9 Zdravotné výhody zelených fazuliek a býkov; ahoj zdrav

Kto by nemal rád kašu zo zelených fazule? Okrem toho, že sú zelené fazule pretlačené, chutia aj vynikajúco, či už sa podávajú v iných formách, ako je bakpia alebo knedľa. Viete však, aké sú zdravotné výhody zelených fazuliek?

Zelené fazuľky sú jedným z druhov rastlín, ktoré sa dajú použiť na nahradenie konzumácie ryže. Táto rastlina je tiež známa ako zelený gram, fazuľa mungo, zlatý gram a vigna žiari ako jej vedecký názov. Mungo fazuľa sa bežne vyskytuje a vyrába v Číne, Indii, juhovýchodnej Ázii a Južnej Amerike. Aké výhody majú zelené fazuľky pre naše telo?

1. Prevencia srdcových chorôb

Štúdia odhalila, že zelené fazuľky môžu znižovať hladinu zlého cholesterolu v tele. Je to preto, lebo je schopné opraviť poškodené cievy a zmierniť opuchy.

2. Predchádzajte rakovine

Lekárska štúdia ukazuje, že zelené fazuľky môžu zabrániť poškodeniu DNA a mutácii škodlivých buniek v tele. Je to preto, lebo zelené fazuľky obsahujú vysoké hladiny polyfenolov a oligosacharidov, ktoré môžu znižovať vývoj rakoviny.

3. Bohatý na bielkoviny

Podľa chemického oddelenia Harbinského technologického inštitútu 85 percent z celkových aminokyselín produkuje albumín a globulín obsiahnuté v zelených fazuľkách.

4. Zvyšujte imunitu

Fytonutrienty obsiahnuté v zelených fazuľkách pôsobia protizápalovo a môžu pomôcť zvýšiť imunitu a neutralizovať škodlivé baktérie, vírusy, dráždivé látky atď.

5. Pomáha pri chudnutí

Niektorí vedci tvrdia, že konzumácia zelených fazúľ zvyšuje cholecystokinín, hormón, vďaka ktorému sa človek môže ľahko cítiť sýty. Je to preto, lebo zelené fazuľky obsahujú vysoké hladiny bielkovín a vlákniny.

6. Znižuje účinky PMS (predmenštruačný syndróm)

Mungo fazuľa pomáha regulovať hormonálne výkyvy, ktoré môžu vyvolať príznaky PMS. Je to preto, lebo zelené fazuľky obsahujú vitamín B6, vitamín B a folát.

7. Hladké trávenie

Indiáni konzumujú zelené fazule, aby pridali chuť a znížili bolesť žalúdka. Je to preto, lebo zelené fazuľky sú bohaté na vlákninu, a tým uľahčujú proces trávenia a čistia toxíny v tele.

8. Rozjasnite tvár a znížte výskyt akné

Tradičná čínska medicína verí, že zelené fazuľky môžu podporovať produkciu kolagénu a skrášľovať pokožku, pretože zelené fazule obsahujú fytoestrogény, ktoré sú schopné oddialiť starnutie.

9. Vyčistite telo od toxínov

Je to preto, lebo zelené fazuľky obsahujú bielkoviny, triesloviny a flavonoidy, ktoré účinne čistia z tela pesticídy a ťažké kovy, ako je ortuť a železo.

ČÍTAJTE TIEŽ:

• 6 výhod červených fazúľ, ktoré ste nepoznali
• Zabráňte potravinovým alergickým reakciám doma a v reštauráciách
• 7 potravín na zníženie vypadávania vlasov zvnútra

X