako je rafinovaný cukor a chlieb, majú vysoký glykemický index, takže telo môže tieto sacharidy ľahko premeniť na glukózu. Samotná glukóza sa v skutočnosti používa ako energia vo vašom tele.

U diabetikov však táto vysoká hladina cukru v krvi nemôže byť vložená do buniek ako palivo na výrobu energie v dôsledku stavu zníženého inzulínového hormónu.

Medzitým majú potraviny s komplexnými sacharidmi tendenciu pomaly sa v tele spracovávať na glukózu. To spôsobí, že sa rýchlo nezvýši hladina cukru v krvi v tele. Tieto zložité sacharidové jedlá nájdete v rôznych druhoch orechov, ako sú sója, mandle a ďalšie.

Glykemický index v potravinách ovplyvňuje hlad a sýtosť človeka. Potraviny s vysokým glykemickým indexom spôsobujú rýchly nárast cukru v krvi. Vďaka tomu je niekto rýchlejšie hladný. To samozrejme nie je žiaduce u ľudí s cukrovkou.

Medzitým u normálnych ľudí jedlo s vysokým GI spôsobí, že niekto bude rýchlo hladný, čo nakoniec povedie k väčšiemu jedlu a priberaniu. Ak tento stav pretrváva dlhší čas, môže to viesť k cukrovke.

Keď hladina cukru v krvi drasticky nesteká alebo sa nestabilizuje, ľudia zvyčajne nemajú hlad tak rýchlo a cítia sa dlhšie plní. To je dôvod, prečo sú potraviny s nízkym glykemickým indexom často výberom ľudí, ktorí podstupujú programy na chudnutie a kontrolu.

Ak máte víziu byť zdravší pri riadení svojej hmotnosti, zistite, aké nízko glykemické potraviny sa dajú konzumovať ďalej.

Potravinová línia s nízkym glykemickým indexom

Glykemický index má skóre 1-100. Každá potravina, ktorú konzumujeme, má svoje vlastné skóre. Čím nižšie skóre, tým dlhšie jedlo ovplyvní zvýšenie hladiny cukru v krvi človeka.

Spustiť stránku Lekárske správy dnes , indikátor glykemického indexu je uvedený nižšie.

• potraviny s nízkym glykemickým indexom ≤55
• potraviny so stredným glykemickým indexom 56-69
• potraviny s vysokým glykemickým indexom ≥70

Tu sú potraviny s nízkym glykemickým indexom, ktoré môžete konzumovať.

1. Sójové bôby

Podľa stránky Veľmi dobre fit , sója má skóre glykemického indexu 15-20. Obsahuje rastlinné bielkoviny, ktoré majú dobrý vplyv na kardiovaskulárne zdravie. Tento sójový proteín udržuje váš žalúdok dlhšie plný, takže môžete mať kontrolu nad svojou chuťou.

Sójové bôby sú klasifikované ako látky s nízkym glykemickým indexom a vysokým obsahom vlákniny, vďaka čomu sa nasýtite dlhšie a udržiavate hladinu cukru v krvi. Sójové bôby môžete jesť celé alebo v nich snack bar celej sóje pre zdravie.

Je potrebné venovať pozornosť procesu varenia. Lepšie je jesť pečené alebo varené sójové bôby. Vyvarujte sa procesu vyprážania, aby ste zabránili nadmernému príjmu tukov v tele.

Vyberte si teda na občerstvenie sójové bôby, a to buď vcelku, alebo v bufete s rodinou. Skvelé pre udržanie hladiny cukru v krvi a pomoc, aby ste boli dlhšie plní!

2. Mrkva

Zdroj: Radostné zdravé stravovanie

Mrkva má nízky glykemický index so skóre 39. Mrkvu môžete kombinovať s inými nízkoglykemickými príjmami, aby bolo telo dlhšie plné.

Mrkvu môžete podávať varením alebo parením ako prílohu k zelenine v akomkoľvek pokrme.

Keď sa pozrieme na výhody, mrkva obsahuje beta karotén, ktorý je dobrý pre zdravie očí. Obsah antioxidantov v ňom pomáha chrániť bunky tela pred poškodením.

3. Mandle

Výskum podľa všetkého tiež ukazuje, že mandle môžu pomôcť udržať hladinu cukru v krvi pri cukrovke, pretože táto jedna z orechov má nízku hodnotu glykemického indexu. Schopnosť mandlí pomôcť udržiavať hladinu cukru v krvi sa považuje za spôsobenú obsahom vlákniny, bielkovín a zdravých tukov.

Neváhajte a vyberte si mandle ako zdravé občerstvenie pre diabetikov. Pre tých z vás, ktorí si chcú udržať svoju váhu, vám mandľové občerstvenie pomáha kontrolovať chuť do jedla, pretože hladina cukru v krvi je kontrolovanejšia.

Jedná sa o druhy potravín s nízkym glykemickým indexom. Ste pripravení žiť zdravšie pri diéte s nízkym glykemickým indexom?

X