Obsah:
Ďumbier je jedným z najkonzumovanejších korenín na svete. Pretože o výhodách zázvoru nie je pochýb. Táto rastlina má dlhú históriu použitia ako bylinného lieku na pomoc pri liečbe rôznych chorôb kvôli svojmu fytochemickému a antioxidačnému obsahu. Okrem toho, že je účinný pri liečbe chorôb, ukazuje sa, že sa tiež predpokladá, že zázvor pomáha pri chudnutí. Zvedavý? Prečítajte si vysvetlenie v tomto článku.
Výhody zázvoru pre chudnutie
V štúdii uskutočnenej vedcami z Inštitútu pre výživu ľudí na Kolumbijskej univerzite sa zistilo, že konzumácia horúceho zázvoru pre vašu stravu môže spôsobiť, že sa budete cítiť dlhšie sýti. Vďaka tomu je menej pravdepodobné, že budete jesť neskôr.
Nielen to, táto štúdia tiež zistila, že zázvor môže pomôcť potlačiť vašu chuť k jedlu. Stáva sa to preto, lebo zázvor môže zvýšiť rýchlosť metabolizmu a spálené kalórie.
Niečo podobné našli aj ďalšie štúdie
Nová štúdia zverejnená na Annals of New York Academy of Sciences medzitým skúmala viac ako 60 poznatkov z predchádzajúcich výskumov uskutočňovaných na bunkových kultúrach, pokusných zvieratách a ľuďoch. Celkový výskum hovorí, že zázvor a rôzne zlúčeniny v ňom obsiahnuté majú priaznivé účinky na obezitu, cukrovku a srdcové choroby.
Nielen to, zázvor tiež preukázal schopnosť inhibovať oxidačný stres (forma bunkového starnutia), má protizápalové vlastnosti, znižuje hladinu cholesterolu a krvný tlak. Ďumbier v skutočnosti môže znižovať aterosklerózu, čo je hromadenie škodlivých tukov v tepnách.
V tejto štúdii bolo vysvetlené, ako zázvorové korenie hrá úlohu pri spaľovaní tukov, trávení sacharidov a produkcii inzulínu. Ukázalo sa, že keď sa zázvor podáva myšiam, významne znižuje telesnú hmotnosť a systémové zápaly, znižuje hladinu cholesterolu a cukru v krvi a chráni pečeň pred škodlivými účinkami nealkoholických tukových ochorení pečene.
Napriek tomu doteraz vedci stále nechápu správne zloženie a dávkovanie, aby získali klinické výhody zázvoru pri chudnutí.
Pridajte do svojej stravy zázvor
Máte záujem pridať zázvor do zdravej výživy pre svoj jedálniček? Doma môžete vyskúšať rôzne spôsoby.
- Pijte zázvorový čaj dvakrát až trikrát denne, aby ste si uľahčili trávenie.
- Niekoľko minút pred jedlom žuť zázvorové plátky. Ak neradi žujete zázvor v surovom stave, môžete zmiešať trochu strúhaného zázvoru s citrónovou šťavou a soľou. Potom pred jedlom zjedzte štipku zmesi. Okrem zlepšenia tráviaceho systému, konzumácia malého množstva zázvorovej zmesi pred jedlom môže tiež znížiť vašu chuť do jedla, aby ste sa neprejedali.
- Pite dvakrát až trikrát denne zázvorovú šťavu zmiešanú s medom podľa chuti.
- Pridajte si jedlo do tohto jedného korenia čo najčastejšie.
Vlastnosti zázvoru na zvýšenie metabolizmu vám môžu skutočne pomôcť schudnúť vrátane tukov v tele. Pravidelné cvičenie a pozornosť venovaná zdravému príjmu potravy sú však najlepším spôsobom spaľovania tukov pri chudnutí.
X
