4 spôsoby, ako znížiť plytvanie potravinami pre lepší život

Odpad z potravín je jedným z druhov odpadu, ktorý má výrazný vplyv na zmenu podnebia.

Na to potrebujeme určité spôsoby, ako znížiť plytvanie potravinami, aby sme nemali zlý vplyv na životné prostredie.

V nižšie uvedených recenziách nájdete informácie o tom, ako znížiť plytvanie potravinami tak, aby nedošlo k ich plytvaniu a znečisťovaniu životného prostredia.

Ako znížiť plytvanie potravinami

Potravinový odpad nepochádza iba z domácností, ale aj z trhov, reštaurácií a veľkých spoločností, ktoré sa nedajú ľahko ovládať.

Odteraz sa snažte obmedziť plytvanie potravinami zo seba.

Znižovaním odpadu z vlastných zvyškov prispievate k znižovaniu odpadu z potravín, dokonca aj k šetreniu výdavkov.

Tu je niekoľko spôsobov, ako znížiť zvyšky potravinového odpadu doma:

1. Nakupujte s rozumom

Jedným zo spôsobov, ako efektívne obmedziť plytvanie potravinami, je rozumne nakupovať.

Väčšina ľudí môže mať pocit, že hromadné nakupovanie svojich denných potrieb, alias väčšieho množstva, je efektívny spôsob.

V skutočnosti sa táto metóda považuje za plytvanie iba väčším počtom zásob potravín a nápojov.

Predpokladajme napríklad, že si kúpite veľké množstvo chleba na sklade. Pretože ste však príliš zaneprázdnení, zabudnete, že jedlo je stále pekne uložené v skrini.

Chlieb, bohužiaľ, plesnivel, takže už nebol vhodný na konzumáciu a bol nevyhnutne vyhodený.

Preto podľa Akadémia výživy a dietetiky ., skúste použiť niektoré z nasledujúcich tipov na zníženie plytvania potravinami mesačným nakupovaním:

• Kúpte si, čo potrebujete.
• Urobte si zoznam položiek, ktoré môžete minúť.
• Tesne pred pokladňou nakúpte čerstvé produkty, ako je mäso alebo ryby.
• Nakupujte na trhu ráno, pretože počas dňa klesá kvalita jedla.

2. Správne skladovanie potravín

Okrem rozumného nakupovania je ďalším spôsobom, ako znížiť plytvanie potravinami, správne skladovanie potravín.

Je to tak preto, lebo keď potraviny neskladujete tam, kde by mali byť, rýchlejšie sa kazia. Zatuchnuté jedlo bude samozrejme vyhodené ešte skôr, ako dorazí dátum spotreby.

Predpokladajme napríklad, že na rovnaké miesto dáte surové mäso a ovocie.

Ukázalo sa, že to dokáže vaše ovocie kontaminovať baktériami pochádzajúcimi z mäsa, aby rýchlejšie hnili.

Okrem toho musíte venovať pozornosť aj teplote chladničky, pretože pri určitých teplotách môžu vo vašich potravinách stále rásť baktérie a plesne.

Dodržiavanie niektorých tipov uvedených nižšie vám preto môže pomôcť šetriť jedlo.

• Skladujte čerstvé ovocie a zeleninu pri teplotách pod 4 ° C.
• Surové mäso vložte do uzavretej nádoby a oddeľte od ostatných potravín.
• Oddeľovanie potravín, pri ktorých sa uvoľňuje etylénový plyn z iných potravín, ako sú banány, avokádo a paradajky.
• Zemiaky, paradajky a cesnak neskladujte v chladničke.
• Zvyšky ukladajte do priehľadných nádob, aby boli viditeľné a nezabudnete.

Použitím týchto tipov budú potraviny, ktoré skladujete v chladničke, odolnejšie a dajú sa dlho používať.

Stanete sa tiež ekonomickejšími a nebudete plytvať potravinovými prísadami.

3. Zo zvyškov urobte kompost

Nielen venovaním pozornosti tomu, ako skladovať potraviny a starostlivo nakupovať, sa dá potravinový odpad znížiť jeho premenou na hnojivo.

Okrem toho, že je táto metóda užitočná pre vaše rastliny, je skutočne efektívna aj pri znižovaní množstva odpadu, ktorý je zbytočným plytvaním potravinami.

Možno si myslíte, že výroba hnojiva si vyžaduje záhradu alebo veľký vonkajší priestor. Ukázalo sa však, že kompost môžete pripraviť zo zvyškov na stole vo svojom vlastnom dome.

Môžete začať prípravou kompostu zo zvyškov zeleniny, kávy alebo čaju. Takto môžete dosiahnuť skutočný rozdiel v znižovaní množstva potravinového odpadu.

4. Nie je potrebné byť príliš „perfekcionistický“

Zdroj: Verde Community Farm and Market

Slovo perfekcionista tu znamená, že nemusíte príliš hľadať potraviny, ktoré sú bezchybné.

To znamená, že pokiaľ ide o chuť a výživový obsah, aj ovocie alebo zelenina, ktoré vyzerajú neatraktívne, sú v skutočnosti rovnaké ako tie, ktoré zvonka vyzerajú dokonale.

Mnoho supermarketov pripustilo, že berú iba čerstvé výrobky, ktoré budú pre spotrebiteľov vyzerať atraktívne.

Je to tak preto, lebo väčšina kupujúcich si vyberá ovocie a zeleninu, ktoré sú bezchybné.

Výsledkom je, že veľa ovocia a zeleniny, ktoré môžu obsahovať rovnaké živiny a vitamíny ako tie, ktoré ste si vybrali, sa vyhodí, pretože nie sú pútavé.

Niektoré obchody zaviedli systém zníženia cien ovocia alebo zeleniny, ktorý sa javí ako neatraktívny na zníženie plytvania potravinami.

Ak chcete znížiť plytvanie potravinami, zvyknite si nakupovať výrobky, ktorých kvalita zodpovedá normám, aj keď vyzerajú neatraktívne.

Môžete tiež nakupovať priamo od poľnohospodárov, aby ste znížili plytvanie potravinami, ktoré je v skutočnosti celkom kvalitné.

V skutočnosti stále existuje veľa spôsobov, ako znížiť plytvanie potravinami, aby sa neznečisťovalo životné prostredie.

Kľúčové je, ako s jedlom zaobchádzate, či už ho dokážete bez rozmýšľania oceniť alebo vyhodiť.