4 Výhody kozieho mlieka, ktoré nie sú o nič menej zdravé ako kravské mlieko

Doteraz možno boli mliečne výrobky vždy synonymom pre kravy. V skutočnosti kozie mlieko poskytuje výhody, ktoré nie sú o nič menej zdravé, viete. Niektorí vedci v skutočnosti hodnotia, že výživový obsah v kozom mlieku je lepší ako v kravskom mlieku. Dôvodom je, že výživový obsah a živiny v kozom mlieku sú veľmi podobné materskému mlieku, čo uľahčuje strávenie v ľudskom tele rovnako ako materské mlieko. Ste zvedaví na ďalšie výhody kozieho mlieka? Čítajte ďalej a dozviete sa odpoveď.

Výhody kozieho mlieka pre zdravie

Okrem toho, že kozie mlieko obsahuje vápnik, je v skutočnosti tiež bohaté na antioxidanty a dobré mastné kyseliny, ktoré uspokojujú výživové potreby tela. Tu by ste mali poznať rôzne zdravotné výhody kozieho mlieka.

1. Ľahko sa vstrebáva a trávi telom

V porovnaní s kravským mliekom je tuk obsiahnutý v kozom mlieku nižší. Okrem toho sú zhluky bielkovín z kozieho mlieka, ktoré vznikajú činnosťou žalúdočnej kyseliny, tiež mäkšie, aby boli ľahšie stráviteľné.

Kozie mlieko má nielen nízky obsah tuku, ale aj nízky obsah laktózy alebo cukru. Preto pre tých z vás, ktorí môžu mať intoleranciu laktózy alebo majú ťažkosti s trávením kravského mlieka, môže byť konzumácia kozieho mlieka tým správnym riešením.

2. Vysoký obsah vápniku a esenciálnych mastných kyselín, ale nízky obsah cholesterolu

Niektorí ľudia považujú kravské mlieko za jednu z potravín s vysokým obsahom vápnika. Kozie mlieko je v skutočnosti tiež bohaté na vápnik a fosfor, ktoré sú dobré pre tvorbu kostí. Vysoký obsah esenciálnych mastných kyselín, ako je linolová a arachidónová, môže navyše znížiť hladinu celkového cholesterolu a udržať hladinu triglyceridov v tele. Dôvodom je, že obsah týchto mastných kyselín je zdrojom energie, ktorá sa rýchlo spaľuje a neukladá sa v tele ako tuk. Preto môže byť kozie mlieko zdravým nápojom na prevenciu srdcových chorôb.

3. Dobré pre starostlivosť o pokožku

Obsah mastných kyselín a triglyceridov nachádzajúcich sa v kozom mlieku nielenže udržuje zdravie vnútra tela, ale môže tiež dobre vplývať na udržiavanie zdravej pokožky. Kozie mlieko má tiež vysoké hladiny vitamínu A, ktorý môže pomôcť v boji proti akné a zlepšiť celkové zdravie pokožky.

Okrem toho obsah kyseliny mliečnej v kozom mlieku tiež pomáha vyčistiť telo od odumretých buniek pokožky a zosvetliť tón pleti. Takže nebuďte prekvapení, ak sú výrobky z kozieho mlieka dostupné aj v kozmetických výrobkoch na starostlivosť o pokožku, ako sú mydlo z kozieho mlieka a masky z kozieho mlieka.

4. Znížte riziko alergie

Ste alergický na kravské mlieko? Skúste vypiť kozie mlieko. Kozie mlieko má o niečo nižšie riziko alergií ako kravské mlieko. Je to preto, že kozie mlieko obsahuje menej bielkovinových zlúčenín, ktoré spôsobujú alergie, a to alfa 1 kazeín.

Väčšina ľudí alergických na kravské mlieko je skutočne citlivých na tieto zlúčeniny. Dôvodom je, že tento proteín je pre niektorých ľudí veľmi nebezpečný, pretože môže spôsobiť zápal. Táto alergia môže v skutočnosti spôsobiť poruchy trávenia, ako je syndróm dráždivého čreva, Crohnova choroba, netesnosť čriev a ťažká kolika v žalúdku. Nielen to vznikne aj niekoľko ďalších problémov v dôsledku alergií na bielkoviny, ako je akné, autoimunitných chorôb a kožných problémov, ako je ekzém.

Čo treba zvážiť pred konzumáciou kozieho mlieka

Rovnako ako v prípade kravského mlieka, je dobré nedávať kozie mlieko deťom do jedného roka. Je to preto, že tráviaci systém dieťaťa je stále príliš citlivý a dokonalý na spracovanie iného mlieka ako materského. Ak chcete deťom dávať iné ako materské mlieko, mali by ste sa najskôr poradiť so svojím lekárom.

Okrem toho nezabudnite, že tiež musíte venovať pozornosť sterilizácii kozieho mlieka, ktoré konzumujete. Je dobré zvoliť kozie mlieko, ktoré je pasterizované alebo ohrievané, aby bola zaistená jeho bezpečnosť.

X