Obsah:
Pre tých z vás, ktorí vyznávate padangskú kuchyňu, je vám samozrejme známa slaná, lepkavá chuť kari hovädzieho mozgu, ktorá otriasa jazykom. Takže, už ste si niekedy predstavovali, aký má ľudský mozog pocit? Ak sa opýtate sadistického kanibala Hannibala Lectera, ktorý je našťastie iba fiktívna postava, rád by vám ho odporučil k vášmu dennému obedovému menu.
Ale ak ste skutočne zvedaví, ako sa cíti ľudský mozog, a chcete jednoznačnú odpoveď, jednoducho sa opýtajte ľudí z Fore na Papue Novej Guinei. Kmeň Fore mal v minulosti zvyk jesť telá ľudí, ktorí práve zomreli na ich pohrebe. Muži jedia mäso zosnulého, zatiaľ čo ženy, starší ľudia a deti sa delia o svoje mozgy. Táto tradícia kanibalizmu je prejavom úcty k zosnulému počas jeho života.
Táto prax bohužiaľ v skutočnosti spôsobila smutnú tragédiu v spoločnosti Fore. Z celkového počtu 11 tisíc obyvateľov viac ako 200 ľudí zomrelo na konzumáciu ľudských mozgov. Aká je kapitola?
Čo sa stane, keď budeme jesť ľudské mozgy?
Ak nájdete ľudský mozog na očiach (z akýchkoľvek dôvodov) a máte možnosť ho ochutnať, niektoré zdroje odhadujú, že prijmete 78 kalórií, 10 gramov tuku, 11 gramov bielkovín a 1 gram sacharidov na každých 100 gramov hmotnosti mozgu. Takže vám možno trochu uľaví, keď viete, že to, čo jete, je dosť výživné.
Ale aj keď je to výživné, konzumácia ľudského mozgu vás môže zabiť. Je to preto, že ľudský mozog obsahuje zvláštne molekuly bielkovín nazývané prióny, ktoré spôsobujú, že trpíte strašnou degeneratívnou chorobou zvanou „Kuru“. Slovo „kuru“ pochádza z miestneho jazyka Fore, čo znamená „zomrieť chvením“. Kuru patrí do triedy progresívnych neurodegeneratívnych chorôb (TSE), ktorá zahŕňa aj chorobu šialených kráv.
Aj keď sa prióny prirodzene produkujú vo všetkých mozgoch cicavcov, môžu sa tieto proteíny samočinne transformovať, aby zradili telo hostiteľa - konajúc ako vírus, ktorý napáda zdravé tkanivo. Často to spôsobuje smrteľné škody.
Akonáhle pocítite Kuruove príznaky po prvýkrát, bude len potrebné počítať dni na splnenie vašej smrti. Počiatočné príznaky zahŕňajú ťažkosti s chôdzou, strata kontroly nad končatinami, mimovoľné, trhané pohyby podobné kŕčom, nespavosť, zmätenosť, silné bolesti hlavy a problémy s pamäťou. Postupne tiež stratíte kontrolu nad svojimi emóciami, čo povedie k prejavom psychózy, depresii a zmenám osobnosti. Do roka už nemôžete vstať a vstať z podlahy, jesť samostatne alebo ovládať všetky telesné funkcie. Toto ochorenie zvyčajne vedie k smrti niekoľko mesiacov až niekoľko rokov.
Ešte strašidelnejšie, hoci kanibalistické zvyky kmeňa Fore boli prerušené pred viac ako 50 rokmi, nové prípady Kuru sa objavovali aj po rokoch. Je to tak preto, lebo prióny môžu trvať desaťročia, kým prejavia svoj skutočný účinok. Je zaznamenané, že posledný človek, ktorý zomrel na Kuru, zomrel v roku 2009, ale až koncom roka 2012 bola táto hrozná epidémia oficiálne vyhlásená za vyhynutú.
A podľa vedcov je pravdepodobné, že procesy spojené s tvorbou chorôb priónom budú zodpovedné za smrteľné účinky všetkých druhov degeneratívnych ochorení mozgu vrátane Alzheimerovej choroby, Parkinsonovej choroby a demencie. Čo, ešte chceš skúsiť zjesť ľudský mozog?
