Vlašské orechy, milí malí, ktorí majú veľa výhod & bull; ahoj zdravo

Orechy sú kompletné balenie. Okrem toho, že sú schopné potlačiť hlad, sú orechy tiež bohaté na živiny, ktoré sú prospešné pre telo. Jednou z variantov orechov, ktorá ponúka veľa zdravotných výhod, sú vlašské orechy. Niektorí ľudia túto fazuľu poznajú ako vlašské orechy.

Živiny vo vlašských orechoch (vlašské orechy)

Telo vlašského orecha má nepravidelné drážky, na prvý pohľad podobné mini verzii ľudského mozgu, ktorá je pokrytá dosť hrubou škrupinou (pokožkou). Orech má latinský názov Canarium ovatum.

Každé zrno vlašské orechy obsahuje nespočetné množstvo výživných látok, ktoré sú prospešné pre telo. Na 30 gramov porcie vlašských orechov obohatené o:

• 200 kalórií
• 3,8 gramu sacharidov
• 1 gram cukru
• 2 gramy vlákniny
• 5 gramov bielkovín
• 20 gramov tuku
• 20 mg vápnika

Tieto orechy tiež obsahujú mangán, meď, horčík, fosfor, vitamín B6 a železo. Nielen to. Vlašské orechy sú tiež najlepším zdrojom omega 3 mastných kyselín a mononenasýtených tukov.

Rôzne výhody vlašských orechov

Tu sú výhody vlašských orechov, ktoré by vám nemali chýbať.

1. Zmiernenie zápalu

Zápal v tele vyvoláva oxidačný stres, ktorý následne spôsobuje narušenie alebo poškodenie buniek a tkanív. Zápal je pôvodcom rôznych chronických chorôb, ako sú srdcové choroby, cukrovka, Alzheimerova choroba a dokonca aj rakovina.

Dobrá správa, vlašské orechy obsahujú ellagitanín, polyfenolovú zlúčeninu. Dobré baktérie v čreve premenia ellagitanín na zlúčeniny urolitínu, ktoré podľa výskumov môžu chrániť telo pred zápalmi a oxidačným stresom.

Okrem ellagitanínu môže obsah omega 3 mastných kyselín, horčíka, spolu s aminokyselinou arginínom v orechoch tiež pomôcť znížiť zápal v tele.

2. Kontrola telesnej hmotnosti

Väčšina ľudí si myslí, že orechy majú vysoký obsah tuku, takže ich konzumáciou môžete pribrať. Tento predpoklad je nesprávny. Orechy vrátane vlašských orechov obsahujú zdravé tuky, ktoré sú bezpečné pre zvýšenie hmotnosti. Ak sú orechy konzumované v správnom množstve, môžu vám skutočne pomôcť pri regulácii hmotnosti.

Štúdie zistili, že vlašské orechy pomáhajú obéznym ľuďom odolávať hladu a znižovať chuť do jedla. V štúdii vedci požiadali respondentov, aby bežne pili orechové smoothies raz denne počas piatich dní.

Po piatich dňoch preukázali mozgové CT snímky účastníkov zvýšenie ich podvedomej schopnosti odmietať nezdravé občerstvenie, ako sú sladké koláče a hranolky.

Ďalšia štúdia publikovaná v časopise American Journal of Clinical Nutrition zistila, že ženy sú náchylnejšie na priberanie, ak konzumujú orechy zriedka, ako tie, ktoré ich konzumujú pravidelne dvakrát týždenne alebo viac. Nerobte si srandu, riziko tohto prírastku hmotnosti môže pretrvávať ešte 8 rokov.

Bohužiaľ je ešte potrebný ďalší výskum, ktorý by potvrdil výhody týchto vlašských orechov.

3. Zníženie krvného tlaku

Zdroj: Shutterstock

Hypertenzia, aka vysoký krvný tlak, je jedným z hlavných rizikových faktorov pre srdcové choroby a mozgovú príhodu.

Niekoľko štúdií preukázalo, že pravidelné konzumácia vlašských orechov pomáha znižovať vysoký krvný tlak. Tento prínos je cítiť u ľudí, ktorí v minulosti mali hypertenziu alebo sú zdraví, ale sú pod stresom. Napriek tomu je na potvrdenie tejto výhody ešte potrebný ďalší výskum.

4. Ovládajte hladinu cukru v krvi

Pre tých z vás, ktorí majú cukrovku 2. typu, sú vlašské orechy zdravou alternatívou občerstvenia, ktorú konzumujú každý deň. Vychádza to zo štúdie publikovanej v Medzinárodnom vestníku endokrinológie a metabolizmu.

Výskum ukazuje, že hladina cukru v krvi nalačno sa u ľudí s cukrovkou relatívne znížila po pravidelnom užívaní liekov na cukrovku a 1 lyžice orechového oleja po dobu 3 mesiacov.

Navyše ľudia s cukrovkou 2. typu, ktorí pravidelne jedli vlašské orechy, zaznamenali tiež pokles hemoglobínu A1C (priemerná hladina cukru v krvi za 3 mesiace) o 8 percent.

5. Dobré pre zdravie mozgu

Na prvý pohľad sú vlašské orechy skutočne podobné mozgu. Niekoľko štúdií neočakávane ukázalo, že tieto orechy sú skutočne dobré pre vaše zdravie mozgu.

Štúdie na zvieratách zistili, že výživné látky vo vlašských orechoch vrátane polynenasýtených tukov, polyfenolov a vitamínu E môžu pomôcť znížiť oxidačné poškodenie a zápal v mozgu. Pozorovacie štúdie na ľuďoch medzitým zistili, že starší ľudia, ktorí pravidelne konzumujú tieto orechy, majú lepšie myslenie a pamäť.

Aj napriek tomu je ešte potrebný ďalší výskum, ktorý by otestoval účinky vlašských orechov na funkciu ľudského mozgu.

6. Znížte hladinu cholesterolu

Mononenasýtené a polynenasýtené mastné kyseliny vo vlašských orechoch môžu pomôcť znížiť hladinu zlého cholesterolu a triglyceridov. Z dlhodobého hľadiska nám pokles škodlivých tukov v krvi pomáha vyhnúť sa riziku kardiovaskulárnych chorôb, mŕtvice a infarktu.

Štúdia publikovaná v British Journal of Nutrition ukázala, že ľudia, ktorí pravidelne konzumujú orechy viac ako štyrikrát týždenne, majú nižšie riziko vzniku srdcových chorôb.

Ako jesť vlašské orechy

Vlašské orechy nájdete v obchode s potravinami, supermarkete alebo dokonca online. Tieto orechy sa dajú jesť celé alebo sa môžu použiť ako zmes do iných potravín, napríklad do smoothies, ovocných štiav, ovsených vločiek alebo nízkotučnej zmrzliny.

Uistite sa však, že vlašské orechy, ktoré konzumujete, neobsahujú pridanú soľ. Snack arašidy predávané na trhu sa zvyčajne pridávajú so soľou, aby mali chutnejšiu chuť. To vás môže skutočne prinútiť konzumovať nadmerné množstvo soli a zvyšovať riziko hypertenzie.

Aj keď ponúka lahodnú chuť, nezabudnite pri konzumácii týchto orechov dávať pozor na porciu jedla. Rovnako ako iné potraviny, ak sú konzumované v nadmernej miere, môžu mať tieto orechy negatívny vplyv na vaše zdravie.

X