5 Výhody mandľového mlieka v porovnaní s inými mliekami & bull; ahoj zdravo

Približne od roku 2014 sa mandľové mlieko stalo trendom zdravého životného štýlu v súčasnej spoločnosti. Mandľové mlieko sa stalo „náhradou“ za kravské mlieko, ktoré zvyčajne denne konzumujeme. Ale niekedy (a možno vždy) vyvstáva otázka: „Aká je výhoda mandľového mlieka nad kravským?“

Ak ste vegán, nemáte radi mlieko alebo ste na mlieko citliví, mandľové mlieko je dobrou alternatívou pre váš zdravý životný štýl.

2015 včera, TIME vytvoril prieskum zahrnujúci 5 zdravotníckych odborníkov o ich názoroch na výhody mandľového mlieka. 4 z 5 odborníkov na zdravie sa zhodujú, že mandľové mlieko má viac výhod a obsahuje veľa výživných látok, ktoré iné mlieka nemajú.

Aké sú výhody mandľového mlieka oproti iným mliekom?

Mandľové mlieko je považované za zrejmú voľbu pre vegánov a ľudí alergických na laktózu. Okrem toho je mandľové mlieko o 50% menej kalórií ako kravské mlieko, hovorí Kristin Kirkpatrick, manažérka pre výživu a zdravú výživu vo wellness inštitúte na Clevelandskej klinike.

„Mandľové mlieko má výhody pre ľudí, ktorí chcú schudnúť, pretože nejde o živočíšny produkt, nemá cholesterol,“ vysvetlil.

Uprostred popularity mandľového mlieka je niečo, čo musíte venovať pozornosť a vziať na vedomie. Mandľové mlieko nemá veľa bielkovín ani vápnika, aby bolo úplnou náhradou za kravské mlieko. Jeden pohár mandľového mlieka má iba 1 gram bielkovín v porovnaní s kravským mliekom, ktoré má 8 gramov. Obsah vápnika je navyše 2 miligramy v porovnaní s obsahom vápnika v kravskom mlieku, ktoré obsahuje 300 miligramov.

Alicia Romano, dietetička z Centra výživy Francesa Sterna v Tufts Medical Center, uviedla: „Na rozdiel od kravského a sójového mlieka má mandľové mlieko prirodzene nízky obsah bielkovín.“

Možno trochu zvláštne, ale v skutočnosti 1 unca orechov obsahuje 6 gramov. Ale pretože nakoniec sú z mlieka, ktorým je väčšinou voda, mnoho výživných látok z mandľových orechov sa potom stratí.

Mandľové mlieko predávané na trhu začalo veľa. Pred zakúpením sa však uistite, že je na štítku, že mandľové mlieko, ktoré kupujete, má ďalšie pridané výživové zložky a neobsahuje zlé konzervačné látky. Ak si chcete radšej vyrobiť vlastný, choďte do toho. Pretože je to celkom ľahké!

8 výhod konzumácie mandľového mlieka

Existuje niekoľko zdravotných výhod, ktoré môžeme získať konzumáciou mandľového mlieka. Tu je 5 výhod, ktoré môžete získať:

1. Zdravé srdce

Mandľové mlieko neobsahuje žiadny cholesterol ani nasýtené tuky. Má tiež nízky obsah sodíka a vysoký obsah zdravých tukov (napríklad omega mastné kyseliny, napríklad také, ktoré sa nachádzajú v rybách), ktoré pomáhajú predchádzať vysokému krvnému tlaku a srdcovým chorobám.

2. Pomáha pri chudnutí

1 pohár mandľového mlieka obsahuje iba 39 kalórií, čo je polovica kalórií, ktoré sa nachádzajú v kravskom odstredenom mlieku. Mandľové mlieko vám pomáha znižovať alebo udržiavať zdravú váhu.

3. Kosti silnejú

Aj keď spočiatku neobsahuje toľko vápniku a vitamínu D ako kravské mlieko, mandľové mlieko obohatené o vápnik a vitamín D v skutočnosti obsahuje viac vápniku a vitamínu D ako kravské mlieko. Vďaka tomu je mlieko almod dobré na znižovanie rizika osteoporózy a na podporu zdravých kostí a zubov.

4. Znižovanie rizika cukrovky

Mandľové mlieko (bez prísad) má nízky obsah sacharidov, čo znamená, že významne nezvyšuje hladinu cukru v krvi, a tým znižuje riziko vzniku cukrovky. Je to preto, že mandľové mlieko má nízky glykemický index a vaše telo bude na energiu využívať sacharidy, takže cukor sa neukladá ako tuk!

5. Neobsahuje laktózu

Ľudia s intoleranciou laktózy ťažko trávia cukor v kravskom mlieku. Ak vás po konzumácii mlieka často trápia žalúdočné ťažkosti alebo máte hnačky, môže sa u vás vyskytnúť aj intolerancia laktózy. Ak je to tak, mandľové mlieko je pre vás vhodnejšie konzumovať ako náhradu kravského mlieka, pretože neobsahuje laktózu.

X