Výhody šalátu, ktoré možno nepoznáte

Na každom tanieri čerstvej zeleniny musí byť k šalátu čerstvý šalát. Rovnako tak s indonézskymi špecialitami, ako je gado-gado alebo asinan. No, aj keď často konzumujete šalát, viete, aké sú jeho zdravotné výhody? Táto čerstvá zelenina zjavne ponúka rôzne dôležité živiny, viete. Okamžite zvážte rôzne výhody nasledujúcich šalátových listov.

Živiny obsiahnuté v šaláte

Šalát je veľmi vysokým zdrojom vitamínu A a vitamínu K. Šálka ​​šalátu môže dokonca uspokojiť 82 percent vašej dennej potreby vitamínu A a 60 percent vašej dennej potreby vitamínu K. Okrem toho šalát obsahuje aj rôzne dôležité živiny, ako je železo, draslík, vápnik, kyselina listová a vláknina.

Aj napriek tomu, že je bohatý na živiny, nemusíte sa obávať obsahu kalórií a tukov. Šálka ​​šalátu obsahuje iba osem kalórií a nulový tuk. Takže, konzumácia šalátu vás skutočne nasýti dlhšie bez obáv z toho, že budete tučný.

Rôzne výhody šalátu pre zdravie

Všetky druhy zelenej zeleniny sú určite prospešné pre zdravie. Nenechajte si však ujsť rôzne výhody šalátu pre nasledujúci organizmus. Teraz máte ešte viac dôvodov jesť čerstvý a zdravý šalát.

1. Udržujte zdravie srdca

Šalát je bohatý na foláty. Folát vo vašom tele funguje na spracovanie aminokyseliny nazývanej homocysteín v krvi. Medzitým môžu príliš vysoké hladiny homocysteínu v krvi spôsobiť rôzne srdcové problémy. Napríklad upchatie krvných ciev. To môže zvýšiť riziko mozgovej príhody, ochorenia koronárnych artérií a pľúcnej embólie.

Šalát navyše obsahuje aj vitamíny A a C. Oba pôsobia ako silné antioxidanty proti voľným radikálom a zabraňujú poškodeniu buniek, ktoré môžu viesť k srdcovým chorobám.

2. Starostlivosť o krásu pokožky

Nedostatok príjmu vitamínu A môže viesť k nerovnomernej alebo nerovnomernej farbe pokožky. Nedostatok vitamínu C medzitým môže spôsobiť, že pokožka bude pokrčená, ochabnutá a mdlá. Pravidelná konzumácia šalátu bohatého na vitamíny A a C vám môže pomôcť pokožku ošetriť, aby vyzerala zdravšie, pevnejšie a jemnejšie. Vysoký obsah vody v listoch šalátu prirodzene udržuje vašu pokožku hydratovanú, aby nebola suchá ani šupinatá.

3. Zvyšujte imunitu

Rôzne vitamíny zo šalátu chránia imunitné bunky pred vírusmi a baktériami, ktoré spôsobujú choroby. Obsah vitamínu A je tiež schopný zmierniť infekciu, zápal a poškodenie buniek. Pravidelné konzumovanie šalátu vám teda môže pomôcť predchádzať bežným chorobám spôsobeným vírusmi a baktériami. Napríklad chrípka a hnačka.

4. Predchádzajte komplikáciám tehotenstva

Výhody šalátu pre tehotné ženy a plod sú určite škoda prehliadnuť. Dôvodom je, že hlávkový šalát je vysokým zdrojom kyseliny listovej. Bolo preukázané, že folátové zlúčeniny znižujú riziko defektov plodu. Šalát, ktorý je bohatý na vitamín K, je tiež schopný zabrániť krvácaniu po pôrode. Dôvodom je, že vitamín K slúži na zabránenie príliš zriedenej krvi tehotných žien a ich plodov.

5. Udržujte zdravie očí

Dobré výhody vitamínu A pre zdravie očí vám určite nie sú cudzie. Nedostatok vitamínu A môže zvýšiť riziko glaukómu, šedého zákalu a zníženého videnia v dôsledku procesu starnutia. Šalát s vysokým obsahom vitamínu A vám môže pomôcť udržať vaše oči zdravé a ostré, aj keď starnete.

6. Zabráňte úbytku kostnej hmoty

Vaša tvorba a hustota kostí sa vo veľkej miere spolieha na vitamín K a vápnik. Takže konzumácia zelenej zeleniny, ako je hlávkový šalát, ktorý je bohatý na vitamín K a vápnik, môže zabrániť úbytku kostnej hmoty, osteopénii alebo osteoporóze.

X