Obsah:
Vitamín C je jedným zo základných vitamínov, ktoré telo potrebuje na vykonávanie svojich funkcií. Dostatok vitamínu C môže udržať váš imunitný systém silný, aby ste ľahko neochoreli. Vitamín C tiež udržuje pokožku vlhkú a odvracia voľné radikály, ktoré môžu vyvolať rast rakoviny. Vitamín C sa bohužiaľ ľahko rozpúšťa vo vode. To znamená, že ľahko trpíte nedostatkom vitamínov, ktorý je identický s touto žltou farbou, ak ich nemáte každý deň vždy dostatok.
Medzi typické príznaky anémie patrí slabosť, únava a letargia; bledá a suchá pokožka; a boľavé vredy sú niektoré z najbežnejších znakov, ktoré sa objavujú, keď má telo nedostatok vitamínu C. Avšak potreba vitamínu C u každého človeka sa môže líšiť.
Koľko potrebujete na vitamín C?
Denná potreba vitamínu C u každého človeka sa líši. Nielen na základe veku a pohlavia, ale aj na fyzickom stave a bežných návykoch každého človeka. Ako všeobecné usmernenie však ministerstvo zdravotníctva prostredníctvom dokumentu Permenkes 75 z roku 2013 odporúča číslo dennej potreby vitamínu C pre Indonézanov takto:
| Vekový rozsah | Vitamín C (/ mg) | Vekový rozsah | Vitamín C (/ mg) |
| Bábätká a deti | ženy | ||
| 0-6 mesiacov | 40 | 10-12 rokov | 50 |
| 7-11 mesiacov | 50 | 13-15 rokov | 65 |
| 1-3 roky | 40 | 16-18 rokov | 75 |
| 4-6 rokov | 45 | 19-29 rokov | 75 |
| 7-9 rokov | 45 | 30-49 rokov | 75 |
| Muž | 50-64 rokov | 75 | |
| 10-12 rokov | 50 | 65-80 rokov | 75 |
| 13-15 rokov | 75 | 80 a viac rokov | 75 |
| 16-18 rokov | 90 | Tehotná matka | |
| 19-29 rokov | 90 | 1. trimester | +10 mg vekového štandardu |
| 30-49 rokov | 90 | 2. trimester | +10 mg vekového štandardu |
| 50-64 rokov | 90 | trimester 3 | +10 mg vekového štandardu |
| 65-80 rokov | 90 | Dojčiace matky | |
| 80 a viac rokov | 90 | Prvých 6 mesiacov | +25 mg vekového štandardu |
| Druhých 6 mesiacov | +25 mg vekového štandardu |
Fajčiari potrebujú každý deň ďalších 35 mg vitamínu C ako nefajčiari.
Kde beriete vitamín C?
Čerstvé ovocie a zelenina sú najlepším zdrojom vitamínu C. Napríklad pomaranče, čili, špenát, brokolica, jahody, guava a zemiaky. Jedno oranžové ovocie môže obsahovať až 48-70 mg vitamínu C, v závislosti od veľkosti ovocia. Medzitým na 100 gramov čerstvej červenej papriky môže obsahovať až 95 mg vitamínu C.
Je však tiež potrebné vziať do úvahy, ako je možné dané jedlo spracovať. Varením zeleniny a ovocia môžete odstrániť väčšinu obsahu vitamínu C. Takže vlastne najlepší spôsob, ako jesť ovocie a zeleninu, je v ich najčerstvejšej podobe. Varenie je v poriadku, ale nie príliš dlho, kým nie je úplne zvädnuté.
V ideálnom prípade by nám rôzni odborníci na výživu na celom svete odporúčali zjesť 5 porcií zeleniny a ovocia každý deň, aby sme dokázali uspokojiť viac ako 200 mg vitamínu C. Ak je to potrebné, uspokojte svoje potreby vitamínu C užívaním doplnkov vitamínu C, ktoré sa predávajú v trh. Nezabudnite si však prečítať pravidlá používania a podmienky dávkovania, OK!
X
