Aký je optimálny čas na pobyt na slnku?

Slnko nie je také zlé, ako by ste si mysleli. Existuje veľa predpokladov, ktoré tvrdia, že vystavenie horúcemu slnku môže spôsobiť rakovinu kože a rôzne ďalšie kožné ochorenia. Vedeli ste však, že 90% vitamínu D potrebného pre telo pochádza zo slnečného žiarenia?

Čo robí vitamín D?

Vitamín D je vitamín rozpustný v tukoch, ktorý je potrebný pre zdravie, najmä zdravie kostí. Tento vitamín, ktorý sa často nazýva slnečný vitamín, zvyšuje absorpciu vápniku, ktorý je prospešný pre zdravie kostí, udržuje normálnu hladinu vápnika a fosforu, zvyšuje rast kostných buniek a zmierňuje zápal, keď v tele dôjde k infekcii.

Podľa Harvardovej univerzity má vitamín D podľa odhadov 1 miliarda ľudí. Ďalšie štúdie zistili, že vitamín D môže tiež predchádzať rakovine prsníka, skleróze multiplex a schizofrénii. Z Archívu vnútorného lekárstva je známe, že ľudia, ktorí majú nízku hladinu vitamínu D, majú riziko úmrtia dvakrát vyššie na rôzne srdcové choroby. Aj výskum uskutočňovaný v Kanade tvrdí, že nedostatok vitamínu D je spojený s výskytom rakoviny prsníka u žien.

Nielen to, výskum publikovaný v Archíve všeobecnej psychiatrie zistil súvislosť nedostatku vitamínu D so zvýšenou depresiou u žien a mužov vo veku od 65 do 95 rokov. Priemerný vitamín D, ktorý telo potrebuje, je 15 mcg denne a pre ľudí starších ako 65 rokov potrebujú 25 mcg vitamínu D denne.

Ako slnečné svetlo stimuluje telo k produkcii vitamínu D?

Telo je navrhnuté tak, aby produkovalo vitamín D automaticky, keď je pokožka vystavená slnečnému žiareniu. Slnečné svetlo obsahuje ultrafialové lúče (UVB). Keď je UV B vystavené pokožke, vytvorí sa z nej vitamín D3 (cholekalciferol) vo veľkých množstvách. Vitamín D3 je previtamín z vitamínu D, ktorý sa distribuuje priamo do pečene a obličiek, aby vytvoril vitamín D potrebný pre telo.

V skutočnosti pokožke netrvá dlho slnečnému žiareniu, kým sa z nej vytvorí vitamín D3, dokonca ani len 15 minút pre ľudí s bielou pokožkou. Medzitým ľuďom, ktorí majú tmavý typ pleti, trvá dlhšie, asi 90 minút. Na získanie vitamínu D však nemusíte pokožku spáliť celé hodiny. Koža, ktorá je na krátky čas vystavená slnku, môže produkovať množstvo vitamínu D, ktoré vaše telo potrebuje pre svoje každodenné potreby.

Čo ovplyvňuje množstvo vitamínu D produkovaného počas slnenia?

Vaše telo v zásade dokáže vyprodukovať od 250 mcg do 625 mcg za krátky čas, v závislosti od farby pleti a oblečenia, ktoré nosíte. Čím viac častí pokožky je vystavených slnečnému žiareniu, tým viac vitamínu D si telo vyrobí. Nasleduje niekoľko faktorov, ktoré ovplyvňujú množstvo produkovaného vitamínu D:

1. Pri vystavení slnečnému žiareniu

Čas na absorpciu slnečného žiarenia výrazne ovplyvňuje množstvo vitamínu D, ktoré si telo vyprodukuje. Keď je ráno alebo večer, atmosféra zvyčajne blokuje slnečné svetlo, takže UV B lúče nemôžu preniknúť a nezasiahnu pokožku. Počas dňa sa produkuje viac vitamínu D. Jednoducho povedané, čím vyšší odtieň máte, tým menej vitamínu D sa bude generovať a naopak.

2. Farba kože

Melanín je látka, ktorá ovplyvňuje farbu pleti človeka. Čím viac melanínu máte, tým tmavšia bude vaša pokožka. Množstvo melanínu tiež určuje množstvo vitamínu D, ktoré telo dokáže vyprodukovať. Funkciou melanínu je chrániť pokožku pred poškodením, ktoré môže spôsobiť príliš veľké vystavenie UVB, takže tmavá pokožka obsahuje veľa melanínu a blokuje UVB lúče pred absorpciou pokožkou. Malé množstvo UVB lúčov sa absorbuje a spôsobí to produkciu malého množstva vitamínu D. Preto, ak máte tmavú pokožku, potrebujete viac času na vystavenie tela slnečnému žiareniu, aby si telo mohlo vyrobiť vitamín D.

Bielym ľuďom môže stačiť iba 15 minút pobytu na slnku. Medzitým človeku s tmavšou pokožkou trvá minimálne 6-krát dlhšie ako belošskému človeku.

3. Ostatné faktory

Medzi ďalšie faktory, ktoré ovplyvňujú produkciu vitamínu D zo slnečného žiarenia, patria:

• Koľko častí tela je vystavených slnku.
• Vek. Čím ste starší, tým je nižšia schopnosť produkovať vitamín D.
• Poloha. Slnko má v skutočnosti lepšiu kvalitu, čím je vyššia poloha. Vaša pokožka si ľahko získa vitamín D zo slnka, ak sa nachádzate skôr v horských oblastiach ako na pláži.
• Zamračené počasie zabraňuje tomu, aby UVB lúče zasiahli vašu pokožku.
• Znečistenie ovzdušia môže spôsobiť, že sa UVB lúče odrážajú od vašej pokožky. Takže ak žijete na mieste, ktoré má vysoké znečistenie ovzdušia, môžete mať nedostatok vitamínu D, pretože znečistenie ovzdušia blokuje UVB lúče.

Kto je ohrozený nedostatkom vitamínu D?

Niektorí ľudia môžu byť vystavení riziku nedostatku vitamínu D, pretože nie sú vystavení slnečnému žiareniu, takže sa im nehromadí žiadny vitamín D. Títo ľudia sú:

• Ľudia, ktorí majú tmavú pleť. Táto skupina potrebuje na výrobu vitamínu D viac UV svetla.
• Starší ľudia alebo starší ľudia, ktorí trávia takmer všetok svoj čas v interiéroch.
• Dojčatá, ktorých matky majú nedostatok vitamínu D počas tehotenstva.
• Užívajte niekoľko liekov, ktoré ovplyvňujú produkciu vitamínu D a vápniku.
• Skupiny, ktoré sa musia vyhýbať slnku, napríklad ľudia, ktorí majú v anamnéze rakovinu kože.

Tieto skupiny zvyčajne potrebujú doplnky vitamínu D na podporu svojich každodenných potrieb. Skupinám, ktoré sú vystavené riziku nedostatku vitamínu D, sa odporúča konzumovať rôzne zdroje potravy, ktoré obsahujú vitamín D, ako je mlieko, rybí tuk v tuniakoch a lososoch, hovädzia pečeň, vaječné žĺtky a obilniny.