Unavujú vás sladké ovsené vločky? urobíme si slané ovsené vločky

Keď počujete slovo ovsené vločky, na čo si zvyčajne myslíte? Pšeničná kaša? Chutné? Banán? Mlieko? Škorica? Áno, v mnohých situáciách sa ovsené vločky alias ovsené vločky často pripravujú ako sladká pochúťka. Napriek tomu, že spracovanie tejto zdravej potraviny sa dá spracovať nielen ako sladké jedlo. Slané ovsené vločky môžete spracovať s niektorými prísadami do potravín, ktoré sú určite tiež zdravé.

Výhody ovsených vločiek pre zdravie tela

Mnoho odborníkov na výživu sa zhoduje, že ovsené vločky sú jednou z najzdravších potravín. O týchto potravinách je známe, že sú bohaté na vlákninu, takže je veľmi dobré, aby ich každý konzumoval tak, aby vyhovovali potrebám vlákniny. Potraviny bohaté na vlákninu sú pre telo zvyčajne ťažko stráviteľné. To spôsobí, že jedlo zostane v žalúdku dlhšie, takže sa môžete dlhšie cítiť plnší.

Vďaka svojej dlho strávenej povahe trvá dlhšie, kým sa forma komplexných sacharidov v ovsených vločkách zmení na glukózu. Tento stav spôsobuje, že sa hladina cukru v krvi nezvyšuje tak rýchlo, ako keby sme napríklad jedli ryžu. Preto je konzumácia ovsených vločiek dobrá aj pre diabetikov, aby si udržali stabilnú hladinu cukru v krvi.

Ďalšou výhodou ovsených vločiek je, že sú schopné udržiavať hladinu cholesterolu v tele. Tieto potraviny sú tiež vhodné na konzumáciu na liečenie zdravia srdca. Ovsené vločky obsahujú okrem vlákniny aj bielkoviny, horčík, fosfor a vitamín B1, ktoré pôsobia pri tvorbe energie.

Už vás nebaví jesť sladké ovsené vločky? Poď, skús si pripraviť slané ovsené vločky

Ovsené vločky majú v podstate nevýraznú chuť. Na zvýšenie chuti do jedla môžete pridať niektoré potravinové prísady, napríklad ovocie, mlieko alebo med. Pre diabetikov by ste mali venovať pozornosť týmto ďalším potravinám. Určite máte na mysli kvalitnejší život konzumáciou ovsených vločiek, však? Nenechajte pridané jedlo, aby zmenilo obsah sacharidov a cukru vo vašej servírovacej miske. Namiesto toho, aby ste boli zdraví, môžete nájsť vysoké čísla v hladinách cukru v krvi.

Väčšina z týchto potravín je často spracovaná s prevažne sladkou chuťou. To by samozrejme malo znepokojovať diabetikov. V skutočnosti môžu byť slané ovsené vločky tiež zaujímavou možnosťou. V skutočnosti pre tých z vás, ktorí nemajú cukrovku, ale nudia sa alebo nemajú radi sladké jedlá, môžu byť slané ovsené vločky tou správnou voľbou.

Skúste sa riadiť týmto receptom na slané ovsené vločky, poďme. Aby ste sa nenudili, môžete byť stále zdraví.

Recept na zdravé slané ovsené vločky (pre diabetikov i normálnych ľudí)

1. Ovsené vločky huby

Materiály:

Ovos

• 1 ČL olivového oleja
• Sp lyžičky nastrúhaného zázvoru
• 85 gramov ovsa
• Soľ a korenie podľa chuti
• 500 ml vody

Huba

• 1 ČL olivového oleja
• 75 gramov húb, tenké plátky
• Soľ
• ½ malej cibule, nakrájanej na plátky
• 1 strúčik cesnaku, najemno nasekaný

Ako urobiť:

1. Najprv si uvarte ovos. Na panvici rozpálime olivový olej a navrch nastrúhaný zázvor. Za stáleho miešania pražte asi 30 sekúnd a pridajte ovos. chvíľu premiešajte, potom pridajte vodu, soľ a korenie. Varte, kým nebude váš ovos uvarený, odstavte.
2. Na nepriľnavej panvici začnite restovať svoje huby. Zahrejte olivový olej. Pridajte cibuľu a cesnak. Dusíme, kým nebude voňavé, potom pridáme huby. Varíme, kým šampiňóny nie sú hnedé. Podľa chuti pridajte korenie a soľ. Nechajte uvarené, vyberte a podávajte.
3. Spracované huby zmiešame na vrchu uvarených ovsených vločiek (ovsené vločky). Môžete tiež pridať varené vajcia, sójovú omáčku a zelenú cibuľu pre bohatšiu chuť.

