5 druhov zeleniny, ktoré sú vhodné a bezpečné pre deti vo veku od 1 roka

S pribúdajúcimi rokmi začne byť váš drobec zvedavý na vyskúšanie rôznych druhov a foriem stravovania. Deti zvyčajne chcú ochutnať jedlo, ktoré konzumujú ich rodičia alebo súrodenci. Pripravujte preto rôzne druhy nových jedál, ale stále berte do úvahy výhody pre deti. Jedným zo spôsobov je začať s zavádzaním tuhej stravy pre deti vrátane zeleniny. Aké druhy zeleniny sú bezpečné a obsahujú dobrú výživu pre deti vo veku jedného roka?

Druhy a porcie zeleniny určené pre deti vo veku do 1 roka

V zásade všetky druhy zeleniny obsahujú rôzne výživné látky, ktoré sú prospešné pre deti, vrátane ročnej. Zelenina má rôzne tvary, farby a textúry.

Líši sa aj spôsob spracovania. Zeleninu môžete variť v pare, variť v mikrovlnnej rúre, dusiť, grilovať alebo dokonca jesť surovú. Najdôležitejšie je, že matky môžu pripravovať rôzne jedlá s vysokým obsahom vlákniny, aby sa váš drobec necítil nudný.

Všeobecne platí, že váš drobec potrebuje 150 gramov zeleniny, ktoré sa konzumujú surové alebo varené každý deň. Tu je niekoľko druhov zeleniny, ktoré sú pre deti bezpečné 1 rok.

Brokolica

Brokolica obsahuje vlákninu, folát a vápnik a môže dokonca pomôcť chrániť vaše dieťa pred rakovinou v neskoršom veku. Ako slúžiť, môžete deťom brokolicovú zeleninu dať v pare a potom ju nakrájať na malé veľkosti, ale dostatočne veľké na to, aby boli bezpečné. Aby sa ročné deti nezadusili.

Sladký zemiak

Sladká chuť a jemná textúra robia zo sladkých zemiakov jednu z potravín, ktoré sa deťom vo veku jedného roka bežne odporúčajú. Batáty sú navyše bohaté na obsah, ako je beta karotén, vitamín C a rôzne minerály, napríklad železo.

Špenát

Jednoducho, keď dáte 150 gramov špenátu, váš drobec získa 42 mg vápniku. Okrem toho špenát obsahuje aj vitamín A, železo a selén.

Mrkva

Mrkva má prirodzene sladkú chuť a je vhodná ako zelenina pre ročné deti. Ďalšou výhodou mrkvy je, že obsahuje základné živiny a ľahko sa používa ako zmes na výrobu potravín.

Konkrétnejšie, mrkva obsahuje veľa vitamínu A, ktorý je potrebný na podporu imunitného systému a na udržanie zdravého srdca, pľúc a obličiek. Navyše je známe, že mrkva prospieva zdraviu očí, vrátane sietnice, očných membrán a rohovky.

Karfiol

Zelenina, ktorá má podobný tvar ako brokolica, obsahuje živiny, ktoré sú pre vaše ratolesti prospešné. Jednou z bohatých zložiek karfiolu sú fytochemikálie alebo fytonutrienty, o ktorých je známe, že pomáhajú predchádzať rakovine. Okrem toho karfiol obsahuje aj vitamíny A, C a vápnik.

Zelenina môže zabezpečiť potrebu vitamínov, antioxidantov a vlákniny, ktoré sa nezískajú z iných druhov potravín. Obsah zeleniny tiež pomáha ročným deťom bojovať s rôznymi druhmi chorôb, ako starnú, napríklad s rakovinou.

Tipy, ako povzbudiť ročné deti, aby chceli jesť zeleninu

Vašou hlavnou úlohou ako rodiča je rozhodnúť sa, aké druhy jedál, kedy a kde jeden rok starý bude jesť zeleninu. Aby ste však deťom uľahčili chuť jesť zeleninu, zapojte ich aj do procesu výberu zeleniny a toho, koľko jej majú jesť.

Často sa dostavia zmeny chuti do jedla, takže je dôležité, aby bolo vaše dieťa vždy pripravené dojedať. Odporúča sa tiež, aby ste sa rýchlo nevzdali zavádzania zeleniny pre ročné dieťa.

Skúste byť tiež dobrým príkladom. Deti budú mať tendenciu riadiť sa zvykmi svojich rodičov. Ak ste zvyknutí jesť zeleninu, bude sa pre vašu malú zeleninu pravdepodobne jesť ľahšie.

Aj keď niekedy váš drobček chce jesť zeleninu, nie je isté, či boli vlákninové potreby vášho dieťaťa správne splnené. Matka preto musí vedieť a vypočítať, či dieťa zjedlo dostatok vláknitého jedla alebo nie.

X