Obsah:
- Ako chutí materské mlieko?
- Čo ovplyvňuje chuť materského mlieka?
- Môžu dospelí konzumovať materské mlieko?
Niektorí ľudia vyrastajú na materskom mlieku v prvých dvoch rokoch života. Po dlhom období, keď ho prestanete konzumovať, mnoho dospelých zabudne a je zvedavých na chuť materského mlieka. Diéta má tiež veľký vplyv na vyrobenú chuť. Ako teda vlastne chutí materské mlieko?
Ako chutí materské mlieko?
Všeobecne chutí materské mlieko podobne ako bežné mlieko. Najčastejšie sa šíri popis, že chutí ako mandľové mlieko, ale je sladšia. Niektoré deti, ktoré si chuť ešte pamätajú, tiež opísali materské mlieko ako podobné mlieku s prídavkom cukru.
Existujú však aj takí, ktorí ochutnávajú ďalšie príchute, ako je uhorka, cukrová voda, rozpustená zmrzlina, med, ba dokonca aj melón.
Sladká chuť v materskom mlieku je skutočne ovplyvnená prítomnosťou laktózy. Laktóza je jednou z hlavných zložiek materského mlieka, tento obsah je vo vysokých koncentráciách, vďaka čomu je chuť sladšia.
Materské mlieko tiež obsahuje tuk, ktorý určí jeho hrúbku. Po čerstvom stave vyteká mlieko vo forme vodnatejšej tekutiny, ale čím častejšie dojčíte, textúra mlieka bude pomaly hrubšia a bude mať vyšší obsah tuku.
Aj keď väčšina vysvetľuje, že medzi materským a kravským mliekom nie je veľký rozdiel, štruktúra materského mlieka je stále ľahšia a tenšia ako kravské mlieko. Existujú dokonca aj niektoré matky, ktoré to popisujú ako minerálnu vodu s bielym farbivom.
Čo ovplyvňuje chuť materského mlieka?
Zdroj: Global News
Ako už bolo spomenuté, jedlo, ktoré matka konzumuje každý deň, môže mať vplyv na chuť vyprodukovaného mlieka.
Ak dieťa nezačalo jesť doplnkové jedlá s materským mliekom, je lepšie konzumovať viac ovocia, najmä pre dojčiace matky, aby dieťa mohlo ochutnať ich chuť. Keď dieťa začne dospievať, môže byť lepšie pripravené na prijímanie ďalších chutí z konzumovaného materského mlieka.
Okrem stravy existujú ďalšie faktory, ktoré môžu prispieť k zmenám v chuti alebo aróme. Jednou z nich sú hormonálne zmeny v dôsledku menštruácie alebo nástupu tehotenstva.
Cvičenie má vplyv aj na chuť materského mlieka. Keď sa hromadenie kyseliny mliečnej v tele zmieša s potnou vodou okolo prsníkov, ktorá je výsledkom cvičenia, je účinok materského mlieka samozrejme trochu slaný. Aby ste to napravili, môžete prsníky pred začatím dojčenia utrieť od potu.
Nielen cvičenie, niektoré stavy, ako je mastitída, môžu mať vplyv na slanú chuť mlieka, niekedy býva slaná chuť tiež silná. Mastitída je zápal prsníka. Ak máte tento stav, dojčenie je stále bezpečné. Zmena chuti však môže spôsobiť, že sa dieťa bude zdráhať kojiť.
Môžu dospelí konzumovať materské mlieko?
Dospelí, ktorí pijú materské mlieko, sú v poriadku. Materské mlieko je však stále súčasťou tekutiny vylučovanej telom, preto je dôležité vedieť, že mlieko, ktoré pijete, pochádza od zdravých matiek. Niektoré choroby ako HIV a hepatitída sa môžu prenášať prostredníctvom materského mlieka.
Na druhej strane existujú ľudia, ktorí používajú materské mlieko ako liečbu rakoviny. Predpokladá sa, že materské mlieko má komponenty ničiace nádor, ktoré môžu ničiť bunky. Bohužiaľ existuje len veľmi málo výskumov, ktoré by dokázali, že je to pravda.
Spotreba materského mlieka by sa však mala obmedziť iba na dojčatá. Aj keď materské mlieko obsahuje veľa výživných látok, nemá vplyv na telo zdravého dospelého človeka.
