Obsah:
- Nespočetné zdravotné výhody rukoly
- 1. Pomáha bojovať proti rakovine
- 2. Pomoc pri raste a vývoji plodu
- 3. Udržujte zdravé kosti
- 4. Posilnite imunitný systém
- 5. Udržujte zdravie srdca
- 6. Zvýšte sexuálny apetít u mužov
- 7. Vytvorte, aby telo zostalo vo forme
- 8. Udržujte zdravie očí
Mali ste niekedy zeleninu, ktorá sa volá rukola? Táto zelená zelenina nie je všeobecne známa, aj keď má takmer rovnaký výživový obsah ako brokolica, karfiol a kapusta. Pretože je bohatá na výživový obsah, rukola má údajne nespočetné množstvo zdravotných výhod. Niečo?
Nespočetné zdravotné výhody rukoly
Rukola, ktorá pochádza z oblasti Stredomoria, má pri konzumácii mierne pikantné pocity. Aj napriek tomu nepochybujte o výživovom obsahu v ňom. Dôvodom je, že rukola dokázateľne obsahuje rôzne druhy vitamínov a minerálov, vrátane vitamínu C, vitamínu A, vitamínu E, vitamínu K, kyseliny listovej, draslíka a fosforu.
Aké sú potom výhody rukoly, ktoré môžete získať, ak konzumujete túto zelenú zeleninu?
1. Pomáha bojovať proti rakovine
Rovnako ako brokolica „brat“, ktorá bojuje proti rakovine, je dokázané, že zelenina z rukoly zabraňuje množeniu rakoviny, najmä rakoviny hrubého čreva a rakoviny pľúc. Štúdia v skutočnosti tvrdí, že schopnosť rukoly v boji proti rakovine je väčšia ako u iných druhov zeleniny, ako je šalát a kapusta.
Obsah sulforafánu v rukole môže tiež blokovať rast enzýmu histón-deacetylázy (HDAC), o ktorom je známe, že sa podieľa na raste rakoviny. Látky sulforafánu prítomné v rukole môžu spúšťať samodeštrukciu rakovinových buniek.
2. Pomoc pri raste a vývoji plodu
Výhody rukoly môžu získať aj tehotné ženy. Kyselina listová alebo vitamíny skupiny B, ktoré sa nachádzajú v rukole, môžu pomôcť
zvyšujú rast DNA a iného genetického materiálu u plodu.
To je veľmi dobré pre tehotné ženy alebo ženy, ktoré sa venujú tehotenskému programu, pretože nedostatok folátu môže spôsobiť chyby dieťaťa v maternici.
3. Udržujte zdravé kosti
Ďalšou výhodou rukoly je, že môže zabrániť úbytku kostnej hmoty alebo osteoporóze. Veľmi vysoký obsah vitamínu K a vápnika v rukole môže udržiavať kosti zdravé a udržiavať ich silné.
4. Posilnite imunitný systém
Ďalšie výhody rukoly môžete získať kvôli vysokému obsahu vitamínu A a vitamínu C. Vitamín C je dobrý antioxidant a môže pomôcť vstrebávať železo v potravinách a udržiavať zdravé telesné tkanivá.
Zatiaľ čo vitamín A je antioxidant, ktorý je dobrý na udržanie zdravého imunitného systému a správny rast buniek. Kombinácia týchto dvoch vitamínov preto môže posilniť váš imunitný systém proti rôznym chorobám.
5. Udržujte zdravie srdca
Je dokázané, že rukola je nielen dobrá pre imunitný systém, ale tiež udržuje zdravie vášho srdca. Výhody rukoly pochádzajú z obsahu vitamínu C a vitamínu K, ktoré môžu zabrániť riziku srdcových chorôb.
Štúdia publikovaná v časopise Journal of the American College of Nutrition publikovanom v časopise HealWithFood uvádza, že ľudia, ktorí užívajú denné doplnky vitamínu C, vykazujú pokles C-reaktívneho proteínu alebo proteínu produkovaného pečeňou, ak má telo infekciu o 24%.
6. Zvýšte sexuálny apetít u mužov
V arabských krajinách je táto zelenina známa ako afrodiziakum, čo je prírodná zložka, ktorá môže zvýšiť sexuálny apetít. Semená aj mäkké listy môžu zvýšiť sexuálne vzrušenie, najmä u mužov.
Štúdia zverejnená v marci 2013 univerzitným vestníkom Al-Nahrain uvádza, že extrakt z listov rukoly môže zvýšiť produkciu hormónu testosterónu a spermií. To ukazuje, že táto zelenina má afrodiziakum a schopnosť zvyšovať plodnosť u mužov.
7. Vytvorte, aby telo zostalo vo forme
Rukola je zelenina, ktorá obsahuje draslík. Draslík je minerál a elektrolyt, ktoré sú nevyhnutné pre srdce a nervový systém. Okrem toho draslík tiež pomáha svalom pracovať správne.
Dobrý svalový výkon môže zvýšiť schopnosť alebo obranu tela počas cvičenia, najmä draslík môže tiež zvýšiť okysličenie svalov, aby sa svaly pri cvičení ľahko neunavili.
S dobrými a zdravými svalmi sa pri cvičení nebudete ľahko unavovať a vaše telo ochabne.
8. Udržujte zdravie očí
Zdravie očí sa dá udržať konzumáciou potravín, ktoré obsahujú veľa vitamínu A, vitamínu K a beta karoténu.
Výhodou rukoly pre udržanie zdravia očí je zabránenie sietnici vášho oka pred pôsobením voľných radikálov a udržanie zdravia oka ako celku, pretože zelená zelenina, ktorá má veľa výhod, obsahuje vysoké hladiny vitamínu A, vitamínu K a beta karoténu.
X