Porcie: 1 - 2 porcie

2. Cesnakový ovos so praženicou

Materiály:

Ovos

• 1 ČL olivového oleja
• 2 - 3 strúčiky cesnaku, nasekané
• 85 gramov ovsa
• 500 ml vody
• 110 gramov syra čedar (s nízkym obsahom tuku), nastrúhaný
• 2 lyžičky bazalky

Vajcia

• 1 ČL olivového oleja
• 2 vajcia
• ½ čajovej lyžičky paprikového prášku alebo čili prášku
• Soľ a korenie okoreňte

Ako urobiť:

1. Najskôr uvarte ovos. Trik, zohrejte olej a cesnak (10 sekúnd) chvíľu popražte, aby sa nespálil, potom pridajte ovos. Ovos a cesnak chvíľu premiešajte, potom pridajte vodu, soľ a korenie. Varíme až do varenia.
2. Pred premiestnením ovsa na misku / tanier pridajte syr a bazalku a potom dobre premiešajte. Uvarený ovos preložíme na servírovací tanier.
3. U vajec zohrejte olivový olej a po jednom pridávajte vajcia. Alebo ich môžete podľa chuti orestovať všetky naraz. Nezabudnite pridať korenie a soľ a podľa chuti paprikový / čili prášok.
4. Pridajte vajce na vrchole ovsa. Podávame.

Porcie: 1-2 porcie

3. Ovsené vločky v mexickom štýle

Materiály:

• 1 ČL olivového oleja
• 2 strúčiky cesnaku, najemno nasekané
• 60 gramov ovsa rýchlo uvaríme
• ½ čajovej lyžičky taco korenia
• ¼ lyžička paprikového prášku
• ½ čajovej lyžičky limetkovej šťavy
• 500 ml vody
• Soľ
• Kukurica, cherry paradajky, nastrúhaný syr čedar, avokádo a jalapeno na polevu

Ako urobiť:

1. Cesnak podusíme, kým nebude voňavý. Pridajte ovos, taco korenie, paprikový prášok, limetkovú šťavu, soľ a vodu. Miešajte, kým nie sú zmiešané, potom nechajte stáť, kým nebudú uvarené. Zvyčajne to trvá 3-4 minúty.
2. Po uvarení preložte do servírovacej misy a dolejte kukuricou, paradajkami, strúhaným syrom čedar, avokádom a jalapenom. Podávame teplé.

Podáva: 1 porcia

4. Ovsené vločky s tofu

Materiály:

• 30 gramov tofu hodvábu
• 175 gramov lúpanej kukurice (môže byť mrazená alebo pravá kukurica)
• 150 gramov lúpaného edamame
• 150 gramov hrášku
• 60 gramov ovsa (použite surové, nie rýchle alebo okamžité)
• 1 polievková lyžica nasekaného koriandra
• 1 vajce, pretrepať
• 2 lyžice nakrájanej zelenej cibule
• Sójová omáčka (podľa chuti)

Ako urobiť:

1. Kombinujte tofu, kukuricu, edamame, hrášok, ovos a koriander a povarte ich na prudkom ohni. Premiešame a tofu roztlačíme na menšie kúsky. Varíme asi 5 minút, aby boli všetky ingrediencie uvarené. Môžete pridať vodu podľa vašej chuti pre požadovanú konzistenciu.
2. Vložte rozšľahané vajíčko do panvice a jemne ho premiešajte, kým nie je rovnomerne rozložené.
3. Vypnite oheň, potom pridajte jarnú cibuľku a dobre premiešajte.
4. Ak chcete, môžete pridať sójovú omáčku. Podávame.

Počet porcií: 1 porcia

5. Ovsené vločky so syrom a paradajkami a pažítkou

Materiály:

• 8 tenkých plátkov mäsa
• 250 ml nízkotučného mlieka
• 125 ml vody
• 350 ml kuracieho vývaru
• 45 gramov ovsa
• 50 gramov strúhaného syra čedar (s nízkym obsahom tuku)
• 15 gramov nasekanej pažítky
• Soľ a korenie
• Cherry paradajky podľa chuti

Ako urobiť:

1. Tenké mäso duste jeden po druhom na olivovom oleji, kým nezhnedne a nebude chrumkavé asi 5 - 8 minút. Vypustiť.
2. Vložte hrniec, mlieko, vodu a podlejte ju na silný oheň, potom pridajte ovos a znížte teplotu. Ovos miešajte 25-30 minút, kým kyslé uhlie a ovos začnú mäknúť. Pridajte syr, pažítku, soľ a korenie.
3. Pred podávaním roztlačte tenké plátky mäsa, vložte ich do ovsa a dobre premiešajte.
4. Prečistený ovos preložíme do servírovacej misy. Pridajte cherry paradajky a pažítku. Podávame.

Podáva: 4 porcie

X