Obsah:
- Nie všetky druhy čokolády sú zakázané pre ľudí s podráždenými vnútornosťami
- Aký je limit pre čokoládu, ktorá sa môže konzumovať?
Syndróm dráždivého čreva (IBS) alebo to, čo sa často označuje ako syndróm dráždivého čreva, je porucha v zažívacom systéme, ktorá má za následok nepríjemné pocity v žalúdku sprevádzané bolesťou a narušením činnosti čriev. Mnohí tvrdia, že ľudia s podráždenými črevami by nemali jesť čokoládu. Je to pravda?
Nie všetky druhy čokolády sú zakázané pre ľudí s podráždenými vnútornosťami
Hlásenie zo stránky Healthline uvádza, že čokoládové tyčinky a čokoládové cukríky sa neodporúčajú konzumovať osobám so syndrómom dráždivého čreva. Dôvodom je, že vysoký obsah kofeínu a cukru v čokoláde môže viesť k bolestiam žalúdka a zápche. Aj napriek tomu niektoré druhy čokolády sú s nízkym obsahom kofeínu alebo možno vôbec neobsahuje kofeín môžu konzumovať ľudia s podráždením čriev.
Nedávna štúdia vlastne ukázala, že čokoláda môže pôsobiť ako prebiotikum, zložka potravy, ktorá môže zvyšovať rast dobrých baktérií v čreve.
Okrem toho sa predpokladá, že prebiotiká sú schopné zmierniť zápal v čreve a zároveň podporovať vstrebávanie vápnika. Vedci tvrdia, že obsah flavanolu v čokoláde sa viac absorbuje v hrubom čreve ako v tenkom čreve. Takto budú flavanoly, ktoré vstupujú do hrubého čreva, interagovať s dobrými baktériami v čreve a pôsobiť pri znižovaní zápalu.
Túto myšlienku podporujú ďalšie štúdie, ktoré zistili, že pravidelná konzumácia nápoja s vysokým obsahom čokoládového flavanolu počas štyroch týždňov zvyšuje množenie baktérií. Bifidonaktérie a Lactobacillus . Obe tieto baktérie sú údajne prospešné pre črevá aj pre zdravie tela.
Tiež sa predpokladá, že konzumácia čokolády zabráni choroboplodným baktériám, ktoré bežne rastú v sliznici ľudského čreva, ako sú napríklad baktérie Clostridium .
Ale opäť platí, že každý človek, ktorý má príznaky dráždivého čreva, má iné príznaky, takže druhy potravín, ktorým sa treba vyhnúť, nie sú vždy rovnaké. Najdôležitejšie pre ľudí s dráždivým črevom je zdravé stravovanie. Ak máte syndróm dráždivého čreva, určite ste si veľmi dobre zapamätali, aké potraviny môžu zhoršiť stav tela, čomu by ste sa mali vyhnúť.
Aký je limit pre čokoládu, ktorá sa môže konzumovať?
Aj keď štúdie preukázali, že čokoláda je bezpečná na konzumáciu ľuďmi s podráždením čriev, je dobré obmedziť jej konzumáciu, aby ste predišli závažnejším problémom s trávením.
Podľa vedcov z Monash University v Austrálii sú limity čokolády (čokoládové tyčinky aj kakaový prášok), ktoré sú stále bezpečné na konzumáciu ľuďmi s podráždením čriev,:
- Tmavá čokoláda: 0,5 - 3 unce v jednej porcii
- Mliečna čokoláda a biela čokoláda: iba asi 0,5 unce
- Kakaový prášok: asi 2 - 4 čajové lyžičky
- Čokoládový nápoj: odporúčaná dávka kakaového prášku by nemala byť vyššia ako 3 unce
Ak sa u vás vyskytne podráždenie čriev, mali by ste sa ďalej poradiť so svojím lekárom, aby ste zistili, či máte dovolené jesť čokoládu a koľko limitov spotreby je stále bezpečných pre trávenie.
X
