Žehlite tehotné ženy, aké sú zdroje potravy? & bull; ahoj zdravo

Tehotné ženy nemusia trpieť nedostatkom železa, pretože nie ste jediný, kto to pociťuje. Matky a malé deti, ktoré sa rýchlo vyvíjajú u plodu, sú najviac náchylné na tento zdravotný stav. Nedostatok železa u tehotných žien môže spôsobiť anémiu.

Ako potom zabrániť anémii alebo uspokojiť potreby železa počas tehotenstva? Jedným zo snáh o prevenciu anémie je konzumácia potravinových zdrojov s vysokým obsahom železa. Riešením môžu byť nasledujúce potraviny s vysokým obsahom železa pre tehotné ženy.

Druhy železa

Predtým musíte najskôr poznať typ žehličky. Železo má dva typy, a to:

• Hémové železo: Toto železo dokáže organizmus stráviť rýchlejšie a pochádza z potravín, ako sú mäso, ryby a živočíšne bielkoviny
• Nehemové železo: Spracovanie tohto druhu železa trvá telu dlhšie, kým sa z neho stane telu užitočná látka. Toto železo môžete získať z potravín, ako sú celozrnné výrobky, orechy, zelenina a ovocie.

Potraviny s vysokým obsahom železa pre tehotné ženy

Americká vysoká škola pôrodníkov a gynekológov (ACOG) zdôrazňuje, že tehotné ženy musia jesť vyváženú stravu a dbať na svoju dennú potrebu určitých živín. Železo a kyselina listová sú príkladom dôležitých živín pre tehotné ženy.

Heme Iron

Nasledujúce potraviny s obsahom železa pre tehotné ženy možno považovať za doplnky výživy počas tehotenstva:

1. Chudé mäso

Červené mäso je najlepším zdrojom, pretože obsahuje hemové železo pre tehotné ženy. Iba jedna 3-unčná dávka sviečkovice obsahuje 1,5 miligramu železa.

Uistite sa však, že je mäso dôkladne uvarené. Pretože ak je stále surový, zvýšite riziko bakteriálnej kontaminácie.

2. Kuracie mäso

8 uncí kuracieho mäsa obsahuje 1,5 mg železa. Ale rovnako ako mäso, aj vy ho musíte variť, kým nebude úplne uvarené. Ako sprievodca by malo byť varenie mäsa a kuracieho mäsa pri teplote 73,8 stupňov Celzia.

3. Losos

Každých 200 gramov čerstvého lososa obsahuje najmenej 1,6 mg železa. Nielenže je bohatý na železo pre tehotné ženy, losos je tiež bohatý na omega-3 mastné kyseliny a má nižšiu hladinu ortuti ako iné druhy rýb. Stále je potrebné venovať pozornosť úrovni zrelosti pri spracovaní lososa ako pri dvoch predchádzajúcich potravinách.

Snažte sa jesť 2 až 3 porcie rýb týždenne, aby ste zvýšili príjem železa pre tehotné ženy. Ďalšie druhy rýb alebo morských plodov, ktoré sú bezpečné pre tehotné ženy, sú krevety, sumce, mäkkýše, sardinky a niekoľko ďalších druhov rýb.

Nehemové železo

Potraviny bohaté na železo pre tehotné ženy sú zdrojom hemového železa. Potraviny, ktoré obsahujú nehemové železo, majú tendenciu byť pre telo ťažšie vstrebateľné, preto je odporúčaná spotreba nehemového železa vyššia, čo je 1,8-krát viac ako hemové železo.

1. Orechy a šošovica

Potravinové zdroje železa pre tehotné ženy sú bohaté na vlákninu a rastlinné bielkoviny. Orechy si môžete pripraviť ako doplnok k jedálnym lístkom, napríklad do šalátov, a môžete ich tiež použiť ako zdravé občerstvenie.

Napríklad 200 gramov sóje obsahuje až 8,8 mg železa alebo 49% denného odporúčania. Samotná šošovica obsahuje 6,6 mg iného ako hemického železa každých 200 gramov porcie alebo uspokojí až 37% dennej potreby železa. Navyše, šošovica obsahuje až 18 gramov bielkovín alebo dokáže uspokojiť až 50% dennej potreby bielkovín.

2. Špenát a kel

Oba sú nielen bohaté na železo, ale aj antioxidanty a vitamíny. Jedna šálka špenátu obsahuje 6,4 mg železa a 1 mg kelu.

Špenát a kel sa ľahko pripravujú. Jedným z príkladov je, že si môžete pripraviť smoothie, ktoré je sladké, ale stále zdravé.

3. Brokolica

Brokolica je veľmi prospešná, pretože je zdrojom železa pre tehotné ženy. Každých 200 gramov brokolice obsahuje 1 mg nehemového železa. Brokolica navyše obsahuje vitamín C, ktorý pomáha telu ľahšie vstrebávať železo.

Pri konzumácii brokolice môžete získať dve výhody naraz, a to liečbu a prevenciu anémie spôsobenej nedostatkom železa.

Pre tých, ktorí jedia iba rastlinné jedlá (vegánske alebo vegetariánske), môžete zvýšiť príjem železa kombináciou rôznych druhov rastlinných zdrojov potravy.

X