Výhody tekvice: od starostlivosti o pokožku po prevenciu rakoviny

Žltá tekvica v Indonézii sa počas pôstneho mesiaca často spracúva na kompóty. V zahraničných krajinách sú tekvice často vyrezávané a používajú sa ako strašidelná dekorácia na Halloween. Ukazuje sa, že toto oranžové okrúhle ovocie má nespočetné množstvo výhod pre zdravie tela, pretože je bohaté na vitamíny a minerály. Ste zvedaví na zdravotné výhody tekvice? Čítajte ďalej a dozviete sa viac.

Výživový obsah tekvice

Žltá tekvica je bohatá na živiny, ako je draslík, antioxidanty a vitamíny. Živiny v jednej šálke varenej tekvice bez soli zahŕňajú 49 kalórií, 1,76 gramu bielkovín, 0,17 gramu tuku, 12 gramov sacharidov, 2,7 gramu vlákniny a 5,1 gramu cukru.

Konzumácia jednej šálky tekvice môže uspokojiť potreby viac ako 100 percent vitamínu A, 20 percent vitamínu C, vitamínu E, riboflavínu, draslíka, medi a mangánu až do 10 percent a piatich percent na vitamín, B6, folát, kyselinu pantoténovú, niacín, železo, horčík a fosfor.

Ak tekvica na varenie môže poskytnúť také veľké výhody, samozrejme, čerstvá tekvica poskytne viac výhod. Konzervovaná tekvica je tiež veľmi výživná, mala by sa však zvoliť taká, ktorá neobsahuje príliš veľa cukru.

Výhody tekvice pre zdravie

Tu by ste mali vedieť o niektorých zdravotných výhodách tekvice:

1. Nízkokalorické a bohaté na vlákninu

Ak sa snažíte schudnúť, tekvica môže byť skvelou voľbou ako diétne jedlo. Okrem svojej lahodnej chuti - podobne ako sladké zemiaky, vám tekvica pomáha aj pri chudnutí, pretože má nízky obsah kalórií a sacharidov.

Nielen to, konzumácia tekvice spôsobí, že sa budete cítiť dlhšie sýti. Je to tak preto, lebo tekvica má dostatočne vysoký obsah vlákniny, ktorá slúži na spomalenie procesu trávenia. Tým, že sa budete cítiť dlhšie plní, môžete sa vyhnúť rôznym občerstveniam, z ktorých budete tučnieť.

2. Zostrite zrak

Vďaka obsahu beta-karoténu v tekvici je toto ovocie bohaté na vitamín A. Beta-karotén, ktorý sa v tele premieňa na vitamín A, pomáha sietnici absorbovať a spracovávať svetlo. Je to preto, že pokles funkcie sietnice môže viesť k slepote, ak sa nebude správne liečiť.

Okrem toho tekvica obsahuje aj luteín a zeaxantín, dva antioxidanty, ktoré môžu pomôcť predchádzať kataraktu a dokonca spomaliť progresiu makulárnej degenerácie.

3. Skrášlite pokožku

Ďalšou výhodou tekvice je starostlivosť o krásu pokožky. Žltá tekvica je bohatá na rôzne vitamíny, minerály, vlákninu a antioxidanty, ktoré telo potrebuje, aby zostalo zdravé a mladé. Okrem toho je toto ovocie schopné udržiavať pokožku vláčnu a hebkú.

Obsah beta-karoténu v tekvici produkuje antioxidanty, ktoré sú dobré na odvrátenie voľných radikálov a na prevenciu pred UV žiarením. Preto konzumácia potravín bohatých na betakarotén môže spôsobiť, že zostanete mladší.

4. Posilňuje imunitný systém

Jesť tekvicu môže byť spôsob, ako zlepšiť svoj imunitný systém, aby zabránil vzniku rôznych chorôb. Vysoký obsah vitamínu A môže telu pomôcť v boji proti infekciám, vírusom a infekčným chorobám.

Tekvicový olej dokonca pomáha bojovať proti rôznym bakteriálnym a plesňovým infekciám. Nielen to, pretože tekvica obsahuje takmer 20 percent odporúčaného denného množstva vitamínu C, pomáha vám rýchlejšie sa zotaviť z prechladnutia. Preto je veľmi vhodné jesť tekvicovú polievku v chladnom období dažďov, aby ste zabránili ochoreniu, ako je chrípka, prechladnutie a kašeľ.

5. Predchádzajte rakovine

Ukázalo sa, že vysoký obsah betakaroténu v tekvici okrem očí a pokožky tiež pomáha bojovať proti rakovine. Výskum ukazuje, že ľudia konzumujúci stravu bohatú na beta-karotén majú nižšie riziko vzniku niekoľkých druhov rakoviny, najmä rakoviny prostaty a pľúc.

Okrem toho antioxidačný obsah vitamínov A a C v tekvici pôsobí ako ochranná bunka vo vašom tele pred voľnými radikálmi spôsobujúcimi rakovinu.

6. Udržujte zdravie srdca

Obsah folátov, karotenoidov a horčíka v tekvici je veľmi dobrý pre zdravie vášho srdca. Horčík bude pôsobiť ako relaxant krvných ciev, takže môže znižovať krvný tlak a predchádzať mozgovým príhodám a infarktu. Okrem toho môže tekvica zabrániť aj ateroskleróze, stavu, pri ktorom steny tepien tvrdnú v dôsledku hromadenia tuku na vnútorných stenách.

7. Zníženie krvného tlaku

Žltá tekvica je veľmi bohatá na draslík. Jesť potraviny, ktoré obsahujú draslík, je rovnako dôležité ako znižovať príjem sodíka, aby sa znížil krvný tlak. Príjem draslíka v tele tiež znižuje vaše šance na mozgovú mŕtvicu, tvorbu obličkových kameňov a udržanie hustoty kostí. Okrem tekvice sú ďalšími potravinami s vysokým obsahom draslíka ananás, paradajky, pomaranče, špenát a banány.

X